Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Marmeláda z kdoulí
Kdoule je ovoce připomínající jablko či hrušku, voní po vanilce a citronu a její využití v kuchyni je opravdu široké. S našim receptem z kdoulí připravíte sladkou marmeládu s tóny citronu a rumu, kterou není potřeba zahušťovat, protože kdoule má v sobě dostatek pektinu.
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 25 897 kJ / 6 190 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,26 g |
| Tuky | 2,72 g |
| Vláknina | 42,14 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 67 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 1 510,98 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kdoule otřeme utěrkou, abychom je zbavily chloupků. Rozkrájíme je i s jádřincem. Nakrájené kousky vložíme do hrnce a podlijeme trochou vody. Vaříme do změknutí.
Krok 2: Potom přepasírujeme, přidáme cukr a vaříme, dokud hmota nezačne houstnout. Nakonec přidáme citronovou šťávu a dle chuti rum.
Krok 3: Hotovou marmeládu nalijeme do čistých skleniček, otřeme hrdla a zavíčkujeme čistými víčky. Otočíme na 10 minut dnem vzhůru.
Zveřejněno 23. 10. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Marmeláda z kdoulí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWN0M
Moje poznámka
Marmeláda z kdoulí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWN0M
Nejnovější recepty
Jednohubky s lososem a se španělskou sušenou šunkou
Přidáno před 3 hodinami
Himalájské řezy
Přidáno před 13 hodinami
Grilované rybí souvlaki
Přidáno před 22 hodinami
Plněné bramborové placky z kaše
Přidáno před 22 hodinami
Koláč s cuketovou nádivkou
Přidáno před 23 hodinami
Kapří hranolky s pučálkou
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Švestkový drobenkový koláč s pudinkem
Jindriskas před 6 minutami
Pappardelle s žampiony, slaninou a rukolovým pestem
Lenak před 45 minutami
Panenka pečená v pepřové omáčce
MarieBrozova před 1 hodinou
Masová náplň do tortilly
Standa605 před 1 hodinou
Brownies-čokoládový fondant
Kremrole před 2 hodinami
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
Kristy90 před 2 hodinami
Falešný "segedín" z cukety
Denade před 2 hodinami
Jablečná bábovka
DenaS před 3 hodinami
Nejluxusnější křídla v mém životě
mikrogen před 15 hodinami
Muffiny s kousky čokolády
Venduse před 15 hodinami
Suroviny:
kdoule,
cukr,
citron,
rum
Komentáře (1)