Rebarborový koláč s tvarohem a drobenkou

Name: Rebarborový koláč s tvarohem a drobenkou
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 230 g hladké mouky; 80 g cukru krupice; 120 g másla; 1 vejce; 1 lžíce kakaa; Náplň:; 250 g tvarohu ve vaničce; 1 lžíce vanilkového pudinkového prášku; cukr (podle chuti); Dále:; 1 rebarbora; 2 lžíce nadrcených piškotů; cukr; skořice; Drobenka:; 60 g másla; 60 g cukru krupice; 80 g polohrubé mouky; 1 lžíce mletých ořechů; skořice

Křehké kakaové těsto necháme odpočinout, poté ho dáme do formy a naplníme jemným tvarohem. Přidáme rebarboru se skořicí a piškoty a vše zasypeme máslovou drobenkou. Po upečení vznikne vláčný koláč s příjemně nakyslou chutí, ideální jako jarní dezert.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Majkaa

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby odležení

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby odležení)

Rebarborový koláč s tvarohem a drobenkou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 604 kJ / 3 491 kcal
Bílkoviny	54,95 g
Tuky	176,06 g
Vláknina	16,21 g
Cholesterol	718 mg
Sodík	113 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	413,47 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z mouky, cukru, másla, vejce a kakaa vypracujeme těsto. Zabalíme ho do potravinové fólie a necháme alespoň 30 minut odpočinout v lednici. Krok 2: Rebarboru oloupeme, nakrájíme na menší kousky, zasypeme trochou cukru a necháme chvíli odležet, aby pustila šťávu. Krok 3: Tvaroh smícháme s cukrem a pudinkovým práškem. Krok 4: Máslo, cukr a mouku promneme mezi prsty. Přidáme mleté ořechy a skořici a promícháme. Krok 5: Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 6: Těsto rozválíme a vložíme do formy. Vtlačíme ho i do okrajů. Na těsto rozetřeme tvarohovou náplň. Krok 7: Rebarboru scedíme, promícháme s piškoty a podle chuti dosladíme a ochutíme skořicí. Navrstvíme ji na tvaroh a posypeme drobenkou. Krok 8: Pečeme přibližně 25–30 minut dozlatova.

Z mouky, cukru, másla, vejce a kakaa vypracujeme těsto. Zabalíme ho do potravinové fólie a necháme alespoň 30 minut odpočinout v lednici.
Rebarboru oloupeme, nakrájíme na menší kousky, zasypeme trochou cukru a necháme chvíli odležet, aby pustila šťávu.

Jak oloupat rebarboru
Tvaroh smícháme s cukrem a pudinkovým práškem.
Máslo, cukr a mouku promneme mezi prsty. Přidáme mleté ořechy a skořici a promícháme.
Jak připravit drobenku
Troubu předehřejeme na 180 °C.
Těsto rozválíme a vložíme do formy. Vtlačíme ho i do okrajů. Na těsto rozetřeme tvarohovou náplň.
Jak rozválet těsto
Rebarboru scedíme, promícháme s piškoty a podle chuti dosladíme a ochutíme skořicí. Navrstvíme ji na tvaroh a posypeme drobenkou.
Pečeme přibližně 25–30 minut dozlatova.

TIP: Rebarborové buchty a koláče

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 6. 2021

Poznámka autorky Majkaa

Rebarbora má hodně šťávy, proto ji nechám chvíli odstát s troškou cukru, šťávu sliju a až před pečením dám ostatní ingredience, koláč pak není mokrý a rebarbora je pořád šťavnatá. Zkoušela jsem ji přelít horkou vodou, ale byla moc zvadlá.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rebarborový koláč s tvarohem a drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4AL6

Rebarborový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

pavlinka88 45 min

Rebarborový koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 90 min

Rebarborový koláč křehký bez drobenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy 75 min

Jahodovo-rebarborový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic 95 min

Zdravý rebarborový koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lucie95 70 min

Hrnkový koláč s rebarborovým tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

petrzelka 70 min

Zobrazit více

Libečková sůl

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Majkaa 30 min

Kotleta na strouhaných bramborách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Majkaa 110 min

Švestkový koláč z jogurtového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Majkaa 70 min

Špaldové rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Majkaa 115 min

Švestkový koláč s pudinkem a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Majkaa 80 min

Linecký kolač s malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Majkaa 70 min

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty

Snadné recepty
Jarní recepty
Pečení
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Rebarbora
Ořechy
Sladkokyselé chutě
Tvaroh

Moje poznámka

Rebarborový koláč s tvarohem a drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4AL6

Náhodný recept

Vaječné palačinky s náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Denisa

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Indická zeleninová pakora

Přidáno před 9 hodinami

Jablkovo-čokoládové vlny

Přidáno před 12 hodinami

Špenátové halušky s uzeným masem

Přidáno před 13 hodinami

Rolovaná sekaná plněná sýrem a slaninou

Přidáno před 17 hodinami

Drobenkový koláček

Přidáno před 17 hodinami

Bulgur s houbami a směsí fazolí

Přidáno 11. 5. 2026 17:39:05

Další recepty

Komentáře (2)

Nicolka1 přidala nové fotografie! 30. 5. 2023 19:29

Další fotka

Majkaa přidala nové fotografie! 6. 6. 2021 14:14

Přečtěte si

Líný guláš, který se připraví sám: Jak připravit oblíbený pokrm v troubě a přitom skvěle

Milujete lehce kyselou chuť rebarbory na sladkém jarním moučníku? Video vám ukáže, jak ji snadno oloupat Hodnocení 314×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Haše z vařeného masa a brambor

brtna před 2 hodinami

Banánový chléb (Banana bread)

ValentineCZ před 2 hodinami

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová Videorecept

wimra před 4 hodinami

Pomazánka z droždí

Zuzka1973 před 5 hodinami

Houbová polévka se smetanou

Kesson před 5 hodinami

Baskické plátky

wimra před 5 hodinami

Kuřecí s broskví a sýrem

Pavlaine před 5 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, cukr krupice, máslo, vejce, kakao, tvaroh ve vaničce, pudink vanilkový, cukr, rebarbora, piškoty, cukr, skořice, máslo, cukr krupice, mouka polohrubá, ořechy mleté, skořice

Naposledy jste si prohlédli

Zeleninové lečo ze zahrádky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

l-milan 80 min

Celerové lívance s jablečno-brusinkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris

Hovězí guláš s karlovarským knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Popecenicko.cz

Kynuté řezy s tvarohem a rebarborou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 80 min

Křehké polštářky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

yanull 30 min

Rebarborový koláč s tvarohem a drobenkou

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Majkaa

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Anketa Líný guláš, který se připraví sám: Jak připravit oblíbený pokrm v troubě a přitom skvěle

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Anketa
Líný guláš, který se připraví sám: Jak připravit oblíbený pokrm v troubě a přitom skvěle