Čočková polévka z červené čočky s chilli a zázvorem

Name: Čočková polévka z červené čočky s chilli a zázvorem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Indická
Ingredients: 150 g červené čočky; 1-2 mrkve; 1 cibule; 1 stroužek česneku; zázvor (podle chuti); sůl; mletý pepř; 1/2 lžičky chilli; 1 lžička římského kmínu; 250 ml rajčatové šťávy; 800 ml zeleninového vývaru; olivový olej; koriandr; zakysaná smetana

Vaření s červenou čočkou má své nesporné výhody. Nenadýmá a je velmi rychle hotová. Tato polévka z červené čočky s mrkví, zázvorem a česnekem je chuťově skvělá a zahřeje. Při podávání k ní přidejte kapku zakysané smetany a koriandr.

Hodnocení receptu je 4,3 (3×)

toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Čočková polévka z červené čočky s chilli a zázvorem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 113 kJ / 744 kcal
Bílkoviny	38,84 g
Tuky	4,27 g
Vláknina	38,14 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	109 mg
Sůl	0,15 g
Sacharidy	120,06 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kousky. Česnek oloupeme a nadrtíme plochou nože. Mrkev oloupeme a nakrájíme na kolečka, zázvor také oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Krok 2: V hrnci rozpálíme trochu olivového oleje, přidáme cibuli a orestujeme ji dozlatova. Následně k ní přidáme česnek, zázvor a koření. Promícháme a necháme rozvonět. Krok 3: Podlijeme zeleninovým vývarem a rajčatovou šťávou, přidáme červenou čočku a vaříme asi 15 minut doměkka. Dochutíme solí, pepřem a servírujeme s kapkou zakysané smetany a čerstvým koriandrem.

Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kousky. Česnek oloupeme a nadrtíme plochou nože. Mrkev oloupeme a nakrájíme na kolečka, zázvor také oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle.
Jak snadno oloupat zázvor
V hrnci rozpálíme trochu olivového oleje, přidáme cibuli a orestujeme ji dozlatova. Následně k ní přidáme česnek, zázvor a koření. Promícháme a necháme rozvonět.
Podlijeme zeleninovým vývarem a rajčatovou šťávou, přidáme červenou čočku a vaříme asi 15 minut doměkka. Dochutíme solí, pepřem a servírujeme s kapkou zakysané smetany a čerstvým koriandrem.

TIP: Jak se vaří z červené čočky

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 2. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čočková polévka z červené čočky s chilli a zázvorem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkmAB

Polévka z červené čočky se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

veganotic 45 min

Polévka z červené čočky se zázvorem a chilli

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hadasanida 70 min

Čočková polévka z červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jitka a Vlastik 70 min

Krevety s chilli, medem a zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

angie5 30 min

Červená čočková

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danielle

Červená čočková s kari (polévka) Videorecept

Červená čočková s kari (polévka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

senky 34 min

Zobrazit více

Brokolicová polévka Videorecept

Brokolicová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 30 min

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 55 min

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 50 min

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 75 min

Rýžový nákyp Videorecept

Rýžový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 100 min

Květákové placičky Videorecept

Květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz 45 min

Zobrazit více

Polévky
Luštěninové polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Pikantní chutě
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Zimní recepty
Zelenina
Vaření

Moje poznámka

Čočková polévka z červené čočky s chilli a zázvorem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkmAB

Náhodný recept

Šlehaná a jemná kuřecí sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Falešný boršč s kapustou

Přidáno před 4 hodinami

Medailonky na sušených rajčatech

Přidáno před 6 hodinami

Rychlý domácí sulc

Přidáno před 9 hodinami

Křehké růžičky plněné tvarohem

Přidáno před 10 hodinami

Opilí čerti

Přidáno před 11 hodinami

Vajíčka zapečená v šunce

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Redakce Toprecepty přidala novou fotografii! 23. 2. 2024 13:23

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 5×
Chilli papričky jsou ideální zeleninou pro nedočkavé. S výsevem začínáme už v únoru

Video Hodnocení 21×
Pikantní polévka z červené čočky: Nenadýmá, krásně zahřeje a uvařená je během chvilky

16 receptů
16 receptů na jídla, která zahřejí: Máte raději husté polévky nebo hlavní chody?

Video Hodnocení 37×
Jak připravit netradiční čočkovou polévku z červené čočky. Videonávod pomůže

Přečtěte si

Pikantní polévka z červené čočky: Nenadýmá, krásně zahřeje a uvařená je během chvilky Hodnocení 21×

Pikantní polévka z červené čočky: Nenadýmá, krásně zahřeje a uvařená je během chvilky

Chilli papričky jsou ideální zeleninou pro nedočkavé. S výsevem začínáme už v únoru Hodnocení 5×

Chilli papričky jsou ideální zeleninou pro nedočkavé. S výsevem začínáme už v únoru

Mišmaš na talíři není žádná pohroma. V Bulharsku tak říkají svému leču, které vylepšují sýrem

16 receptů na jídla, která zahřejí: Máte raději husté polévky nebo hlavní chody?

Hubnutí pomocí nízkokalorické stravy: Červená čočka je luštěnina s jednoduchou a rychlou přípravou Hodnocení 53×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bábovka olejová z celých vajec

Ryngle před 24 minutami

Strouhaný pudinkový koláč s jahodami

[email protected] před 34 minutami

Brambory pečené s cibulí a žampiony Videorecept

Brambory pečené s cibulí a žampiony

Evellinka před 1 hodinou

Vepřové maso s mrkví a hráškem

[email protected] před 2 hodinami

Jednoduchý jablečný koláč

Zakouma před 5 hodinami

Fazolovo-fazolková polévka s klobáskou

vmveronick6 před 5 hodinami

Pečené rizoto z vepřové konzervy s houbami a paprikou

Lipan před 6 hodinami

Čalamáda - zelí, mrkev, papriky Videorecept

Čalamáda - zelí, mrkev, papriky

vera64 před 7 hodinami

Bramboráky z cukety Videorecept

Bramboráky z cukety

Sohajova před 8 hodinami

Bůček ve fazolích

Khaled před 8 hodinami

Suroviny:
čočka červená, mrkev, cibule, česnek, zázvor, sůl, pepř mletý, chilli, římský kmín mletý, šťáva rajčatová, vývar zeleninový, olej olivový, koriandr, smetana zakysaná

Čočková polévka z červené čočky s chilli a zázvorem

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 5× Chilli papričky jsou ideální zeleninou pro nedočkavé. S výsevem začínáme už v únoru

Video Hodnocení 21× Pikantní polévka z červené čočky: Nenadýmá, krásně zahřeje a uvařená je během chvilky

16 receptů 16 receptů na jídla, která zahřejí: Máte raději husté polévky nebo hlavní chody?

Video Hodnocení 37× Jak připravit netradiční čočkovou polévku z červené čočky. Videonávod pomůže

Přečtěte si

Nejnovější články

7 foto Rozmarýn dokáže víc než jen ochutit maso. Jeho vůně může pomoci i se soustředěním

9 foto Mišmaš na talíři není žádná pohroma. V Bulharsku tak říkají svému leču, které vylepšují sýrem

13 foto Rozkrojenou nespotřebovanou cibuli nemusíte vyhodit. Poradíme, co s ní udělat, aby vydržela co nejdéle

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video Hodnocení 5×
Chilli papričky jsou ideální zeleninou pro nedočkavé. S výsevem začínáme už v únoru

Video Hodnocení 21×
Pikantní polévka z červené čočky: Nenadýmá, krásně zahřeje a uvařená je během chvilky

16 receptů
16 receptů na jídla, která zahřejí: Máte raději husté polévky nebo hlavní chody?

Video Hodnocení 37×
Jak připravit netradiční čočkovou polévku z červené čočky. Videonávod pomůže

7 foto
Rozmarýn dokáže víc než jen ochutit maso. Jeho vůně může pomoci i se soustředěním

9 foto
Mišmaš na talíři není žádná pohroma. V Bulharsku tak říkají svému leču, které vylepšují sýrem

13 foto
Rozkrojenou nespotřebovanou cibuli nemusíte vyhodit. Poradíme, co s ní udělat, aby vydržela co nejdéle