Křehký makový koláč s jablky

aanicka Kuchařka: aanicka

Moučníky , Řezy, Řezy s ovocem, bublaniny 11 názorů

Suroviny

Na těsto:
300 g hl. mouky
1 KL kypřícího prášku do pečiva
125 g cukru
1 vanilkový cukr
špetka soli
1 vejce
170 g změklého másla
Na náplň:
cca 800 g jablek
50 g cukru
trochu skořice
2 lžíce citrónové šťávy
100 g strouhaných ořechů
1 vanilkový cukr
1 balíček makové náplně
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na těsto smícháme mouku s kypř. práškem, oběma cukry a solí. Poté přidáme vejce a máslo a ručně zpracujeme hladké těsto. Třetinu těsta si dáme stranou. Dvěma třetinami těsta vyválíme a vyložíme jimi dortovou formu, vytvoříme okraj cca o výšce 4 cm.

  2. Makovou náplň připravíme podle návodu (nebo jak jsme zvyklí) a vmícháme vanilkový cukr. Makovou nápň naneseme na těsto.

  3. Jablka oloupeme a zbavíme jádřinců, nakrájíme je na tenké plátky a promícháme je s cukrem, skořicí, citrónovou šťávou a částí oříšků (pokud jsou jablka hodně tvrdá, podusíme je na mírném plameni 5 minut). Jablečnými plátky pokryjeme makovou náplň a jablka ještě posypeme zbytkem oříšků.

  4. Z třetiny těsta, které jsme si dali stranou vyválíme plát a z něj pomocí nože nebo rádla vykrájíme proužky cca 1 cm široké. Proužky naskládáme na jablečnou nápň do tvaru mřížky.

  5. Koláč vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 180°C asi 50 min. Před krájením necháme koláč řádně vychladnout! Jinak je dost křehký.

Poznámka

Koláč je trochu pracnější, ale jeho makovo-jablečná chuť je opravdu vynikající.

Zdroj: Pečene s láskou 5 od Dr. Oetkera

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 19 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Křehký makový koláč s jablky

  • Zdenka1 Zdenka1

    Koláč je výtečný<3. Ořechy jsem nedávala, zdálo se mi, že by těch chutí už bylo moc. Makovou nádivku jsem dělala se zakysanou smetanou, podle Hosty, ta je také moc dobrá.:yes:<3

    Odpovědět

  • Šárka Šedivá Šárka Šedivá(neregistrovaný)

    Laskomina nad všechny laskominy :-)Kombinace máku a jablek dokonalá :-D Všichni se ještě teď olizují,ale prý toho bylo málo :-)))Přeji hodně takových výtečných receptů :-DD

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    toto mi uniklo.. zrovna přemýšlím a hledám nějaký recept, kde bych upotřebila jablka a mák.. toto z náhodných přišlo jak na zavolanou;-):yes:
    vypadá moc hezky:-K že bude víc než dobrý, o tom vůbec nepochybuju:-):yes:
    pokud stvořím a povede se, podám hlášení;-)

    Odpovědět

  • Verunka Verunka(neregistrovaná)

    už ho peču vypadá skvěle určitě bude i tak chutnat:-p

    Odpovědět

  • teniska teniska

    moc pěkný:yes::yes::-K

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    Tak tohle je náááádherný koláč :yes::yes::yes: +;-)

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    :-mňam to bude dobrota+:yes:;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Anno, já oceňuji super recept a u tebe hlavně bezvadný fotopostup!!:yes::yes:

    Odpovědět

  • Dadula Dadula

    Hmm, vypadá výborně !! Určitě vyzkouším, skvělé spojení chutí ;-)

    Odpovědět

  • Jitka B Jitka B

    Je tam vše, co mám ráda :-p, posílám bodík.

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Krásnej koláček :-p:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: makový koláč jablkovo makový koláč koláč s mákem a jablky makove řezy s jablky koláč s jablky maková náplň s jablky makový závin s jablky kolac s jablky a makem makový dort s jablky jablkomakovy koláč jablkovy kolac s makem mák s jablky křehký makový koláč makový s jablky maková nápn křehký jablkový koláč makový koláč s jablkami krehky koláč mák jablkový makový koláč top recepty makový koláč forma 26 cm

Zapomněl/a jsem heslo