Postup přípravy
Krok 1: Uvařené brambory důkladně rozšťoucháme v hrnci nebo ve větší misce, přidáme teplé mléko jako na kaši a poté i vejce. Mouku smícháme s kypřícím práškem a solí, šunku nakrájíme na drobné kostičky.
Krok 2: Do misky s bramborovou směsí přidáme šunku, promícháme a vše zahustíme připravenou moukou. Necháme 15 minut odstát a poté pomocí dvou lžic tvoříme krokety, které ihned vkládáme do pánve nebo kastrolku (nejlépe cca Ø 16 cm) s vyšší vrstvou rozpáleného oleje po 4 ks a smažíme dozlatova.
Krok 3: Po vložení do oleje zvětší objem, pomocí špejle obracíme a hotové odkládáme na papírové utěrky odsát přebytečný tuk. Podáváme s dipem nebo salátem podle chuti.
Krok 4: Dip připravíme smícháním surovin, okurku nastrouháme nebo nakrájíme najemno.
Zveřejněno 3. 10. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborové krokety se šunkou a dipem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YEpmO
Moje poznámka
Bramborové krokety se šunkou a dipem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YEpmO
Nejnovější recepty
Buchtičky s krémem
Přidáno před 2 hodinami
Lahodná hermelínová pomazánka s vejci
Přidáno před 3 hodinami
Krůtí kousky v omáčce
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí stehna se zelím a klobásou
Přidáno před 10 hodinami
Špaldové krekry se semínky
Přidáno před 11 hodinami
Rýže s mrkví a rajčátky
Přidáno před 11 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Králík v omáčce
Zlatka75 před 1 hodinou
Guláš z kuřecích žaludků
Praevka před 1 hodinou
Tvarohové lívance
Olympus před 3 hodinami
Bábovka do hrnečku - hotová za 2,5 minuty
Katka-UL před 3 hodinami
Banánové muffiny
Rradka před 4 hodinami
Bramborové krokety z bramborové kaše
[email protected] před 5 hodinami
Okurkový salát s rajčátky
valaea před 6 hodinami
Základní sladkokyselá zálivka na rajčatový salát s cibulí
Vanish před 7 hodinami
Domácí rajčatový kečup
michaelahol před 8 hodinami
Suroviny:
brambory,
mléko,
vejce,
šunka,
mouka hladká,
pečivo,
sůl,
olej,
majonéza,
ajvar,
cibule šalotka,
okurky sterilované,
pažitka,
sůl,
pepř mletý,
šťáva citronová
Komentáře (8)
I mě jdou přidávat hvězdičky