Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Krůtí maso na paprice s lesními houbami
Krůtí maso na paprice s lesními houbami je chutný a aromatický pokrm, který spojuje jemnost krůtího masa s bohatou chutí lesních hub. Tento recept je ideální pro milovníky tradiční české kuchyně, kteří hledají něco nového a zajímavého.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 332 kJ / 1 991 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,73 g |
| Tuky | 147,57 g |
| Vláknina | 7,30 g |
| Cholesterol | 655 mg |
| Sodík | 293 mg |
| Sůl | 0,76 g |
| Sacharidy | 56,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na kousky. V hluboké pánvi rozehřejeme polovinu másla a necháme na něm zpěnit jemně nakrájenou cibuli.
Přidáme maso, orestujeme, posypeme paprikou, necháme ji rozvonět a hned podlijeme vývarem. Přikryjeme a dusíme doměkka. Podle potřeby přilijeme vývar. Krok 2: Houby očistíme a nakrájíme na plátky. V pánvičce rozehřejeme zbytek másla, přidáme houby, mírně osolíme a podusíme doměkka. Krok 3: V trošce vody rozmícháme mouku, přilijeme k masu, rozšleháme a povaříme cca 20 minut, nebo do změknutí masa. Krátce před koncem přidáme podušené houby. Krok 4: Omáčku zakápneme pár kapkami citronu (nemusí být), přilijeme smetanu a necháme přejít varem. Dochutíme solí a pepřem.
Přidáme maso, orestujeme, posypeme paprikou, necháme ji rozvonět a hned podlijeme vývarem. Přikryjeme a dusíme doměkka. Podle potřeby přilijeme vývar. Krok 2: Houby očistíme a nakrájíme na plátky. V pánvičce rozehřejeme zbytek másla, přidáme houby, mírně osolíme a podusíme doměkka. Krok 3: V trošce vody rozmícháme mouku, přilijeme k masu, rozšleháme a povaříme cca 20 minut, nebo do změknutí masa. Krátce před koncem přidáme podušené houby. Krok 4: Omáčku zakápneme pár kapkami citronu (nemusí být), přilijeme smetanu a necháme přejít varem. Dochutíme solí a pepřem.
Zveřejněno 31. 5. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krůtí maso na paprice s lesními houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pY2WV
Moje poznámka
Krůtí maso na paprice s lesními houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pY2WV
Nejnovější recepty
Košíčky s třešněmi
Přidáno před 18 hodinami
Pohár s třešněmi à la tiramisu
Přidáno před 18 hodinami
Jahodovo-jogurtový pohár
Přidáno před 18 hodinami
Tarhoňa se zeleninovou omáčkou s tuňákem
Přidáno před 21 hodinami
Rychlý litý koláč s třešněmi a drobenkou
Přidáno před 23 hodinami
Fazole podle Gabči
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Třená bublanina s třešněmi
Moanka před 1 hodinou
Pravý vepřový guláš
Tomas1976 před 1 hodinou
Brusinky z rybízu
Vlasti80 před 2 hodinami
Marmeláda z červeného rybízu
Vlasti80 před 3 hodinami
Květák z horkovzdušné fritézy
Radka61 před 4 hodinami
Tvarohová bublanina
JanaK24 před 5 hodinami
Kedlubnový salát s mrkví
Mamma před 5 hodinami
Rychlý švestkový koláč
Zsuzsu1 před 16 hodinami
Rýžová polévka pro začátečníky
Jan Nemec před 16 hodinami
Banánový chléb (Banana bread)
Lunaskira před 17 hodinami
Suroviny:
maso krůtí,
cibule,
paprika sušená sladká,
mouka hladká,
smetana ke šlehání,
máslo,
houby lesní,
vývar drůbeží,
sůl,
pepř bílý mletý,
šťáva citronová
Komentáře (4)