Pohanka s mraženou směsí zeleniny

Name: Pohanka s mraženou směsí zeleniny
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 100 ml pohanky; 200 ml vroucí vody; 200 g mražené zeleniny (mrkev, květák, hrášek, kukuřice, fazolky); 30 g másla; 1 lžička olivového oleje; 1 cibule; 1 stroužek česneku; sůl (podle chuti); 1 lžička provensálského koření

Pohanka se řadí mezi přirozeně bezlepkovou potravinu. Je výživná, plná vitamínů a pro tělo prospěšných látek. Stačí ji nechat odstát v horké vodě a mezitím k ní udělat na másle restovanou zeleninu. Pokrm můžeme podávat samostatně nebo jako přílohu.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2 porce

2porce

100 ml 100 ml pohanky

200 ml 200 ml vroucí vody

200 g 200 g mražené zeleniny (mrkev, květák, hrášek, kukuřice, fazolky)

30 g 30 g másla

1 lžička 1 lžička olivového oleje

1 1 cibule

1 stroužek 1 stroužek česneku

sůl (podle chuti)

1 lžička 1 lžička provensálského koření

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 684 kJ / 403 kcal
Bílkoviny	3,91 g
Tuky	30,32 g
Vláknina	11,86 g
Cholesterol	77 mg
Sodík	172 mg
Sůl	0,40 g
Sacharidy	24,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pohanku propláchneme, scedíme a okapanou dáme do rendlíku nebo uzavíratelné misky. Zalijeme dvojnásobným množstvím vroucí vody a zakryté necháme stranou cca 15 minut. Krok 2: Zatím do hluboké pánvičky dáme máslo s olejem a na něm zesklovatíme nasekanou cibuli. Přidáme rozmáčknutý a nasekaný česnek a necháme rozvonět. Krok 3: Zeleninu propláchneme na sítu horkou vodou, necháme okapat a poté přidáme do pánve. Krok 4: Osolíme, okořeníme, podlijeme 2 lžícemi vody a necháme 2 minuty podusit na sníženém stupni tepla. Vmícháme změklou pohanku a ihned podáváme.

Pohanku propláchneme, scedíme a okapanou dáme do rendlíku nebo uzavíratelné misky. Zalijeme dvojnásobným množstvím vroucí vody a zakryté necháme stranou cca 15 minut.
Zatím do hluboké pánvičky dáme máslo s olejem a na něm zesklovatíme nasekanou cibuli. Přidáme rozmáčknutý a nasekaný česnek a necháme rozvonět.
Zeleninu propláchneme na sítu horkou vodou, necháme okapat a poté přidáme do pánve.
Osolíme, okořeníme, podlijeme 2 lžícemi vody a necháme 2 minuty podusit na sníženém stupni tepla. Vmícháme změklou pohanku a ihned podáváme.

TIP: Pohanka v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 4. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pohanka s mraženou směsí zeleniny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1w43o

Zeleninové karbanátky z mražené zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Seagull-petr 45 min

Pohanka se směsí restované zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 35 min

Pohanka zapečená se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lucasinka

Mražená polévková směs

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

NADEI 120 min

Mražená čokoládová pěna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

danielle72 15 min

Mražené kroupy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aninaz

Zobrazit více

Išlské dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 47 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 120 min

Trubičky s karamelovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 30 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Cikánské řezy - na poslední chvíli Videorecept

Cikánské řezy - na poslední chvíli

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 50 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 35 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Zelenina
Restování

Moje poznámka

Pohanka s mraženou směsí zeleniny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1w43o

Náhodný recept

Bramborový salát s jogurtem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Zdenka +++ 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kapr na křenu

Přidáno před 5 hodinami

Sváteční vánočka podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 12 hodinami

Kokosky ze tří surovin podle Kamily Nývltové

Přidáno před 13 hodinami

Topinamburový krém podle Honzy Punčocháře Videorecept

Topinamburový krém podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 14 hodinami

Vlašský salát podle ČSN Videorecept

Vlašský salát podle ČSN

Přidáno před 14 hodinami

Vosí hnízda s matcha a pistáciovou náplní

Přidáno 10. 12. 2025 14:21:35

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 29. 4. 2024 05:15

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Pistáciové low carb hvězdičky podle cukrářky Hanky z Poděbrad vás dostanou svou křehkostí, chutí i barvou

Jak se vaří pohanka a co z ní nejčastěji připravujeme. Nejoblíbenější recepty z pohanky Hodnocení 290×

Jak se vaří pohanka a co z ní nejčastěji připravujeme. Nejoblíbenější recepty z pohanky

Retro pohoštění: Jednohubky s česnekovou pomazánkou, z krekrů nebo kolečka okurky jsou rychlé a levné

Michelinské hvězdy rozdány! Obhájila restaurace Field Radka Kašpárka, nejlepší podnik v Česku je ale mimo hlavní město

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Pohanková mouka je naprosto univerzální. Hodí se do pečiva i palačinek a lívanců Hodnocení 10×

Pohanková mouka je naprosto univerzální. Hodí se do pečiva i palačinek a lívanců

Jak jako řemeslník získat více práce?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Celerová pomazánka s nádechem česneku Videorecept

Daami před 3 hodinami

Zelňačka z hlávkového zelí Videorecept

Zelňačka z hlávkového zelí

Kajkajak před 5 hodinami

Mandlové laskonky

IRBONA před 5 hodinami

Pudinkové jahodové tyčinky

AnettaP před 5 hodinami

Suroviny:
pohanka, voda, směs zeleninová mražená, máslo, olej olivový, cibule, česnek, sůl, koření provensálské

Naposledy jste si prohlédli

Pohanka s mraženou směsí zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Králík s cibulovou omáčkou na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Millionaires - karamelovo-čokoládové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mnamnoule

Dušená mrkev po indicku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Tchumatchek 40 min

Thajské kuřecí karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 40 min

Pohanka s mraženou směsí zeleniny

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno