Frankfurtská polévka s houbami

Name: Frankfurtská polévka s houbami
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 větší brambory; 5 nožiček frankfurtských párků; 2 střední cibule; hrst sušených hub; 3-4 stroužky česneku; 1 plná lžíce sádla; 1 lžíce mleté papriky; 2 lžíce hladké mouky; 1,5 l vývaru nebo vody (podle potřeby); sůl; kmín; pepř; špetka kajenského pepře

Hodnocení receptu je 4,5 (2×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 60 min

70 min (10 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 350 kJ / 1 040 kcal
Bílkoviny	49,03 g
Tuky	52,43 g
Vláknina	19,43 g
Cholesterol	100 mg
Sodík	1,70 g
Sůl	4,00 g
Sacharidy	86,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci rozehřejeme sádlo a opečeme párky nakrájené na kolečka. Vytáhneme je a odložíme. Krok 2: Do hrnce přidáme drobně nakrájenou cibuli a kmín. Orestujeme dozlatova. Krok 3: Přidáme papriku a po zamíchání mouku. Krátce osmahneme a zalijeme vývarem. Krok 4: Přivedeme k varu, přidáme nenamočené houby a vaříme pozvolna 30 minut. Krok 5: Poté přidáme brambory, polovinu utřeného česneku a vaříme dalších 20 minut. Krok 6: Nakonec přidáme odložené párky, zbytek česneku a dochutíme oběma pepři. Krátce provaříme.

V hrnci rozehřejeme sádlo a opečeme párky nakrájené na kolečka. Vytáhneme je a odložíme.
Do hrnce přidáme drobně nakrájenou cibuli a kmín. Orestujeme dozlatova.

Jak jemně nakrájet cibuli
Přidáme papriku a po zamíchání mouku. Krátce osmahneme a zalijeme vývarem.
Přivedeme k varu, přidáme nenamočené houby a vaříme pozvolna 30 minut.
Poté přidáme brambory, polovinu utřeného česneku a vaříme dalších 20 minut.
Nakonec přidáme odložené párky, zbytek česneku a dochutíme oběma pepři. Krátce provaříme.

TIP: Abeceda polévek - recepty na každý den

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 11. 2022

Poznámka autorky mika59

Hub tam není moc, ale dají polévce výraznou chuť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (41× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Frankfurtská polévka s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8Dl1

Frankfurtská polévka Videorecept

Frankfurtská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 40 min

Frankfurtská polévka se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 40 min

Frankfurtská polévka s bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaruna18 40 min

Dobrá frankfurtská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jurgen.k 60 min

Frankfurtská polévka s fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Frankfurtská jemná polévka Videorecept

Frankfurtská jemná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 110 min

Zobrazit více

Fofr broskvový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 35 min

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 55 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Cuketová pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 45 min

Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku Videorecept

Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Máslová zelenina v papilotě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 55 min

Zobrazit více

Polévky
Polévky s uzeninou

Oběd
Svačina
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Frankfurtská polévka s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8Dl1

Náhodný recept

Hovězí nudličky s hlívou ústřičnou a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Polévka z červených paprik

Přidáno před 6 hodinami

Zeleninová polévka s cizrnou a smetanou

Přidáno před 7 hodinami

Bezinkový sirup

Přidáno před 7 hodinami

Omáčka na špagety s cuketou

Přidáno před 8 hodinami

Aronie griotka a sirup

Přidáno před 9 hodinami

Dýňová marmeláda s džusem

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

ing.zdenek.trojan@seznam.cz přidal novou fotografii! 19. 10. 2023 14:43

mika59 18. 11. 2022 14:09

Marie Svarcova: RubyRom: Děkuji vám

Marie Svarcova 18. 11. 2022 08:42

pěkné vylepšení, chutnala by mi také

RubyRom 17. 11. 2022 13:47

Skvělá polévka

mika59 přidala nové fotografie! 17. 11. 2022 12:40

Přečtěte si

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to Hodnocení 751×

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to

Sportovní dorty: Inspirujte se moučníky, které udělají radost malým i velkým sportovcům Hodnocení 23×

Sportovní dorty: Inspirujte se moučníky, které udělají radost malým i velkým sportovcům

Jak připravit dokonalou galaretku? Tradiční želatinový dezert má mnoho variant Hodnocení 6×

Jak připravit dokonalou galaretku? Tradiční želatinový dezert má mnoho variant

Vláčná tvarohová bábovka se báječně hodí k odpolední kávě. Chutná skvěle, dlouho vydrží a je hotová raz dva a bez vážení

Česnekový bůček na pivě: Šťavnaté a voňavé kousky masa se silnou omáčkou zazáří při nedělním obědě i ve všední den

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak na skvělou karamelizovanou cibuli: Levná delikatesa parádně ochutí maso i obyčejnou topinku, příprava je snadná

Dny Marianne 2025 se blíží: Těšte se na parádní slevy, výhodné kupony a speciální akce, které vás nadchnou

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kyselá polévka ze zelených fazolek

Kajkajak před 20 minutami

Domácí kečup Videorecept

Domácí kečup

zuzik8 před 31 minutami

Plněné papriky

Cernousek před 48 minutami

Topinka ala Mamka

Nikolina03 před 56 minutami

Lečo - polotovar

Dagmardasa před 1 hodinou

Čínská "červená" polévka

Macca155 před 1 hodinou

Milouškovy oblíbené broskvové řezy

iveta.kroul před 2 hodinami

Ovocné knedlíky ze spařovaného těsta-jednoduché

Jitule_m před 2 hodinami

Rychlý švestkový koláč s mákem Videorecept

Rychlý švestkový koláč s mákem

Jitule_m před 2 hodinami

Cuketový koláč se švestkami

Jitule_m před 2 hodinami

Suroviny:
brambory, párky frankfurtské, cibule, houby sušené, česnek, sádlo, paprika sušená sladká, mouka hladká, vývar masový, sůl, kmín celý, pepř, pepř cayenský

Naposledy jste si prohlédli

Frankfurtská polévka s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 70 min

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Vláčný makovec-makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 80 min

Růžové těstoviny se sekaným vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

isindy 20 min

Zapečený pangasius s lečem a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jahoda

Ovesná kaše nasladko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

pelda 15 min

Frankfurtská polévka s houbami

Suroviny pro 1 dávka

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji