Kuřecí játra v skoro bramborákovém těstíčku

magdalenka Kuchař: magdalenka

Pokrmy z vnitřností 29 názorů

Suroviny

500 g kuřecí játra
2 vejce
150-200 ml mléka
1 velký brambor
cca 8-10 PL hladké mouky
3 stroužky česneku
peoř
majoránka
sůl
olej na smažení
Recept si zatím oblíbilo 21 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Játra - pečienku umyjeme, osušíme. Obaľujeme v múke, potom namáčame v cestíčku, ktoré získame: Zemiak na jemno nastrúhame, zmiešame s múkou, mliekom, vajíčkami, osolíme, okoreníme majoránkou a korením, pretlačíme cesnak. Hustota - asi ako lievance, alebo hustejšie od palacinkového.

  2. Smažíme pozvoľna vo vyššej vrstve oleja.

Poznámka

Podávame ako nám chutí, u nás najčastejšie so zemiakovým pyré.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 51 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuřecí játra v skoro bramborákovém těstíčku

  • janis06 janis06

    Mnam :-p vyzkoušeno dávam bodíka ;-):yes:

    Odpovědět

  • sunny.sofi sunny.sofi

    Magdalenko, dnes jsme dojídali "zbytky" ze včera, skvělé, možná ještě lepší.:-p:-)) Nejlepší recept z kuřecích jatýrek, který znám. Škoda, že lze udělit jen jeden bod.:yes::-)):yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autor receptu)

    sunny.sofi: ďakujem za upozornenie, opravujem.
    A teší ma, že vám chutilo.:-K

    Odpovědět

  • sunny.sofi sunny.sofi

    Dnes jsme měli k večeři jen se zeleninovým salátem - opravdu moc výborné, doporučuji všem a posílám bodíka:yes::-p
    Jenom malou poznámku - v postupu chybí vejce. Upozornil mě na to manžel, který vyráběl těstičko, prý pro chlapy by to mělo být úplně podrobné a jasné;-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autor receptu)

    jankohrasko::-K

    Odpovědět

  • jankohrasko jankohrasko

    levné rychlé vynikající a bodík

    Odpovědět

  • Colombo65 Colombo65

    Velmi povedená dobrota, oku lahodící a podpořena skvělou fotkou;-);-);-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autor receptu)

    Mirka - inovátorka, mám radosť...želám pekný víkend! tu je škarede zas...

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Magdalenko:-),tak jsem zase sáhla po tvé dobrotě a musím přiznat,že jsme si opět moc pochutnali:-p.Do těsta jsem tentokrát přidala na kostičky nakrájené domácí uzené (kousek;-)) a byla to bašta.Díky za tenhle receptík:-).

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    No to je ale nádhera, kuřecí jatýrka máme moooc rádi, a ty fotky od Mirečky jsou velice lákavé, ukládám.

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Vlado2:-)to krájení na menší kousky mě taky napadlo;-)(ale asi bych to nemlela:-(),ale to zase přijdeš o to potěšení,zakousnout se do většího kusu jatýrek s lehkou košilkou z bramboráku:-p.
    Suzanno:-) nezvlhne to,ale už to nechutná tak,jako čerstvě udělané:-p.Takže s tím tipem na víkendový oběd,bych to viděla spíš;-).

    Odpovědět

  • vlada2 vlada2

    Tak jsem to teď dodělal, ihned dávám bodíka.:yes: Lahůdka, s kaší a okurkem téměř dokonalé jídlíčko.:-pTak mě napadlo: co kdyby se ta játra pokrájela nahrubo, dala se rovnou do toho těstíčka a peklo se to jako normální bramborák? Minule jsem měl totiž tu játru z marketu jako by ji někdo nahrubo pomlel.:-!

    Odpovědět

  • katty katty

    Děkuji, až budu dělat pokus č.2, tak to zkusím víc vysušit, ale teď mám sporák i podlahu řádně vyleštěnou, tak si dám pauzu:-DI když papání skvělé...

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autor receptu)

    Katy, toto nebezpečie značne znížiš, ak játra dobre osušíš papierovou kuchynskou utierkou. Mám aj také sito na panvicu, proti prskaniu, aj to trochu zaberá...

    Odpovědět

  • katy katy(neregistrovaný)

    zdravím,viděli jsme, zkusili jsme a padlo půl kila kuř.játry.:yes:Jen mi děvčata poraďte jak to udělat ať ta játra neprská na všechny strany.Prská vše při smažení, ale kuřecí játra exrémně. Díky

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: kuřecí játra recepty kuřecí játra kuřečí játra recept recepty kuřecí játra játra recept kureci jatra recept na kuřecí játra játra v těsticku recepty na kuřecí játra kuřecí játra-recepty recept na kuřecí játru jatra kuřeci játra recept kureci jatra-recept nejlepší recepty játra recepty - kuřecí játra kuřecí játra s bramborem kuřecí jatýrka v bramboráku bramboraky s kurecimi jatry recepty na kureci jatru

Zapomněl/a jsem heslo