Květák se smaženou strouhankou
Suroviny
- 1 hlava květáku
- máslo
- strouhanka (podle chuti)
- sůl
Postup přípravy receptu
Květák rozebereme na růžičky a dáme vařit do osolené vody na cca 10 minut (ale každý podle sebe jak má rád květák měkký).
Na pánvičce si rozpustíme máslo, přidáme strouhanku a orestujeme ji (pozor na připalování).
Následovně jí posypeme na květák. Podáváme s bramborem.
Poznámka od kuchařky
Nikde jsem tu toto jednoduché, rychlé a chutné jídlo nenašla, tak přidávám.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Květák se smaženou strouhankou
-
Já vařím květák ve vodě s trochou vegety, nebo bujónu a brambory s cibulkou a tatarku
-
jarda Kadic: malý nebo velký, já ji dělávám dodnes a často na těstoviny nebo "šulánky".
Je to rychlejší, než mlít mák a navíc je i úsměv lepší, než po máku
Recept je jednoduchý a tudíž prima
-
Určitě vyzkouším,nesnáším obalování a květák vede...stačí trošku převařit
a je hotovo
-
Když jsem byl malý(ani teď nejsem čahoun) tak takhle osmaženou strouhanku nám mamka ještě s cukrem a máslem dávala na šišky, kam se hrabal mák, nebo tvaroh....
-
aadulka: nebol to vtipálek
ten recept s kakaom je môj, preto reagujem. Keby ste čítali poznámku, tak sa dozviete, že karfiol možno posypať strúhankou opraženou na masle a posypať cukrom. Preto to tam asi niekto dal. Je to jedlo môjho detstva, robili sme to vždy na sladko, nikdy so zemiakmi. to len na vysvetlenie. -
to dělával děda
krásná vzpomínka -
Hm, ty oříšky by nemusely být špatné, možná už slané arašídy.... másla bych musela dá taky dle sebe, ale každopádně dobrý nápad a mužovi by stačila strouhanka a já bych se nemusela patlat s trojobalem
-
veronika: Květák s kakaem jsem musela taky dát pryč
asi nějaký vtipálek -
Nevím, kdo to do těch podobných cpe, ale opravdu strouhanka=kakao. To je hrůza.
Je to podobné akorát květákem. Takže až někdo přidá řízek, tak mu tam nacpěte všechny řízky, co tu jsou. -
Mamka takto připravovala i pórek nebo černý kořen.
-
je to výborné jídlo Zkuste někdy místo strouhanky posypat květák strouhanýma oříškama a zakapat máslem....taky -
je to dobre jidlo :) ale ja si musim dat opravdu hodne masla
-
Nevím, proč dáváte do podobných smažený květák..mažu, jelikož smažený květák je něco jiného (alespoň pro mě tedy ano)
