Kačena na medu "pouťová"

Suroviny

kachna
palička česneku
5 pl medu
100 ml červeného vína
100 g másla (není nutné)
pepř
sůl
voda na podlití

Postup přípravy receptu

  1. Kačenu, nejlépe domácí, rozpůlíme, opereme, ze všech stran osolíme a dáme na noc do lednice.

  2. Česnek očistíme, utřeme, přidáme med, víno a promícháme.

  3. Marinádou kačenu potřeme, vložíme do pekáče, podlejeme vodou, poklademe kousky másla, opepříme.

  4. Pečeme pod poklicí do měka, na 180-200°C, cca 2hodiny, podle velikosti kačeny. Kačenu přeléváme výpekem a dle potřeby přiléváme vodu.

Poznámka od kuchařky

Proč pouťová? Protože: Přijela pouť :-D

Komentáře k receptu Kačena na medu "pouťová"

  • 1974andrea 1974andrea

    Dřívě choval kachny domácí i čínské můj děda, vždycky jsme jich škubali třeba 15 najednou, dodnes si to pamatuju:-D Dala bych si:-p:yes:

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    nofrona:Díky za radu,takže to nebudu zkoušet na tom "cosi" z obchodu ! Snad jednu dostanu , a díky tobě budu vědět co s ní! :-D Jenom jsem teď polkla na prázdno, no hruza!:-((

    Odpovědět

  • Bahula Bahula

    Pěkně děláš chuťě :-D;-):yes:

    Odpovědět

  • nofrona nofrona (autorka receptu)

    Děkuji všem:-K

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Mňam:-p+10:yes::-K

    Odpovědět

  • Jenny Jenny

    varilamyskakasicku::-D:-D:-D

    Odpovědět

  • Jenny Jenny

    mňam...;-):-pna medu už jsme jedli,i když včelaříme,manžel to sladké jídlo moc nemusí,ale za to tchýně a já...hmmm:-p:yes::-))

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    rebeka: no z té chudinky anorektické důbeže, to jsi mi připomněla, jak jsem si takovou jednu koupila v r. 1992 z Polska, prý novinka a byla ještě "jako guma" píchla jsem do ní vidličkou a ta odskočila,:-D no pekla jsem jí několik hodin a pak žvýkala já i děti a pak jsme všichni 4 dny leželi a měli pohotovost, kbelíčky a pořád ji i po tolika letech vidím, takže jsem tady vyprskla,:-)) když jsi mi to tak slovně a hezky připomněla Nadi, ale jinak bych se Nadi u Tebe nesmála, no přece, jak bych mohla:-D:-D:-D;-)

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    nofrona:nofronko, ta kačenka má moc pěknou barvičku, takovou jedlou a máš 7.bod:yes:

    Odpovědět

  • nofrona nofrona (autorka receptu)

    Veronika.Hrozna: Brrr to cosi není ono;-), kuřátka ty já rád tuze rád a domácí no a jak jinak;-):-D:-D
    Na vesnici nemáme divadlo, ale se pořádně nacpem;-):-D:-D
    My k vám za kulturou a vy k nám na žvanec:-8 :-D

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    senky: Já taky enem "cosi" z obchodu ! A jak si tam provokativně napíše ,že "domácí" ! Sem tam dostanu kuře domácí,ale to je vzácnost! Minule jsem z domácího kuřete dělala polévku a skoro všechno masíčko jsem sama sežrala "manna nebeská" to se na to z obchodu nepodobalo ani vzhledem a o chuti nemluvím. Receptík nádherný kachnu milujeme jenom," kde vzít, a nekrást!
    Ale pro jistotu ukládám ,co když.......:-D

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    varilamyskakasicku: myško, ty se mi směješ:-(:-?:-8:-D:-D:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    rebeka::-D:-D;-)

    Odpovědět

  • nofrona nofrona (autorka receptu)

    senky:Jojo půť tu je, ale limču za padoš:-S, to už není pravda.
    rebeka:chlapeček tu byl před chvilkou;-) a pošlu ti ho, pápá jdu pustit chlup;-( na kolotoče, ať si dětičky užijou;-).

    všem díky za komentíky:-8:-)), bóže já mám asi střevo:-D:-D

    Odpovědět

  • senky senky

    rebeka: kačenu nemám:-p:-) také bych měla enem také cosi z obchodu:-//:-(:-D:-D:-D

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: kačena recept recept na kačenu jak se peče kačena kačena recepty kačena jak upéct kačenu kacena top recepty recepty na kačenu domací kačena recepty z kačeny recept kačena kačena domácí kačena recepty kačena jinak jak se děla kačena kačena v akci jak nejlépe upéct kačenu akce kacena domaci kačena recept recepty na kačena