Postup přípravy
Krok 1: Uvařené brambory důkladně rozšťoucháme v hrnci nebo ve větší misce, přidáme teplé mléko jako na kaši a poté i vejce. Mouku smícháme s kypřícím práškem a solí, šunku nakrájíme na drobné kostičky.
Krok 2: Do misky s bramborovou směsí přidáme šunku, promícháme a vše zahustíme připravenou moukou. Necháme 15 minut odstát a poté pomocí dvou lžic tvoříme krokety, které ihned vkládáme do pánve nebo kastrolku (nejlépe cca Ø 16 cm) s vyšší vrstvou rozpáleného oleje po 4 ks a smažíme dozlatova.
Krok 3: Po vložení do oleje zvětší objem, pomocí špejle obracíme a hotové odkládáme na papírové utěrky odsát přebytečný tuk. Podáváme s dipem nebo salátem podle chuti.
Krok 4: Dip připravíme smícháním surovin, okurku nastrouháme nebo nakrájíme najemno.
Zveřejněno 3. 10. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborové krokety se šunkou a dipem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YEpmO
Moje poznámka
Bramborové krokety se šunkou a dipem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YEpmO
Nejnovější recepty
Grinchův elixír
Přidáno před 8 hodinami
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 12 hodinami
Fíkové kostky
Přidáno před 12 hodinami
Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 12 hodinami
Salát Emerald
Přidáno před 14 hodinami
Kuličky kumquat
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kapří hranolky
loing před 3 hodinami
Medvědí tlapky
hoopoo před 3 hodinami
Čokoládová poleva z kakaa
Eva11 před 3 hodinami
Banánky ze strojku
Vilik před 3 hodinami
Kokosová vosí hnízda
Evculina84 před 4 hodinami
Těstovinový salát Vltavín
Jan Nemec před 5 hodinami
Nejlepší marokánky
Petruse2503 před 5 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
jana.r před 5 hodinami
Svíčková na smetaně
Sirael před 6 hodinami
Suroviny:
brambory,
mléko,
vejce,
šunka,
mouka hladká,
pečivo,
sůl,
olej,
majonéza,
ajvar,
cibule šalotka,
okurky sterilované,
pažitka,
sůl,
pepř mletý,
šťáva citronová
Komentáře (8)
I mě jdou přidávat hvězdičky