Čočková polévka z červené čočky s chilli a zázvorem

Name: Čočková polévka z červené čočky s chilli a zázvorem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: 150 g červené čočky; 1-2 mrkve; 1 cibule; 1 stroužek česneku; zázvor (podle chuti); sůl; mletý pepř; 1/2 lžičky chilli; 1 lžička římského kmínu; 250 ml rajčatové šťávy; 800 ml zeleninového vývaru; olivový olej; koriandr; zakysaná smetana

Vaření s červenou čočkou má své nesporné výhody. Nenadýmá a je velmi rychle hotová. Tato polévka z červené čočky s mrkví, zázvorem a česnekem je chuťově skvělá a zahřeje. Při podávání k ní přidejte kapku zakysané smetany a koriandr.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Čočková polévka z červené čočky s chilli a zázvorem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 113 kJ / 744 kcal
Bílkoviny	38,84 g
Tuky	4,27 g
Vláknina	38,14 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	109 mg
Sůl	0,15 g
Sacharidy	120,06 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kousky. Česnek oloupeme a nadrtíme plochou nože. Mrkev oloupeme a nakrájíme na kolečka, zázvor také oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Krok 2: V hrnci rozpálíme trochu olivového oleje, přidáme cibuli a orestujeme ji dozlatova. Následně k ní přidáme česnek, zázvor a koření. Promícháme a necháme rozvonět. Krok 3: Podlijeme zeleninovým vývarem a rajčatovou šťávou, přidáme červenou čočku a vaříme asi 15 minut doměkka. Dochutíme solí, pepřem a servírujeme s kapkou zakysané smetany a čerstvým koriandrem.

Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kousky. Česnek oloupeme a nadrtíme plochou nože. Mrkev oloupeme a nakrájíme na kolečka, zázvor také oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle.
Jak snadno oloupat zázvor
V hrnci rozpálíme trochu olivového oleje, přidáme cibuli a orestujeme ji dozlatova. Následně k ní přidáme česnek, zázvor a koření. Promícháme a necháme rozvonět.
Podlijeme zeleninovým vývarem a rajčatovou šťávou, přidáme červenou čočku a vaříme asi 15 minut doměkka. Dochutíme solí, pepřem a servírujeme s kapkou zakysané smetany a čerstvým koriandrem.

TIP: Jak se vaří z červené čočky

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 2. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čočková polévka z červené čočky s chilli a zázvorem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkmAB

Polévka z červené čočky se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

veganotic

Polévka z červené čočky se zázvorem a chilli

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hadasanida 70 min

Čočková polévka z červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jitka a Vlastik 60 min

Červená čočková

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danielle

Krevety s chilli, medem a zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

angie5 30 min

Červená čočková s kari (polévka) Videorecept

Červená čočková s kari (polévka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

senky 34 min

Zobrazit více

Květákové placičky Videorecept

Květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 45 min

Kynuté jahodové knedlíky Videorecept

Kynuté jahodové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 28 min

Jahodová zmrzlina Videorecept

Jahodová zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 10 min

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 55 min

Brokolicová polévka Videorecept

Brokolicová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 35 min

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 75 min

Zobrazit více

Polévky
Luštěninové polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Pikantní chutě
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Zimní recepty
Zelenina
Vaření

Moje poznámka

Čočková polévka z červené čočky s chilli a zázvorem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkmAB

Náhodný recept

Moumelich z Podještědí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hermelín pečený v listovém těstě

Přidáno před 13 hodinami

Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem

Přidáno před 14 hodinami

Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou

Přidáno před 14 hodinami

Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney

Přidáno před 14 hodinami

Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra

Přidáno před 14 hodinami

Dortíky s jahodami a rebarborou i pro začátečníky

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Redakce Toprecepty přidala novou fotografii! 23. 2. 2024 13:23

přidala novou fotografii!

Články s tímto receptem

16 receptů
16 receptů na jídla, která zahřejí: Máte raději husté polévky nebo hlavní chody?

Video Hodnocení 19×
Jak připravit netradiční čočkovou polévku z červené čočky. Videonávod pomůže

Přečtěte si

Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Bolo de bolacha: Rychlý nepečený sušenkový dezert z Portugalska vás oslní vůní kávy a zvládne jej připravit i začátečník

Čočkový salát: Chutné, výživné a levné jídlo se skvěle hodí na Nový rok Hodnocení 44×

Čočkový salát: Chutné, výživné a levné jídlo se skvěle hodí na Nový rok

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Bramborový guláš s klobásou: Klasický základ doplněný o lečo dodá jídlu šťavnatost a zajímavou lehce nakyslou chuť

Jak oloupat zázvor. Poradíme vám jednoduchý trik, který vám usnadní práci Hodnocení 37×

Nejnovější články

Bramborový guláš s klobásou: Klasický základ doplněný o lečo dodá jídlu šťavnatost a zajímavou lehce nakyslou chuť

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Hrníčková kefírová buchta podle Anety Vignerové: Je snadná na přípravu a po upečení úžasně vláčná, říká modelka

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí rohlíky jako z pekárny Videorecept

Domácí rohlíky jako z pekárny

novakovajanna před 36 minutami

Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy

pinonek před 15 hodinami

Jednoduchá bublanina Videorecept

Jednoduchá bublanina

Helenecka 21 před 16 hodinami

Tvarohová jednoduchá bábovka

Jana.Vernerova před 18 hodinami

Jahodová buchta hrnková rychlá Videorecept

Jahodová buchta hrnková rychlá

Bigharvik před 20 hodinami

Výborné lasagne Videorecept

Výborné lasagne

Hansenka před 20 hodinami

Pivní výpečky s bramborovými noky

trdlo před 20 hodinami

Ražniči v zapékací misce

Valis před 20 hodinami

Kynuté ovocné knedlíky II Videorecept

Kynuté ovocné knedlíky II

Jamca před 21 hodinami

Mramorová rychlá levná hrníčková bábovka mé prababičky

jehela před 22 hodinami

Suroviny:
čočka červená, mrkev, cibule, česnek, zázvor, sůl, pepř mletý, chilli, římský kmín mletý, šťáva rajčatová, vývar zeleninový, olej olivový, koriandr, smetana zakysaná

Naposledy jste si prohlédli

Vývar do zásoby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

happy.lenulka 195 min

Hovězí na kořenové zelenině a špekové knedlíky s kapií v pomalém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

medanek 630 min

Řezy z bílé čokolády s pomerančovým krémem a ovocným želé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku

Buchta BE BE

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

olca spickova 40 min

Dalamánky z domácího kvásku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lubik

Čočková polévka z červené čočky s chilli a zázvorem

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

16 receptů 16 receptů na jídla, která zahřejí: Máte raději husté polévky nebo hlavní chody?

Video Hodnocení 19× Jak připravit netradiční čočkovou polévku z červené čočky. Videonávod pomůže

Přečtěte si

Nejnovější články

38 foto Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

16 receptů
16 receptů na jídla, která zahřejí: Máte raději husté polévky nebo hlavní chody?

Video Hodnocení 19×
Jak připravit netradiční čočkovou polévku z červené čočky. Videonávod pomůže

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos