Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Špenát se smetanou

Špenát je oblíbenou zeleninovou přílohou nejen na Zelený čtvrtek. Ať už použijete špenát čerstvý, mražený protlak nebo listy, vždy jej nezapomeňte dobře dochutit česnekem. Krémové konzistence pak dosáhnete přidáním vajíčka a smetany.

Hodnocení receptu je 3,7 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

88paja

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie553 kJ /
132 kcal
Bílkoviny4,02 g
Tuky0,44 g
Vláknina6,82 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 9 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy26,56 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Špenát necháme lehce povolit. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Krok 2: Na rozpáleném oleji orestujeme česnek a cibuli. Přidáme polohrubou mouku a zlehka zasmahneme. Krok 3: Přidáme špenát a krátce jej za stálého míchání povaříme (pozor, bublá). Podlijeme smetanou, přidáme vejce, rozmícháme a dochutíme solí a pepřem. Krok 4: Přivedeme k varu, krátce povaříme a stáhneme z plotny.

TIP: Využití špenátových listů v kuchyni

Zveřejněno 23. 1. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Špenát se smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W8Eg

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Špenát se smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W8Eg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

No, docela by mě zajímalo zda pro "neutralizaci" kyseliny šťavelové je zakysanka stejně vhodná jako šlehačka nebo mléko :-O:-)

Dnes jsem špenát taky vařila. Dala jsem zakysanou smetanu. Přidala jsem foto.:-):-)

Tématické fráze:
špenát se smetanou, špenát se smetanou recept, špenát recept, dušený špenát se smetanou, špenát recept se smetanou, vaříme špenát, recept na špenát se smetanou, špenat, recept špenát se smetanou, špenát ze smetanou, recept na špenát, dušený špenát, jak se vaří spenat, recept špenát, dušený špenát recept, špenát se smetanou, dušený špenát s masem, špenat smetana, recepty špenát se smetanou, recepty špenát

Suroviny:
špenát mražený, cibule, česnek, mouka polohrubá, smetana ke šlehání, vejce, olej, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu
]