Vepřové roštěnky nejen ve friťáku Versalio

jitule

34 názorů

23. 3. 2008 11:25

Vepřové roštěnky nejen ve friťáku Versalio, taktéž vepřové maso — taktéž vepřové maso

500 g 500 g vepřové kýty

2 2 cibule

2 2 vrchovaté lžíce plnotučné hořčice

olej

sůl

Maggi

pepř

jíška Knorr

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 647 kJ / 633 kcal
Bílkoviny	106,96 g
Tuky	16,34 g
Vláknina	8,40 g
Cholesterol	200 mg
Sodík	271 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	12,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso si nakrájíme na plátky a po stranách trošku nařízneme, aby se nám potom maso nezkroutilo.
Maso naklepeme, osolíme a opepříme.
Friťák si nastavíme do polohy 2 a kousíček (elektrický sporák sporák na č. 6). Na rozpáleném oleji osmahneme maso dozlatova a vyndáme bokem na talířek.
Na ten samý olej dáme na kostky pokrájenou cibuli a necháme lehce osmahnout.
Potom na cibuli dáme zpět maso a přidáme 2 vrchovaté lžíce plnotučné hořčice. Promícháme a když se nám vytvoří z hořčice takový sosík, tak to zalijeme z konvice převařenou teplou vodou, stáhneme do polohy 1 a půl (elektrický sporák na č. 4) a pod pokličkou necháme vařit, dokud není maso měkké.
Když je masíčko hotové, tak ho vyndáme bokem na talířek a samotnou omáčku zahustíme jíškou Knorr (pro tmavší barvu použijeme více tmavé jíšky).
Dochutíme solí, pepřem a troškou maggi.

Poznámka autorky receptu

http://jitulciny-recepty.cz/

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (77x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Námořnické roštěnky s pečenou rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

p-e-t-r-a

Vepřové na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

anete 80 min

Vepřové dobrodružství

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

magda.sedlarova

Načíst další

Přečtěte si

Gougères aneb sýrové jednohubky z odpalovaného těsta. Pečou se jako věnečky a chutnají famózně

Voňavé kuře s rýží po asijsku aneb Chicken rice: Jednoduchá specialita, pro kterou lidé létají do Singapuru přes půl světa, chutná božsky

Zapečené palačinky na sladko: Výtečné jsou s povidly a drobenkou, nebo s tvarohem a jablky, děti je budou milovat

Komentáře

Luděk

18. 2. 2013 08:20

Fryťák Versalio jsem si před několika dny zakoupil a jelikož rád vařím, tak jsem recept ihned vyzkoušel.
Je to super a moc jsme si pochutnali.
Děkuji za super recept. Nemáte ještě nějaký jiný?

jitule

20. 8. 2011 09:10

standa:Tak pak napiš, jak chutnalo.

standa

19. 8. 2011 12:55

Pravě se chystám uvařit roštěnku,dík za tip.

klf22

8. 3. 2011 11:21

Právě se do toho pouštím díky za tip

jitule

6. 1. 2011 21:03

Karolína: Díky.

Karolína

6. 1. 2011 20:55

Je mi zle z toho co tady ctu!lidi ste normalni

...Je to recept a to ze si tam pani prida naky veci navic,tak to je jen jeji vec.Recept jsem vyzkousela a upravila trochu podle sveho a jidlo bylo dobry....vy zkusene kucharinky co vse vite nejlepe,by ste si meli uvedomit,ze ste taky nak zacinaly!!!jsem vyrizena co se tu semele na strankach o vareni!!

jitule

25. 7. 2010 19:33

Jana Pá: Přesně tak! Je to prostě bomba věc a ten kdo to nezná pak kritizuje tento recept...

Jana Pá

25. 7. 2010 19:15

V tom je ten fígl

, že tzv. friťák si nastavím na pečení viz recept a peču si

, smažím a jo, i buchty si upeču v tomto tzv. friťáku, protože to je taková velká remoska (podle mě), kde si mohu péci, vařit, smažit - ale i fritovat

jitule

25. 7. 2010 17:49

Jana Pá: Já ho mám už asi 5 let a naprostá spokojenost. Mám tenhle: www.elektro-kuchyne.cz/fritovaci-hrnec-tefal-fr-402330-versalio-de-luxe#utm_source=toprecepty.cz&utm_medium=banner&utm_campaingn=dynamicky-7.5.2009&utm_content=fritovaci-hrnce a opravdu paráda!!!

Jana Pá

25. 7. 2010 11:59

jitulka má pravdu

také jsem si koupila před 3 lety velký pekáč-friťák (necelé 3000,-Kč), za hubičku, ne

, ale je pravda, že v tom pekáči-hrnci se dá udělat vše-tj.peče, vaří, dusí, griluje

,je to totiž jako malá - no menší trouba

, protože pokud u nás doma zapnu sporák-troubu, tak se mě točí el.

a při pečení a vaření v tomto pekáčku jsem zjistila, že je to "lacinější"

a bodík posílám

jitule

25. 7. 2010 11:40

Olda: Je vidět, že neznáš novinky ve vaření. Friťák Versalio je i na vaření, nejen smažení. Recept opsaný není, zkopčila jsem ho sem ze svých stránek http://bucifousek.webgarden.cz/.

jitule

25. 7. 2010 11:37

Teruš: Nevím proč by to mělo chutnat hrozně jen kvůli tomu, že použiji jíšku Knorr? Však se každý nemusí přesně držet receptu a komu to přemýšlí, tak si ji zahustí sám jak je zvyklí např. moukou.

jitule

25. 7. 2010 11:35

Ivannka: Ahojky, žádný začátečník nejsem. Admin mi totiž změnil nadpis receptu - bylo to Vepřové roštěnky nejen ve friťáku Versalio (ve kterém se totiž dá i vařit normální jídlo a nejen fritovat). Celý recept i s obrázkovým postupem najdete na mých stránkách s recepty zde: http://bucifousek.webgarden.cz/omacky/veprove-rost...

LEONA

25. 7. 2010 09:53

MYSLÍM ŽE TĚM CO SE RECEPT NELÍBÍ AT SI VAŘÍ PODLE SEBE TAKOVÁ KRITIKA JE ÚPLNĚ ZBYTEČNÁ.KAŽDÝ SI MASO SNAD UMÍ OPRANČIT KDEKOLIV.DNES JSEM VAŘILA PODLE VÁS AKORÁT BEZ FRITÁKU A RECEPT BYL VÝBORNÝ.JÍŠKU JSEM SI UDĚLALA SAMA MYSLÍM ŽE JE TO DLE CHUTI KAŽDÉHO.