Noky s vepřovou panenkou a žampiony

Name: Noky s vepřovou panenkou a žampiony
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Italská, Česká, Evropská
Ingredients: 120 g gnocchi; 80 g vepřové panenky; 1 lžíce olivového oleje; 50 g žampionů; 1 svazek jarní cibulky; 20 g másla; 100 ml bílého vína; strouhaný parmezán (podle chuti); sůl; mletý pepř

Noky s vepřovou panenkou a žampiony připravíme rychlým restováním masa na olivovém oleji, ke kterému přidáme žampiony a jarní cibulku. Vše zjemníme máslem a podlijeme bílým vínem, promícháme s gnocchi a krátce povaříme. Podáváme posypané parmezánem.

Hodnocení receptu je 4,9 (16×)

lukas

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 266 kJ / 542 kcal
Bílkoviny	24,58 g
Tuky	30,35 g
Vláknina	2,48 g
Cholesterol	89 mg
Sodík	521 mg
Sůl	1,28 g
Sacharidy	41,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřovou panenku očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Jarní cibulku omyjeme a nakrájíme na kolečka. Krok 2: Na pánvi rozehřejeme olivový olej a zprudka orestujeme maso ze všech stran. Osolíme a opepříme. Krok 3: Přidáme žampiony a jarní cibulku a krátce orestujeme. Krok 4: Přidáme máslo a necháme ho rozpustit. Krok 5: Přilijeme bílé víno a krátce provaříme. Krok 6: Přidáme syrové gnocchi a promícháme. Krok 7: Za občasného míchání restujeme, dokud gnocchi nezměknou. Krok 8: Podáváme posypané nastrouhaným parmezánem.

Vepřovou panenku očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Jarní cibulku omyjeme a nakrájíme na kolečka.
Jak očistit žampiony
Na pánvi rozehřejeme olivový olej a zprudka orestujeme maso ze všech stran. Osolíme a opepříme.
Přidáme žampiony a jarní cibulku a krátce orestujeme.
Jak restovat žampiony
Přidáme máslo a necháme ho rozpustit.
Přilijeme bílé víno a krátce provaříme.
Jak vařit s vínem
Přidáme syrové gnocchi a promícháme.
Za občasného míchání restujeme, dokud gnocchi nezměknou.
Podáváme posypané nastrouhaným parmezánem.

TIP: Jak připravit gnocchi na pánvi

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 11. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (89× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Noky s vepřovou panenkou a žampiony

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4jxJ

Noky se žampiony a uzeninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 35 min

Zapečené brambory s mletým vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Radlice 80 min

Noky s cuketou, žampiony a prosciuttem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Michaela.Koc 30 min

Sekaná plněná vepřovou panenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Svetlana

Noky s vepřovým masíčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Loulalo 80 min

Grilované žampiony plněné vepřovou panenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Dooga 30 min

Zobrazit více

Omeleta se zeleninou a žampiony Videorecept

Omeleta se zeleninou a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

lukas

Zapékaná Feta Videorecept

Zapékaná Feta

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

lukas

Zapečené brambory s cibulí Videorecept

Zapečené brambory s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lukas 70 min

Těstoviny se slaninou a rajčaty Videorecept

Těstoviny se slaninou a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lukas 20 min

Hermelínový salát s majonézou Videorecept

Hermelínový salát s majonézou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

lukas

Ředkvičková pomazánka s mandlemi Videorecept

Ředkvičková pomazánka s mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lukas 15 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Bramborová jídla
Houby
Gnocchi
Čerstvé a mražené

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Houby
Vaření
Rychlé recepty
Recepty do 30 minut
Recepty do 100 korun
Zelenina
Restování
Italská kuchyně
Česká kuchyně
Evropská kuchyně

Moje poznámka

Noky s vepřovou panenkou a žampiony

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4jxJ

Náhodný recept

Rýže s kimchi a tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Brokolicovo-hráškový krém se zakysanou smetanou

Přidáno před 10 hodinami

Batátová polévka s červenou čočkou

Přidáno před 13 hodinami

Tartaletky s citronovým krémem

Přidáno před 13 hodinami

Pečená jablka na grilu podle Honzy Punčocháře Videorecept

Pečená jablka na grilu podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 14 hodinami

Marinovaný losos v sójové omáčce

Přidáno před 15 hodinami

Sýrové kuličky v ředkvičkovém salátu

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Hella 25. 3. 2025 20:41

Jednoduché a dokonalé jídlo. 😊

hosta 30. 11. 2017 10:14

Název byl upraven (navíc i italsky byl špatně

)

JanaDorazinova 30. 11. 2017 00:22

Ach ty krkolomné názvy

hosta 30. 11. 2017 00:39

Jana Dorazinová-Remková:

nojo

Dajda 30. 11. 2017 05:42

Jana Dorazinová-Remková: To víte, čeština je obtížný jazyk!

LukasM přidal novou fotografii! 29. 11. 2017 20:56

Články s tímto receptem

Hodnocení 16×
Noky s vepřovou panenkou a žampiony: Snadný minutkový recept ohromí svou chutí

15 receptů
15 receptů z vepřové panenky: Hodí se k běžnému obědu i k výjimečné příležitosti

Přečtěte si

Noky s vepřovou panenkou a žampiony: Snadný minutkový recept ohromí svou chutí Hodnocení 16×

Jak očistit žampiony? Jejich příprava nám zabere jen malou chvilku. Pokud si je koupíme, brzy budeme chystat jídlo na stůl

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Perfektní salát z pečených ředkviček: Tahle úprava zbaví zeleninu štiplavosti a přidá jí křehkost

Noky s vepřovou panenkou a žampiony: Snadný minutkový recept ohromí svou chutí Hodnocení 16×