Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rychlý kdoulový kompot s brusinkami

Naše babičky kdoule dobře znaly, v současné době jsou spíš vzácností. Avšak kompot nebo marmeláda jsou z nich vynikající. Voní po vanilce a citrusech. S kořením a trochou cukru z nich připravíte chutný doplněk k obědu.

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

maris

Snadný

Rychlý kdoulový kompot s brusinkami

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 4 porce

4porce

2 2 velké kdoule

1 svitek 1 svitek skořice

5 5 hřebíčků

citronová šťáva

2 lžíce 2 lžíce sušených brusinek

cukr podle chuti (nebo stévie)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	392 kJ / 94 kcal
Bílkoviny	0,40 g
Tuky	0,00 g
Vláknina	6,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	16 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	20,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kdoule oloupeme, rozkrojíme a odstraníme jadřince. Nakrájíme na menší kousky, které hned vkládáme do kastrůlku s vodou a citronem, aby nezhnědly. Krok 2: Přidáme skořici, hřebíček, podle chuti osladíme a přivedeme k varu. Mírným varem vaříme do změknutí a krátce před koncem přidáme brusinky. Krok 3: Vyndáme koření a kompot necháme zchladnout. Během této doby brusinky změknou. Případně můžeme podle chuti přisladit nebo zakápnout citronem.

Kdoule oloupeme, rozkrojíme a odstraníme jadřince. Nakrájíme na menší kousky, které hned vkládáme do kastrůlku s vodou a citronem, aby nezhnědly.
Přidáme skořici, hřebíček, podle chuti osladíme a přivedeme k varu. Mírným varem vaříme do změknutí a krátce před koncem přidáme brusinky.
Vyndáme koření a kompot necháme zchladnout. Během této doby brusinky změknou. Případně můžeme podle chuti přisladit nebo zakápnout citronem.

TIP: Oblíbené recepty z kdoulí

Zveřejněno 7. 1. 2024

Poznámka autorky maris

Náhodně jsem na kdoule natrefila v jednom obchodě, tak jsem je chtěla ochutnat. Jako nejschůdnější cesta mi přišlo uvařit z nich kompot.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rychlý kdoulový kompot s brusinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9rD7D

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Kdoulový kompot čerstvý a zavařenina

Kdoulový kompot čerstvý a zavařenina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Kdoulový džem

Kdoulový džem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,2

Dýňový kompot Videorecept

Dýňový kompot

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Iruna 80 min

Kdoulový koláč

Kdoulový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Kdoulová žemlovka

Kdoulová žemlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

paulpaul 60 min

Kdoulový sýr ze slupek

Kdoulový sýr ze slupek

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

paulpaul 90 min

Vosí hnízda Videorecept

Vosí hnízda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

maris 60 min

Jahodová vosí hnízda

Jahodová vosí hnízda

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

maris 60 min

Kuličky Raffaelo Videorecept

Kuličky Raffaelo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 35 min

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 110 min

Biskupský chlebíček II Videorecept

Biskupský chlebíček II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 70 min

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 30 min

Zavařeniny
Kompoty

Svačina
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Letní recepty
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Ovoce
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Rychlý kdoulový kompot s brusinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9rD7D

Náhodný recept

Ananasovo-kokosové řezy s vůní rumu

Ananasovo-kokosové řezy s vůní rumu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vánočka 3 hodiny kynutá

Vánočka 3 hodiny kynutá

Přidáno před 4 hodinami

Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)

Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 17 hodinami

Bramborová roláda plněná mletým masem

Bramborová roláda plněná mletým masem

Přidáno 21. 12. 2025 11:32:02

Babiččina vánočka

Babiččina vánočka

Přidáno 21. 12. 2025 10:00:01

Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové

Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové

Přidáno 21. 12. 2025 07:01:01

Grinchův elixír

Grinchův elixír

Přidáno 20. 12. 2025 16:30:01

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 8. 1. 2024 07:55

kdoule jsou skvělé, mám na zahrádce

maris přidala nové fotografie! 7. 1. 2024 12:50

Články s tímto receptem

8 foto Hodnocení 2×
Jídla pod stan: Základem je nízká váha, trvanlivost, jednoduchost a snadná příprava

3 foto Hodnocení 10×
Využití kdoulí v kuchyni: Neprávem opomíjené ovoce je chutné, sladké a voňavé

7 foto Hodnocení 3×
Jaký cukr používat při zavařování kompotů? Nejčastěji volíme klasický bílý nebo třtinový

Přečtěte si

Vánoce Terezy Kostkové voní polévkou kapustnicí a oplatkami s medem. Cukroví si objednává zdravé low carb

Vánoce Terezy Kostkové voní polévkou kapustnicí a oplatkami s medem. Cukroví si objednává zdravé low carb

Jídla pod stan: Základem je nízká váha, trvanlivost, jednoduchost a snadná příprava Hodnocení 2×

Jídla pod stan: Základem je nízká váha, trvanlivost, jednoduchost a snadná příprava

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Jak upéct švestkový koláč? Stačí jen chvilka a z trouby se bude linout báječná vůně Hodnocení 124×

Jak upéct švestkový koláč? Stačí jen chvilka a z trouby se bude linout báječná vůně

Vánoční otevírací doba obchodů: Kde nakoupíte na Štědrý den či svátky a na co si dát pozor na Silvestra a Nový rok

Vánoční otevírací doba obchodů: Kde nakoupíte na Štědrý den či svátky a na co si dát pozor na Silvestra a Nový rok

Kdoule příjemně voní a chutná, potřebuje ale tepelnou úpravu. Připravujeme z ní želé a používáme ji do koláčů Hodnocení 135×

Kdoule příjemně voní a chutná, potřebuje ale tepelnou úpravu. Připravujeme z ní želé a používáme ji do koláčů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jan Punčochář prozradil, jak na dokonalý vepřový řízek: Po obalení musí maso hned na pánev s dobře rozpáleným tukem

Jan Punčochář prozradil, jak na dokonalý vepřový řízek: Po obalení musí maso hned na pánev s dobře rozpáleným tukem

Nejnovější články

Vánoce Terezy Kostkové voní polévkou kapustnicí a oplatkami s medem. Cukroví si objednává zdravé low carb

Jak dlouho péct vánočku: Záleží nejen na její velikosti, ale i vykynutí. S těmito fígly se vám zaručeně povede

Jan Punčochář prozradil, jak na dokonalý vepřový řízek: Po obalení musí maso hned na pánev s dobře rozpáleným tukem

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Vánoční štola z tvarohového těsta

Vánoční štola z tvarohového těsta

beruna1 před 1 minutou

Moravanské kuřecí nudličky

Moravanské kuřecí nudličky

wimra před 27 minutami

Sýrové karbanátky Videorecept

Sýrové karbanátky

Slaninova.L. před 30 minutami

Jahodový likér

Jahodový likér

Jirka55221 před 1 hodinou

Domácí chleba

Domácí chleba

Samjda před 2 hodinami

Vánoční věnec

Vánoční věnec

Stefi.f před 6 hodinami

Kokosová očka

Kokosová očka

Sima1996 před 13 hodinami

Likérové špičky Videorecept

Likérové špičky

Sahula před 15 hodinami

Kávové úlky

Kávové úlky

MichaelaSr před 15 hodinami

Likérové špičky s vaječným koňakem

Likérové špičky s vaječným koňakem

Sahula před 15 hodinami

Suroviny:
kdoule, skořice, koření hřebíček, šťáva citronová, brusinky sušené, cukr