Kuřecí kapsa s brokolicí a kapií
Plněná kuřecí kapsa je oblíbená klasika, která se hodí i pro slavnostnější příležitosti. Náplň ze šunky, sýra, slaniny a krásně barevné zeleniny zaručí krásný efekt při krájení a lahodnou chuť.
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí prsa podélně nařízneme a mírně naklepeme. Vytvoříme tak větší plátek masa, který z obou stran mírně osolíme a okořeníme.
Krok 2: Na každý plátek masa položíme plátek šunky, plátek sýra, růžičku brokolice a kousek kapie. Můžeme přidat plátek oravské nebo anglické slaniny.
Krok 3: Maso zabalíme a spojíme párátkem. Takto připravený závitek obalíme v polohrubé mouce.
Krok 4: Kuřecí závitky orestujeme na oleji, odložíme bokem a udržujeme teplé. Do výpeku přidáme trochu nadrobno nakrájené cibulky, orestujeme a vložíme maso. Podlijeme zeleninovým nebo kuřecím vývarem a dusíme asi 30 minut.
Krok 5: Zjemníme máslem, případně dosolíme a dokořeníme. Podáváme s rýží, máslovými bramborami, hranolkami nebo zeleninovým salátem.
Zveřejněno 1. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí kapsa s brokolicí a kapií
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYE5r
Moje poznámka
Kuřecí kapsa s brokolicí a kapií
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYE5r
Nejnovější recepty
Vepřové v arašídové omáčce
Přidáno před 58 minutami
Vepřová roláda plněná houbami
Přidáno před 2 hodinami
Zapečené brambory s krkovičkou a zeleninou
Přidáno před 4 hodinami
Opečená vinná klobása
Přidáno před 4 hodinami
Pórkový krém
Přidáno před 4 hodinami
Hrstková polívka
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Americké čokoládové cookies
Ajda007 před 23 minutami
Šťavnaté zapečené kotlety
Dana123 před 49 minutami
Knedlíky se slaninou
Wikki před 53 minutami
Zavářka do polévky - žížalky vnučky Verunky
Surmei před 1 hodinou
Rajská polévka III
malaneta před 1 hodinou
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
arabam před 2 hodinami
Kuřecí křidýlka podle Viktora Preisse
magdalenka před 3 hodinami
Bramborový tatarák
magdalenka před 3 hodinami
Křupavá zelenina nakládaná v mořské soli
magdalenka před 3 hodinami
Bavorské červené zelí od Lemarti
magdalenka před 3 hodinami
Suroviny:
prsa kuřecí,
brokolice,
kapie,
cibule červená,
sýr plátkový,
šunka,
slanina anglická,
sůl,
pepř bílý mletý,
koření grilovací,
mouka polohrubá,
vývar masový,
olej slunečnicový,
máslo
Komentáře (1)