Hrášková polévka s lososem a slaninou
Když se řekne, že polévka je "grunt", je tím myšleno, že je v našem jídelníčku důležitá a nepostradatelná. Polévka ze zeleného hrášku, podávaná s kouskem dušeného lososa, kopečkem smetany a slaninovými chipsy je určitě jednou z nich.
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci na másle orestujeme najemno nakrájenou šalotku. Přidáme hrášek, česnek, oloupané nadrobno nakrájené brambory a restujeme.
Krok 2: Po chvíli přilijeme vývar, opepříme a povaříme 10 minut. Vše osolíme a rozmixujeme na hladký krém.
Krok 3: Lososa nakrájíme na čtyři díly, zastříkneme olejem, osolíme, opepříme a vložíme do parního hrnce nebo na pařák a vaříme asi 10 minut.
Krok 4: Na slaninové chipsy opečeme plátky slaniny dokřupava.
Krok 5: Polévku na talíři doplníme kouskem lososa, slaninovým chipsem, kopečkem smetany a meduňkou nebo mátou.
Zveřejněno 13. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hrášková polévka s lososem a slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpx7Y
Moje poznámka
Hrášková polévka s lososem a slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpx7Y
Nejnovější recepty
Univerzální dortové krémy podle Šárky Divácké
Přidáno před 12 hodinami
Sušená jablka trochu jinak (ovocné kůže)
Přidáno před 14 hodinami
Slepičí vývar s celestýnskými nudlemi
Přidáno před 15 hodinami
Buchta líné ženy
Přidáno před 15 hodinami
Ořechovo-jablečný koláč na plech
Přidáno před 16 hodinami
Plňené rukolové palačinky
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové s pórkem
borovickalibor2 před 6 hodinami
Mascarpone poháry
Kajkajak před 10 hodinami
Těstoviny v omáčce z kořenové zeleniny a sýru
Saratice před 10 hodinami
Dršťková polévka z hlívy
Toms1 před 11 hodinami
Kapusta od babičky
kulaslf před 12 hodinami
Sýrovo - kuřecí placičky
Katerina79 před 12 hodinami
Zelňačka z hlávkového zelí
bludicky před 14 hodinami
Domácí chléb bez hnětení
Ondra34 před 14 hodinami
Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché
vanilj před 14 hodinami
Hrnková buchta s tvarohem
fralena před 14 hodinami
Suroviny:
hrášek mražený,
losos,
vývar zeleninový,
brambory,
cibule šalotka,
olej,
slanina anglická,
máslo,
smetana zakysaná,
meduňka,
sůl,
pepř mletý,
česnek
Komentáře (1)