Vepřové smažené jazýčkové medailonky

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Doba přípravy: tak kolem 1 hodiny i s vařením jazyků 2 porce Pokrmy z vnitřností 18 názorů

Vepřové jazýčkové smažené medailonky
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Suroviny

2 vepřové jazyky
10 kuliček pepře
4 bobkové listy
sůl
sušený česnek (nebo čerstvý)
2 vajíčka
hladká mouka
strouhanka
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Jazyky opláchneme a uvaříme v osolené vodě s přidáním pepřů a bobkových listů do měkka.

  2. Když jazyky vyndáme horké, snažíme se je i horké oloupat, nebo je rychle namočíme do studené vody a to jde loupat skoro samo.

  3. Oloupané jazyky si nakrájíme na 1 cm silné, osolíme je a poprášíme sušeným česnekem, nebo potřeme čerstvým kolik kdo chce.

  4. Pak už jen obalíme v trojobalu-mouka+vejce+strouhanka a zvolna osmažíme.

Poznámka

Jazýčky jsem už potřebovala zpracovat, aby mi neprošly a tak jsem zvolila tuto možnost a moc jsme si pochutnali. Jako přílohu jsem zvolila "Svěží bramborový salát". Smažené jazýčky jsou známé, ale toto je přece jenom jiné a taky vás motivuji na dobré jídlo!http://www.toprecepty.cz/recept/28790-svezi-brambo...

Kuchařka: Bibinka

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Vepřové smažené jazýčkové medailonky

  • suslajda suslajda

    :yes::yes:+11

    Odpovědět

  • savlinka savlinka

    Bibinka:jojo i MÍRA BYL NADŠENÝ:-)):-)):-)):-))

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    savlinka:Šavlinko, to jsi mi teda fakt udělala radost:yes: Ty jsi jazýček nikdy nejedla:-? Tak to by teda byl úúúspěch:yes: nakonec vám bude chutnat a budeš ho dělat častěji a když odmyslíš to jeho vaření, aby byl pěkně měkký, tak je to rychlé jídlo a ještě si na něm pochutnáš:-p:yes: Mírovi taky chutnal:-?

    Odpovědět

  • savlinka savlinka

    tak BIBINEČKO moje milá...ač jazyk vařím jen pejskovi a kočičce:-)):-)):-))tvůj receptík mě tak nadchl,že jsem dnes uvařila a musím říct je to dobrůtka:yes::yes::yes:přidávám foto;-)

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    BILKOVAI: Ivetko, podle tvých komentářů je to delikatesa na druhou:-D:-)):-D Jo a děkuji ti, byl výbornej, to je takové jemné masíko:-p

    Odpovědět

  • nofrona nofrona

    :-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    Vepřový jazyk je delikatesa. :-* Musím ho taky v nejbližší době koupit. Panebože já bych si zrovna teď tak dala:-p:-p:yes:

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    Vepřový jazyk je delikatesa. :-* Musím ho taky v nejbližší době koupit. Panebože já bych si zrovna teď tak dala:-p:-p:yes:

    Odpovědět

  • Olinka5555 Olinka5555

    To vypadá skvěle, škoda, že u nás kromě mne jazyk nikdo nejí:-((( Posílám bodík.:yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    spagetka: Špagi, my taky, ale ten salát nám zbyl, tak jsme ho dojedli víš;-)

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    :-p:yes::yes::-))

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    My k tomu nejradši br.kaši ;-):-p:-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Jani, paráda!!!

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Bibinko tuhle lahodnou dobrotu jsem už dlouho neměla a tak bych si dala jůů:-8Mňam:-p+4:yes:
    S tím sloupnutím kůže z jazyka,to je teda věc:-SNěkdy to jde velice snadno a někdy musím použít ostrou škrabku na zeleninu:-)

    Odpovědět

  • Vaclav Fronek Vaclav Fronek

    Jazíček vepřový je skvělý jak normál, tak uzený i když minulý týden jsem měl po dlouhé době problém, i když jsem ho vařil v papiňáku, tak byly dost tvrdy a přitom byly podle velikosti malých prasátek. Nevím proč. Jinak skvělé s bramborovou kaší. MŇAM +bodík 2

    Odpovědět

1 2

Další inspirace

Přidat podobné recepty

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: smažene veprove kuze smažená vepřová kůže jazíček nebo jazýček vepřové medailonky smažený losos v trojobalu smažený losos v trojobalu jazíček vepřový jazyk smažený jak oloupat vepřový jazyk jazíček smažený vepřový jazyk recept smažená vepřová kůže veprova kuze jako delikatesa smažená vepřová kůže recept recept smažená kůže jak oloupat vepřový mozeček recept na smazeny veprovy jazyku jazýček nebo jazíček smažené vepřová kůže recepty smažené vepřové kůže recepty

Zapomněl/a jsem heslo