Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Moje bramborové knedlíky

Bramborové knedlíky jsou jednou z typických příloh české kuchyně. Jejich příprava doma je velmi jednoduchá a je potřeba pouze pár surovin. Podávat je můžeme ke špenátu, zelí, uzenému masu nebo s vajíčkem.

Hodnocení receptu je 4,7 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

88paja

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 45 min - bez doby chlazení brambor

90 min (45 min příprava + 45 min tepelná úprava, - bez doby chlazení brambor )

Suroviny pro 6 kusů

6kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 581 kJ /
4 202 kcal
Bílkoviny127,36 g
Tuky24,12 g
Vláknina65,00 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 333 mg
Sůl0,42 g
Sacharidy836,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nastrouháme najemno na vál. Krok 2: Brambory osolíme a do důlku uprostřed rozklepneme vejce. Přidáme mouku a ručně vypracujeme těsto - podle potřeby do těsta přidáváme hrubou mouku (dle tuhosti těsta). Těsto pořádně propracujeme, aby v něm nebyly hrudky. Krok 3: Těsto rozdělíme na 6-7 částí a z každé vyválíme váleček. Krok 4: Mezitím dáme vařit vodu a, jakmile vaří, plotýnku stáhneme na nižší stupeň. Do vody kápneme trochu oleje. Krok 5: Knedlíky vložíme do vody a vaříme asi 20 minut. Voda nesmí vařit, jinak by se knedlíky mohly rozvařit.

Zveřejněno 22. 1. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Moje bramborové knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/09nX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Moje bramborové knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/09nX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

vařil jsem je poprvé sám a myslím,že se mi povedli,dějuji za konečně srozumitelný recept,pro mě jako chlapa pojem trošku a krapet moc neznamená.....:-)[email protected]

:-8 vypadá to super a jednoduše, zítra zkusím bude kačka a zelí, pro jistotu mám ještě knedlu koupenou :-D posílám bodíček

uvaříme ve vroucí vodě. voda nesmí vařit...taky dobrej recept:yes:

miki000000 7. 11. 2012 16:06
namka:-p

miki000000 7. 11. 2012 16:06
namka:-p

tak jsem je vyzkoušela, dala jsem tam i ten bramborovej škrob a byli vynikající. Bramborové knedlíky jsem dělala prvně a je to opravdu jednoduchý recept, jen jsem je udělala z polovičního množství.:-):yes::yes:

no a jak se povedly :-)

88paja:-), nedávno jsem dělala Tvé knedlíky a byly moc dobré. Jen jsem nedávala tolik mouky. Posílám pár fotek a boďku:-).

příště to vyzkouším i s tím škrobem :-)

ja tam pridavam jeste tak lzicku bramb škrobu pak krasne drzej a sou hladonky:-8

Tématické fráze:
bramborové knedlíky, bramborové knedlíky recept, dobré domácí bramborové knedlíky, bramborovy knedlik, bramborový knedlík domácí, bramborové knedlíky se škrobem, jednoduché bramborové knedlíky, bramborový knedlík se škrobem, jednoduchy bramborovy knedlik, vynikající bramborové knedlíky, recept na bramborovou knedlu, bramborový knedlík recept, vynikajici bramborovy knedlík, recept na bramborové knedlíky, bramborové knedlíky s hrubou moukou, bramborové knedlíky jednoduché, bramborovy knedliky, bramborové knedlíky ze škrobem, bramborove knedliky recepty, bramborový knedlík jednoduchý

Suroviny:
brambory, sůl, vejce, mouka hrubá, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]