Frankfurtská polévka s houbami

Name: Frankfurtská polévka s houbami
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 větší brambory; 5 nožiček frankfurtských párků; 2 střední cibule; hrst sušených hub; 3-4 stroužky česneku; 1 plná lžíce sádla; 1 lžíce mleté papriky; 2 lžíce hladké mouky; 1,5 l vývaru nebo vody (podle potřeby); sůl; kmín; pepř; špetka kajenského pepře

Hodnocení receptu je 4,5 (2×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 60 min

70 min (10 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 350 kJ / 1 040 kcal
Bílkoviny	49,03 g
Tuky	52,43 g
Vláknina	19,43 g
Cholesterol	100 mg
Sodík	1,70 g
Sůl	4,00 g
Sacharidy	86,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci rozehřejeme sádlo a opečeme párky nakrájené na kolečka. Vytáhneme je a odložíme. Krok 2: Do hrnce přidáme drobně nakrájenou cibuli a kmín. Orestujeme dozlatova. Krok 3: Přidáme papriku a po zamíchání mouku. Krátce osmahneme a zalijeme vývarem. Krok 4: Přivedeme k varu, přidáme nenamočené houby a vaříme pozvolna 30 minut. Krok 5: Poté přidáme brambory, polovinu utřeného česneku a vaříme dalších 20 minut. Krok 6: Nakonec přidáme odložené párky, zbytek česneku a dochutíme oběma pepři. Krátce provaříme.

V hrnci rozehřejeme sádlo a opečeme párky nakrájené na kolečka. Vytáhneme je a odložíme.
Do hrnce přidáme drobně nakrájenou cibuli a kmín. Orestujeme dozlatova.

Jak jemně nakrájet cibuli
Přidáme papriku a po zamíchání mouku. Krátce osmahneme a zalijeme vývarem.
Přivedeme k varu, přidáme nenamočené houby a vaříme pozvolna 30 minut.
Poté přidáme brambory, polovinu utřeného česneku a vaříme dalších 20 minut.
Nakonec přidáme odložené párky, zbytek česneku a dochutíme oběma pepři. Krátce provaříme.

TIP: Abeceda polévek - recepty na každý den

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 11. 2022

Poznámka autorky mika59

Hub tam není moc, ale dají polévce výraznou chuť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (41× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Frankfurtská polévka s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8Dl1

Frankfurtská polévka Videorecept

Frankfurtská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 40 min

Frankfurtská polévka se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 40 min

Frankfurtská polévka s bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaruna18 40 min

Dobrá frankfurtská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jurgen.k 60 min

Frankfurtská polévka s fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Frankfurtská jemná polévka Videorecept

Frankfurtská jemná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 110 min

Zobrazit více

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 30 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Pečené placičky z květáku, šunky a sýru Videorecept

Pečené placičky z květáku, šunky a sýru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 50 min

Nekynuté šátečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 50 min

Koláčky s tvarohem a meruňkami Videorecept

Koláčky s tvarohem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Zobrazit více

Polévky
Polévky s uzeninou

Oběd
Svačina
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Frankfurtská polévka s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8Dl1

Náhodný recept

Citronové rozinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kudlova3

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tilápie s vaječnou omeletou a čínským zelím (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 13 hodinami

Jogurtová stracciatellová bábovka s banány

Přidáno před 16 hodinami

Rajčatový salát s perlovou mozzarellou, balzamikem a bazalkou

Přidáno před 17 hodinami

Grilovaná prsíčka s pikantní omáčkou

Přidáno před 17 hodinami

Opečený proteinový chlebík s tuňákem

Přidáno před 17 hodinami

Letní nudlový salát s arašídovou omáčkou

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

ing.zdenek.trojan@seznam.cz přidal novou fotografii! 19. 10. 2023 14:43

mika59 18. 11. 2022 14:09

Marie Svarcova: RubyRom: Děkuji vám

Marie Svarcova 18. 11. 2022 08:42

pěkné vylepšení, chutnala by mi také

RubyRom 17. 11. 2022 13:47

Skvělá polévka

mika59 přidala nové fotografie! 17. 11. 2022 12:40

Přečtěte si

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to Hodnocení 727×

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to

Nenáročná svíčková i pro začátečníky: Zkraťte si čas přípravy hotovou mraženou zeleninou a další osvědčené vychytávky

Angrešt je nejlepší sklízet nadvakrát: Získáte tak ovoce na marmelády i přímou konzumaci. Jde jen o to, trefit správný čas

Co jedli čeští měšťané v 19. století? Hovězí s křenovou omáčkou či zadělávané dršťky byly běžné, symbolem luxusu byl cukr

Květinové dorty udělají radost ženě, dívce, zahrádkáři i milovníkovi kaktusů Hodnocení 1×

Květinové dorty udělají radost ženě, dívce, zahrádkáři i milovníkovi kaktusů

Studený polský chlodnik je něco mezi salátem a polévkou. Kombinace okurek, ředkviček a česneku chutná božsky

Jak připravit dokonalou galaretku? Tradiční želatinový dezert má mnoho variant Hodnocení 2×

Jak připravit dokonalou galaretku? Tradiční želatinový dezert má mnoho variant

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

Angrešt je nejlepší sklízet nadvakrát: Získáte tak ovoce na marmelády i přímou konzumaci. Jde jen o to, trefit správný čas

Co jedli čeští měšťané v 19. století? Hovězí s křenovou omáčkou či zadělávané dršťky byly běžné, symbolem luxusu byl cukr

Studený polský chlodnik je něco mezi salátem a polévkou. Kombinace okurek, ředkviček a česneku chutná božsky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlá kmínová polévka

jirilachnit před 7 minutami

Křenová krkovička pečená s brambory

Rachel99 před 17 minutami

Fazole podle Gabči

gabrielamachova23 před 50 minutami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

ZatkovicovaL@seznam.cz před 57 minutami

Utopenci - nejlepší co známe Videorecept

Utopenci - nejlepší co známe

Zygerp před 2 hodinami

Vepřové výpečky na černém pivu

tonda.xp před 3 hodinami

Koláč s jahodami a pudinkem

Terina309 před 10 hodinami

Šlehačkové cukroví Videorecept

1974andrea

Frankfurtská polévka s houbami

Suroviny pro 1 dávka

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji