Smažená rýže s kuřecími kousky, mrkví a ananasem

Name: Smažená rýže s kuřecími kousky, mrkví a ananasem
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 3 porce vařené rýže; 300 g kousků kuřecího masa; sůl dle chuti; čerstvě mletý pepř; chilli dle chuti; 3 lžíce arašídového oleje; 1 cm čerstvého zázvoru; 2 stroužky česneku; 70 g mrkve; 30 g pórku; 3 jarní cibulky; 3 snítky koriandru; 3 lžíce smažené cibulky; 25 g čerstvého ananasu; 3 lžíce světlé sójové omáčky; 1 mladý košťál brokolice (dle chuti)

Inspirace asijskou kuchyní dává v tomto receptu vzniknout výbornému jídlu i z jindy opomíjených zbytků sezónní zeleniny a trochy uvařené rýže. Vyzkoušejte sami doma, že výsledné jídlo mile překvapí i náročnějšího jedlíka.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 25 min

30 min (5 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Smažená rýže s kuřecími kousky, mrkví a ananasem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	452 060 kJ / 108 046 kcal
Bílkoviny	24 492,90 g
Tuky	1 097,00 g
Vláknina	29,90 g
Cholesterol	57,75 g
Sodík	60,53 g
Sůl	153,44 g
Sacharidy	37,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné kuřecí maso nakrájené na kousky velikosti soust osolíme, opepříme přidáme chilli dle chuti a osmažíme v rozehřáté pánvi na 1 lžíci oleje. Krok 2: Do velké rozehřáté hluboké pánve dáme druhou lžíci oleje a restujeme nejprve zázvor s česnekem nasekané nadrobno. Jakmile se rozvoní přidáme mrkev nakrájenou na julienne nudličky, pórek i mladý košťál brokolice na kolečka a restujeme cca 1 minutu. Krok 3: Přidáme poslední lžíci oleje a předem uvařenou rýži na skus. Restujeme za stálého míchání tak, aby se rýže důkladně prohřála a obalila voňavým olejem se zeleninou. Krok 4: Nakonec do osmažené rýže vmícháme restované maso, kousky ananasu, smaženou i nasekanou jarní cibulku. Zakápneme světlou sójovou omáčkou, promícháme, posypeme natrhanými lístky koriandru nebo petrželky a podáváme.

Očištěné kuřecí maso nakrájené na kousky velikosti soust osolíme, opepříme přidáme chilli dle chuti a osmažíme v rozehřáté pánvi na 1 lžíci oleje.
Jak správně restovat maso
Do velké rozehřáté hluboké pánve dáme druhou lžíci oleje a restujeme nejprve zázvor s česnekem nasekané nadrobno. Jakmile se rozvoní přidáme mrkev nakrájenou na julienne nudličky, pórek i mladý košťál brokolice na kolečka a restujeme cca 1 minutu.
Přidáme poslední lžíci oleje a předem uvařenou rýži na skus. Restujeme za stálého míchání tak, aby se rýže důkladně prohřála a obalila voňavým olejem se zeleninou.
Nakonec do osmažené rýže vmícháme restované maso, kousky ananasu, smaženou i nasekanou jarní cibulku. Zakápneme světlou sójovou omáčkou, promícháme, posypeme natrhanými lístky koriandru nebo petrželky a podáváme.

TIP: Jak na smaženou rýži

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 8. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

Uvařila jsem na přání mé dcery z toho co bylo v lednici a moc všem chutnalo.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smažená rýže s kuřecími kousky, mrkví a ananasem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDMYA

Kuřecí kousky s kokosovým mlékem a ananasem Videorecept

Kuřecí kousky s kokosovým mlékem a ananasem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Kuřecí kousky s kari, paprikou a ananasem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy 20 min

Kuřecí kousky s rýží a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75

Hrnková bábovka "mrkev-ananas"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jahoda

Smažená rýže

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 40 min

Thajské kuřecí kousky s ananasem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 120 min

Vepřové kotlety podle balkánské kuchařky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 55 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 60 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Přílohy
Kuřecí maso
Rýže

Běžný den
Oběd
Rychlé recepty
Zero waste
Restování

Moje poznámka

Smažená rýže s kuřecími kousky, mrkví a ananasem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDMYA

Náhodný recept

Kuřecí mumie v lilkovém sarkofágu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Grilovaný lilek se zeleninou

Přidáno před 2 hodinami

Cuketová smetanová polévka s chlebovými krutonky

Přidáno před 5 hodinami

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN Videorecept

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN

Přidáno před 9 hodinami

Úžasná medová žebírka

Přidáno před 17 hodinami

Bramborová kaše zapečená s hermelínem

Přidáno před 17 hodinami

Křehký štrúdl

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Marie Svarcova 6. 8. 2024 06:28

RubyRom:

Děkuji Romanko, my máme taková jídla rádi tak všem chutnalo (i sousedce)

Krásný den

RubyRom 6. 8. 2024 06:16

Pěkný recept a určitě skvěle chutná

Marie Svarcova 5. 8. 2024 09:52

zuzi777a:

Moc děkuji za komentář a přeji krásný den

zuzi777a 5. 8. 2024 08:24

Krásně a rychle uvařeno. Dala bych si!

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 5. 8. 2024 06:52

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

16 receptů na smažené dobroty: Bez tuku a vypečené kůrky to prostě není ono

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak udělat smaženou zmrzlinu? Příprava je sice zdlouhavá, ale určitě stojí za to Hodnocení 5×

Jak udělat smaženou zmrzlinu? Příprava je sice zdlouhavá, ale určitě stojí za to

Vůně babího léta, sladké švestky a křupavá drobenka. Rychlý švestkový koláč chutná jako od babičky a příprava je přitom snadná

Jak na pravý Caesar salát: Originál je bez kuřecího masa a neobejde se bez „rozmazleného“ vajíčka

Katův šleh se vrací: Pikantní masová hitovka dob minulých chutná podle tohoto receptu skvěle a bez vedlejších účinků

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Sýrová polévka z Nivy

Kajkajak před 14 minutami

Čokoládový mug cake

Anezvari před 18 minutami

Kynuté ovocné knedlíky Videorecept

Kynuté ovocné knedlíky

humlovatereza před 42 minutami

Cuketová omáčka se sýrem

k.madzia před 2 hodinami

Vepřová plec nadivoko se sušenými houbami

Jan Nemec před 4 hodinami

Kuřecí nudličky s kukuřicí a rajčaty

Walderama08 před 4 hodinami

Krůtí prsa v jogurtu

Kdyzjehlad před 4 hodinami

Dvacetiminutový švestkový koláč

Fitulka před 6 hodinami

Fazolkový salát

Vlasta159 před 11 hodinami

Rajčatové chutney

BlaV. před 19 hodinami

Suroviny:
rýže, maso kuřecí, sůl, pepř mletý, chilli, olej arašídový, zázvor čerstvý, česnek, mrkev, pórek, cibulka jarní, koriandr, cibulka, ananas, sojová omáčka světlá, brokolice

Naposledy jste si prohlédli

Smažená rýže s kuřecími kousky, mrkví a ananasem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Křenové topinky se sýrem a Wasabi / pálí moc.../

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Zuzančina roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Papunka 40 min

Závin s červenou řepou a mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sabipupp 60 min

Ostří utopenci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

janno69

Smažená rýže s kuřecími kousky, mrkví a ananasem

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno