Dančí gulášek

Name: Dančí gulášek
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg dančího masa (přední); 2 větší cibule; 3 lžíce sádla; 2 lžíce ostrého kečupu; 4 lžíce rajského protlaku; 2 bobkové listy; 6 kuliček nového koření; 1 lžíce sádla; sůl; pepř; 1 lžíce sladké papriky; 3 stroužky česneku; 1 lžíce majoránky; 1 l zeleninového vývaru; 1 lžíce Maizeny

Dančí maso je křehké a šťavnaté. Pokud se vám podaří takovýto kousek sehnat, vyzkoušejte z něj výborný guláš s kořením, česnekem a opečenou cibulkou. Jako příloha se skvěle hodí bramborové knedlíky.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Lenka Škulinová

Náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 700 kJ / 1 840 kcal
Bílkoviny	218,93 g
Tuky	71,82 g
Vláknina	19,02 g
Cholesterol	704 mg
Sodík	968 mg
Sůl	2,40 g
Sacharidy	73,57 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné a opláchnuté maso nakrájíme na drobné kousky. Nadrobno nakrájenou cibulku orestujeme na sádle, posypeme paprikou a asi minutu mícháme. Krok 2: Přidáme maso, prolisovaný česnek, rajčatový protlak a kečup a pod pokličkou necháme zvolna dusit cca pět minut. Krok 3: Podlijeme vývarem, přidáme majoránku, bobkové listy, nové koření, sůl a pepř a necháme za občasného promíchání dusit. Krok 4: Nakonec můžeme (ale nemusíme) zahustit trochou Maizeny. Podáváme s bramborovými knedlíky.

Očištěné a opláchnuté maso nakrájíme na drobné kousky. Nadrobno nakrájenou cibulku orestujeme na sádle, posypeme paprikou a asi minutu mícháme.
TIP: Jak zpracovat zvěřinu
Přidáme maso, prolisovaný česnek, rajčatový protlak a kečup a pod pokličkou necháme zvolna dusit cca pět minut.
Podlijeme vývarem, přidáme majoránku, bobkové listy, nové koření, sůl a pepř a necháme za občasného promíchání dusit.
Nakonec můžeme (ale nemusíme) zahustit trochou Maizeny. Podáváme s bramborovými knedlíky.

Oblíbené recepty na bramborové knedlíky

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 2. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dančí gulášek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6472

Daňčí ragú

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

evosheek 80 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 110 min

Dančí krk na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 180 min

Roláda z daňčí plece

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 80 min

Pikantní gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Veroly

Kančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

suslajda

Zobrazit více

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lenka Škulinová 55 min

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenka Škulinová 60 min

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lenka Škulinová 60 min

Plněná kuřecí kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lenka Škulinová 90 min

Studený čočkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Lenka Škulinová 60 min

Guláš z vepřové plece

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 90 min

Zobrazit více

Jiné maso
Zvěřina

Oběd
Večeře
Slané chutě
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Dušení
Restování
Bezlepkové recepty

Moje poznámka

Dančí gulášek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6472

Náhodný recept

Polévka s červenou čočkou a růžičkovou kapustičkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

rebeka 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Liptovská pomazánka

Přidáno před 9 hodinami

Tagliatelle s čerstvými houbami a smetanou

Přidáno před 17 hodinami

Vánoční - Brněnské kytičky

Přidáno 15. 10. 2025 20:18:42

Kuřecí čína se žampiony

Přidáno 15. 10. 2025 13:00:02

Domácí zelí s mrkví

Přidáno 15. 10. 2025 11:01:01

Dýňový chlebíček

Přidáno 15. 10. 2025 09:00:02

Další recepty

Komentáře (2)

pavelkapusta5 30. 3. 2025 10:20

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vynikající recept 👍

Lenka Škulinová přidala nové fotografie! 3. 2. 2023 11:52

Články s tímto receptem

František Ferdinand d´Este miloval švestkové knedlíky od kuchařky na Konopišti. Ale nesmělo chybět hodně cukru a máslíčka

9 foto Hodnocení 12×
Dančí maso je chutnou zvěřinou, se kterou je nutné správně zacházet. Poradíme jak

Přečtěte si

Dančí maso je chutnou zvěřinou, se kterou je nutné správně zacházet. Poradíme jak Hodnocení 12×

Dančí maso je chutnou zvěřinou, se kterou je nutné správně zacházet. Poradíme jak

Vyhráli jste na mysliveckém plese první cenu v tombole a nevíte, jak na zvěřinu? Poradíme, jak ji zpracovat i oblíbené recepty Hodnocení 32×

Vyhráli jste na mysliveckém plese první cenu v tombole a nevíte, jak na zvěřinu? Poradíme, jak ji zpracovat i oblíbené recepty

Co ovlivňuje účty za topení a jak je snížit

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Loštice žijí tvarůžky. Ochutnáte je tu na langoších i pizze, my jsme vyzkoušeli i tvarůžkovou zmrzlinu a unikátní zákusky

František Ferdinand d´Este miloval švestkové knedlíky od kuchařky na Konopišti. Ale nesmělo chybět hodně cukru a máslíčka

Dančí maso je chutnou zvěřinou, se kterou je nutné správně zacházet. Poradíme jak Hodnocení 12×

Dančí maso je chutnou zvěřinou, se kterou je nutné správně zacházet. Poradíme jak

Dančí maso: Poradíme, jak ho zpracovat a na co se nevíce hodí Hodnocení 48×

Dančí maso: Poradíme, jak ho zpracovat a na co se nevíce hodí

Nejnovější články

Jak připravit hedvábně jemnou bramborovou kaši? Jde to i bez másla

39 foto
Loštice žijí tvarůžky. Ochutnáte je tu na langoších i pizze, my jsme vyzkoušeli i tvarůžkovou zmrzlinu a unikátní zákusky

Nejlepší jíška do guláše, aby byl hustý tak akorát, voní po oříškách a obě základní suroviny máte doma

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Loštická cibulačka Videorecept

Loštická cibulačka

Sahula před 4 hodinami

Babiččina kulajda

rapav před 4 hodinami

Loštické kuře

Sahula před 5 hodinami

Ledvinky po uhersku

Sahula před 5 hodinami

Ledvinky na paprice

Sahula před 6 hodinami

Segedínský salát podle ČSN Videorecept

Segedínský salát podle ČSN

pavelcicha před 8 hodinami

Ševcovský mls II.

redwinn před 9 hodinami

Piškotový dort s tvarohem a jahodovým želé

Lunaskira před 9 hodinami

Sýrovo - kuřecí placičky Videorecept

Lenka Škulinová 80 min

Rychlá jednohubková mísa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lenka Škulinová 70 min

Mexické kukuřičné placky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 30 min

Líný jogurtový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM

Holandský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

mika59 15 min

Dančí gulášek

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

9 foto Hodnocení 12× Dančí maso je chutnou zvěřinou, se kterou je nutné správně zacházet. Poradíme jak

Přečtěte si

Nejnovější články

39 foto Loštice žijí tvarůžky. Ochutnáte je tu na langoších i pizze, my jsme vyzkoušeli i tvarůžkovou zmrzlinu a unikátní zákusky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto Hodnocení 12×
Dančí maso je chutnou zvěřinou, se kterou je nutné správně zacházet. Poradíme jak

39 foto
Loštice žijí tvarůžky. Ochutnáte je tu na langoších i pizze, my jsme vyzkoušeli i tvarůžkovou zmrzlinu a unikátní zákusky