Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Tvarohovo - makový koláč s jablky
Nejen na podzimní dny se hodí upéct tento skvostně vypadající a lahodně chutnající koláč. Je z kynutého těsta, doplňují jej hned dvě náplně, tvarohová a maková, které spolu dokonale ladí. Zapečená jablíčka pak zdobí jeho povrch.
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 708 kJ / 4 471 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 103,38 g |
| Tuky | 216,28 g |
| Vláknina | 50,73 g |
| Cholesterol | 882 mg |
| Sodík | 677 mg |
| Sůl | 1,52 g |
| Sacharidy | 492,08 g |
Postup přípravy
Krok 1: Droždí rozmícháme v mléce. Do velké mísy dáme mouku, máslo, cukr, sůl, vzešlý kvásek z droždí s mlékem a vypracujeme hladké těsto. Necháme ho na teplém místě kynout asi 45 minut.
Krok 2: Na makovou náplň svaříme mléko s máslem a s krupičkou. Potom přidáme mák, cukr a rum. Na tvarohovou náplň ušleháme žloutky s máslem, krystalovým a vanilkovým cukrem. Přidáme mléko, tvaroh, škrob a šťávu a kůru z citronu.
Krok 3: Jablka oloupeme, povrch několikrát nařízneme a pokapeme šťávou z citronu.
Krok 4: Z nakynutého těsta vyválíme kruh a dáme ho do formy. Necháme ještě krátce kynout. Makovou a tvarohovou směs střídavě klademe na těsto. Navrch dáme jablka, přitlačíme je do náplně a potřeme je rozpuštěným máslem.
Krok 5: Koláč pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 45 minut.
Zveřejněno 26. 10. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tvarohovo - makový koláč s jablky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpB6O
Moje poznámka
Tvarohovo - makový koláč s jablky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpB6O
Nejnovější recepty
Nutellové oříšky
Přidáno před 11 hodinami
Vánoční myslivecké knoflíky
Přidáno před 19 hodinami
Bramboráky s libečkem
Přidáno 8. 10. 2025 15:14:02
Pivní cibulačka
Přidáno 8. 10. 2025 14:00:02
Srnčí guláš
Přidáno 8. 10. 2025 13:02:01
Smažené rybí filety s lehkým bramborovým salátem
Přidáno 8. 10. 2025 12:59:41
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krémová pórková polévka
Roobass před 1 minutou
Náplň do koláčů a buchet - úsporná maková
MonkaF před 15 minutami
Výborná buchta s jablkovým rosolem
Stepanka.M. před 16 minutami
Kuřecí prsa ve smetanové kari omáčce
Pavel Janak před 42 minutami
Brokolicová polévka s mrkví
JanaPav před 44 minutami
Krémová omáčka s kuřecím masem a těstovinami
Pospis před 2 hodinami
Dětská jablečná přesnídávka II
jana.kulkova před 2 hodinami
Slezské řízky
terkanaty před 3 hodinami
Kokosové muffiny bez cukru
emi.potesilova před 3 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
droždí,
mléko,
cukr krystal,
máslo,
sůl,
mléko,
máslo,
krupička,
mák mletý,
cukr krystal,
rum,
žloutek,
máslo,
cukr krystal,
cukr vanilkový,
mléko,
tvaroh měkký,
škrob,
jablko,
citron,
máslo,
cukr moučkový
Komentáře (1)