Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Polomáčené pomeranče s lyo malinami
Luxusní spojení sladkých pomerančových plátků a křupavých malin, které okouzlí chutí i vzhledem. Toto elegantní cukroví je ideální pro milovníky netradičních kombinací a vybraných lahůdek.
Postup přípravy
Krok 1: Pomeranče řádně omyjeme a nakrájíme na 2-5 mm silné plátky.
Krok 2: Dáme vařit cca 500 ml vody, až voda začne vřít, vložíme plátky pomerančů a povaříme 3 minuty.
Pomeranče vyndáme a dáme do chladu na zhruba 10 minut. Tento postup opakujeme celkem 3x. Krok 3: Do široké hluboké pánve (nebo hrnce) nalijeme vodu, přidáme cukr a na velkém plameni mícháme do rozpuštění cukru, poté přidáme koření. Krok 4: Jakmile se roztok začne vařit, tak vložíme pomeranče, snížíme plamen a necháme za občasného promíchání provářet 40-50 minut, do zhoustnutí roztoku. Krok 5: Plátky pomerančů vyndáme z roztoku, přendáme na plech vyložený pečicím papírem a v troubě rozehřáté na 100 stupňů pečeme cca 40 minut. Po každých 10 minutách plátky otočíme. Krok 6: Takto upečené je přendáme na mřížku a necháme do druhého dne vychladnout na studeném místě. Krok 7: Čokoládu společně s kokosovým olejem rozpustíme a plátky zpola namáčíme.
Nakonec dozdobíme sušenými malinami.
Pomeranče vyndáme a dáme do chladu na zhruba 10 minut. Tento postup opakujeme celkem 3x. Krok 3: Do široké hluboké pánve (nebo hrnce) nalijeme vodu, přidáme cukr a na velkém plameni mícháme do rozpuštění cukru, poté přidáme koření. Krok 4: Jakmile se roztok začne vařit, tak vložíme pomeranče, snížíme plamen a necháme za občasného promíchání provářet 40-50 minut, do zhoustnutí roztoku. Krok 5: Plátky pomerančů vyndáme z roztoku, přendáme na plech vyložený pečicím papírem a v troubě rozehřáté na 100 stupňů pečeme cca 40 minut. Po každých 10 minutách plátky otočíme. Krok 6: Takto upečené je přendáme na mřížku a necháme do druhého dne vychladnout na studeném místě. Krok 7: Čokoládu společně s kokosovým olejem rozpustíme a plátky zpola namáčíme.
Nakonec dozdobíme sušenými malinami.
Zveřejněno 9. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polomáčené pomeranče s lyo malinami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYRxQ
Moje poznámka
Polomáčené pomeranče s lyo malinami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYRxQ
Nejnovější recepty
Kuřecí maso se sušenými rajčaty a brokolicí se smetanou
Přidáno před 7 hodinami
Nepečený borůvkový dezert
Přidáno před 9 hodinami
Vláčný kávový koláč s hruškou
Přidáno před 16 hodinami
Krůtí na hořčici
Přidáno před 16 hodinami
Králík na česneku pečený v sáčku
Přidáno před 16 hodinami
Polévka z hlívy
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hraběnčiny řezy se švestkami
m.lumicek před 54 minutami
Švestkový koláč s drobenkou
Ronik před 1 hodinou
Muffiny s višňovou marmeládou
Iliis před 1 hodinou
Cuketový bramborák
albatevi před 1 hodinou
Rybízový koláč s tvarohem a drobenkou
Pavlinaa před 2 hodinami
Jablkový koláč s pudinkem
Irena Klementova před 2 hodinami
Hrnkové knedlíky 3-krát jinak
nezmarka před 3 hodinami
Drobenková buchta se švestkami
andy.mocuba před 3 hodinami
Koláč na plech s lesním ovocem
andy.mocuba před 3 hodinami
Suroviny:
pomeranče,
cukr,
voda,
badyán,
koření hřebíček,
skořice,
čokoláda hořká,
olej kokosový,
maliny
Komentáře (2)