Rebarborový koláč s tvarohem a drobenkou

Name: Rebarborový koláč s tvarohem a drobenkou
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 230 g hladké mouky; 80 g cukru; 120 g másla; 1 vejce; 1 lžíce kakaa; Náplň:; 1 tvaroh ve vaničce (250 g); 1 lžíce vanilkového pudinku (prášek); cukr (podle chuti); Dále potřebujeme:; 1 rebarboru; 2 lžíce nadrcených piškotů; cukr; skořice; Drobenka:; 60 g másla; 60 g cukru; 80 g polohrubé mouky; 1 lžíce mletých ořechů; skořice

Šťavnatá rebarbora se skvěle hodí do různých koláčů a buchet. Na tento koláč zaděláme křehké těsto, které naplníme tvarohovým krémem a poklademe kousky rebarbory. Celý koláč ještě posypeme drobenkou s ořechy a skořicí.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Majkaa

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 25 min

55 min (30 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Rebarborový koláč s tvarohem a drobenkou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 604 kJ / 3 491 kcal
Bílkoviny	54,95 g
Tuky	176,06 g
Vláknina	16,21 g
Cholesterol	718 mg
Sodík	113 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	413,47 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny ingredience na těsto vypracujeme a necháme 30 minut odpočinout. Krok 2: Nakrájenou rebarborou zasypeme troškou cukru a necháme odpočinout, aby pustila šťávu. Krok 3: Do drobenky k máslu, cukru a mouce dáme pro chuť ještě mleté ořechy a skořici. Krok 4: Tvaroh smícháme s cukrem a pudinkovým práškem. Krok 5: Těsto rozválíme do kulaté koláčové formy o průměru 28 cm, nebo na malý plech a vytlačíme ho i na okraj formy. Na těsto dáme tvaroh. Krok 6: Z rebarbory slijeme šťávu a ještě ji lehce dosladíme, přidáme skořici, piškoty a dáme na tvaroh. Nakonec posypeme drobenkou. Pečeme zhruba 25 minut na 180 °C.

Všechny ingredience na těsto vypracujeme a necháme 30 minut odpočinout.
Křehké těsto snadno a rychle
Nakrájenou rebarborou zasypeme troškou cukru a necháme odpočinout, aby pustila šťávu.

Jak připravit drobenku
Do drobenky k máslu, cukru a mouce dáme pro chuť ještě mleté ořechy a skořici.
Tvaroh smícháme s cukrem a pudinkovým práškem.
Těsto rozválíme do kulaté koláčové formy o průměru 28 cm, nebo na malý plech a vytlačíme ho i na okraj formy. Na těsto dáme tvaroh.
Z rebarbory slijeme šťávu a ještě ji lehce dosladíme, přidáme skořici, piškoty a dáme na tvaroh. Nakonec posypeme drobenkou. Pečeme zhruba 25 minut na 180 °C.

TIP: 10 pravidel péče o rebarboru

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 6. 2021

Poznámka autorky Majkaa

Rebarbora má hodně šťávy, proto ji nechám chvíli odstát s troškou cukru, šťávu sliju a až před pečením, dám ostatní ingredience, koláč pak není mokrý a rebarbora je pořád šťavnatá. Zkoušela jsem jí přelít horkou vodou, ale byla moc zvadlá.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rebarborový koláč s tvarohem a drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4AL6

Rebarborový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

pavlinka88 45 min

Rebarborový koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 90 min

Rebarborový koláč křehký bez drobenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy 40 min

Jahodovo-rebarborový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic 90 min

Křehký rebarborový koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45 80 min

Zdravý rebarborový koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lucie95 70 min

Zobrazit více

Švestkový koláč z jogurtového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Majkaa 70 min

Škvarkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Majkaa 135 min

Linecký kolač s malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Majkaa 70 min

Švestkový koláč s pudinkem a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Majkaa 80 min

Kotleta na strouhaných bramborách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Majkaa 110 min

Luxusní topinka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Majkaa 45 min

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty

Svačina
Snadné recepty
Levné recepty
Rychlé recepty
Jarní recepty
Letní recepty
Pečení
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Rebarbora
Ořechy

Moje poznámka

Rebarborový koláč s tvarohem a drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4AL6

Náhodný recept

Rychlé skořicové šneky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Sajina 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečený celer s vůní česneku

Přidáno před 6 hodinami

Slané paštičky

Přidáno před 8 hodinami

Rosolka

Přidáno před 9 hodinami

Křupavé krakelínky (Choux au craquelin) Videorecept

Křupavé krakelínky (Choux au craquelin)

Přidáno před 10 hodinami

Křehká ořechová roláda

Přidáno před 12 hodinami

Mrkvová buchta s mascarpone

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Nicolka1 přidala nové fotografie! 30. 5. 2023 18:29

Další fotka

Majkaa přidala nové fotografie! 6. 6. 2021 13:14

Přečtěte si

Křehké těsto snadno a rychle: Vyzkoušejte naši vychytávku Hodnocení 66×

Křehké těsto snadno a rychle: Vyzkoušejte naši vychytávku

Světoznámý Red Velvet účastníkům Peče celá země zatopil: Došlo na slzy, objímání stromů i nepovedené cukrářské pokusy

KVÍZ: Vyznáte se v zahraničních dezertech? Otestujte si, co patří do dortu Red Velvet či crème brûlée a kde nesmí chybět káva

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Kedlubnová pomazánka: Připravte si výtečnou pochoutku k večeři i svačině

Bleskový a báječně vláčný makovec neboli makovník z plechu. Tento snadný hrnkový recept vás okouzlí

Kraple neboli pokroutky: Zapomenutá sladkost našich prababiček je znovu v kurzu

Recept na chřestové carpaccio: Tento luxusní pokrm nemusí být pouze z masa Hodnocení 2×

Recept na chřestové carpaccio: Tento luxusní pokrm nemusí být pouze z masa

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v zahraničních dezertech? Otestujte si, co patří do dortu Red Velvet či crème brûlée a kde nesmí chybět káva

Kraple neboli pokroutky: Zapomenutá sladkost našich prababiček je znovu v kurzu

Bleskový a báječně vláčný makovec neboli makovník z plechu. Tento snadný hrnkový recept vás okouzlí

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Křehký makový koláč

Roseannne před 4 hodinami

Vepřové plátky na pórku

FeroPero před 5 hodinami

Vepřové kostky marinované v sójové omáčce

Jitule82 před 6 hodinami

Obyčejné domácí rohlíky

adelka0904 před 6 hodinami

Gratinovaná dýně s bramborami

Saratice před 6 hodinami

Hlávkový salát s vejci a sýrem

Limek před 6 hodinami

Chlapská chuťovka

magdalenka před 6 hodinami

Lahůdkový bůček

magdalenka před 6 hodinami

Bůček na neděli

magdalenka před 6 hodinami

Pečený bůček a pokrmy z něho

magdalenka před 6 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, cukr, máslo, vejce, kakao, tvaroh ve vaničce, pudink vanilkový, cukr, rebarbora, piškoty, cukr, skořice, máslo, cukr, mouka polohrubá, ořechy mleté, skořice

Naposledy jste si prohlédli

Rebarborový koláč s tvarohem a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Majkaa 55 min

Vyšegrádská směs

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Iriska

Muffíny z mletého masa s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

RubyRom

Maďarská houbová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 40 min

Sirup ze smrkových výhonků (pro Janinu) Videorecept

Sirup ze smrkových výhonků (pro Janinu)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 30 min

Rebarborový koláč s tvarohem a drobenkou

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Majkaa

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Vyznáte se v zahraničních dezertech? Otestujte si, co patří do dortu Red Velvet či crème brûlée a kde nesmí chybět káva

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v zahraničních dezertech? Otestujte si, co patří do dortu Red Velvet či crème brûlée a kde nesmí chybět káva