Plněné plátky pečeně na bylinkovém másle

Name: Plněné plátky pečeně na bylinkovém másle
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká, Evropská
Ingredients: 400 g vepřové pečeně vcelku; 4 plátky schwarzwaldské šunky; 2 dlouhé plátky sýru typu Le Brie; 4 ks sušených rajčat (bez oleje); sůl dle chuti; čerstvě mletý pepř; 1 lžíce bylinkového másla; 1 lžička oleje; K doplnění:; 2 hrsti mražené směsi zeleniny; 1 lžíce bylinkového másla

Takto naplněné a připravené plátky vepřové pečeně budou šťavnaté a velmi chutné. Zkuste je připravit třeba k nedělnímu obědu. Uvidíte, že sklidíte pochvalu a talíře se budou vracet po jídle úplně prázdné.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Plněné plátky pečeně na bylinkovém másle

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 287 kJ / 547 kcal
Bílkoviny	91,20 g
Tuky	20,20 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	192 mg
Sodík	184 mg
Sůl	0,40 g
Sacharidy	0,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z očištěného, osušeného masa nařežeme ostrým nožem plátky tak, že vždy jeden nedokrojíme a druhý dokrojíme - vzniknou 4 kapsy. Do každé kapsy dáme půl plátku sýra a 1 kus rajčete zabalené do plátku šunky. Nemusíme ani spínat jen dobře přitiskneme okraje. Krok 2: Takto připravené kapsy osolíme a opepříme z obou stran. Do rozehřáté pánve dáme bylinkové máslo s olejem a kapsy z obou stran opečeme, poté zakryté necháme odpočinout. Krok 3: Zatím na menší pánvičce na opět na másle podusíme mraženou zeleninu cca 3-4 minuty. Krok 4: Podáváme opečené kapsy se zeleninou a různě upravenými bramborami. Kdo má rád může doplnit dipem dle chuti.

Z očištěného, osušeného masa nařežeme ostrým nožem plátky tak, že vždy jeden nedokrojíme a druhý dokrojíme - vzniknou 4 kapsy. Do každé kapsy dáme půl plátku sýra a 1 kus rajčete zabalené do plátku šunky. Nemusíme ani spínat jen dobře přitiskneme okraje.
Takto připravené kapsy osolíme a opepříme z obou stran. Do rozehřáté pánve dáme bylinkové máslo s olejem a kapsy z obou stran opečeme, poté zakryté necháme odpočinout.
Zatím na menší pánvičce na opět na másle podusíme mraženou zeleninu cca 3-4 minuty.
Podáváme opečené kapsy se zeleninou a různě upravenými bramborami. Kdo má rád může doplnit dipem dle chuti.

TIP: Jak krájet maso na řízky

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 3. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Plněné plátky pečeně na bylinkovém másle

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yPXln

Plátky panenky na másle Videorecept

Plátky panenky na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ivulinka 35 min

Bylinkové plátky s hrubozrnnou hořčicí pečené na cuketě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 90 min

Panenka s bylinkovým máslem a švédskou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Losos na bylinkovém másle

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kroupovka 40 min

Bylinková treska na másle a kmínu Videorecept

Bylinková treska na másle a kmínu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 30 min

Žampiony na másle s bylinkovým "šmakounem"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 25 min

Zobrazit více

Išlské dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 47 min

Cukroví s pistáciovým krémem zdobené pistáciemi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 90 min

Trubičky s karamelovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 2,8

Marie Svarcova 30 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Cikánské řezy - na poslední chvíli Videorecept

Cikánské řezy - na poslední chvíli

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 50 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Běžný den
Sváteční recepty
Smažení
Česká kuchyně
Evropská kuchyně

Moje poznámka

Plněné plátky pečeně na bylinkovém másle

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yPXln

Náhodný recept

Kapr na tymiánu v sýrovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Salát Emerald

Přidáno před 3 hodinami

Kuličky kumquat

Přidáno před 4 hodinami

Rychlá polévka s mrkví, hráškem a strouháním

Přidáno před 4 hodinami

Florentýnky z ořechové směsi

Přidáno před 4 hodinami

Kakaové pusinky

Přidáno před 5 hodinami

Linecké cukroví s mandlemi

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 21. 3. 2024 07:27

zuzi777a:

Moc děkuji za hezký komentář i za tu rychlost přidání.

Přeji krásný a pohodový den

zuzi777a 21. 3. 2024 07:23

Úplně to vidím na svém talíři!😋 Krásné uvařeno.

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 21. 3. 2024 06:10

Další fotka

Přečtěte si

Jak krájet maso na řízky. Video vás naučí připravit vepřové kotlety, krkovičku a kuřecí prsa Hodnocení 435×

Jak krájet maso na řízky. Video vás naučí připravit vepřové kotlety, krkovičku a kuřecí prsa

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Naplnit a upéct taštičky z těsta s námi zvládne i úplný začátečník Hodnocení 50×

Naplnit a upéct taštičky z těsta s námi zvládne i úplný začátečník

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Různé zbytky z ledničky zpracujeme do dalších pokrmů. Jednou z oblíbených možností je quesadilla - plněná tortillová placka Hodnocení 13×

Různé zbytky z ledničky zpracujeme do dalších pokrmů. Jednou z oblíbených možností je quesadilla - plněná tortillová placka

Jakou mouku zvolit do trojobalu na štědrovečerní řízky: Víme, kam zaručeně sáhnout a jak si nepokazit sváteční chvíle

Karlovarský knedlík podle knedlíkového mistra: Zjemní jej máslo v těstě a díky jednomu fíglu bude dokonale vláčný

První republika s Kristinou: Nadýchaná vánočka s kandovanou citronovou kůrou chutná luxusně a vydrží dlouho vláčná

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Expresní svíčková na smetaně Videorecept

Expresní svíčková na smetaně

mafinka888 před 4 minutami

Bramboráčky

Anickamanicka před 1 hodinou

Domácí langoše Videorecept

Domácí langoše

Jurkano před 1 hodinou

Perníčky

horakova654 před 1 hodinou

Kuřecí prsa po francouzsku

Javor před 1 hodinou

Bábovka (hrníčková, olejová) Videorecept

Bábovka (hrníčková, olejová)

Dasa65 před 2 hodinami

Pohanka se smaženou cibulí a slaninou

Michal_amater před 2 hodinami

Vařená majonéza

SenBri před 2 hodinami

Masové kuličky na způsob guláše

BinaSa před 2 hodinami

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

Misa12345 před 2 hodinami

Suroviny:
pečeně vepřová, šunka schwarzwaldská, sýr, rajče sušené, sůl, pepř mletý, máslo bylinkové, olej, zelenina, máslo bylinkové

Plněné plátky pečeně na bylinkovém másle

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Lahodné telecí s hříbkovou omáčkou podle Jana Punčocháře: Maso bude krásně šťavnaté, když dodržíte přesný postup

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Lahodné telecí s hříbkovou omáčkou podle Jana Punčocháře: Maso bude krásně šťavnaté, když dodržíte přesný postup