Hrášková polévka s lososem a slaninou
Když se řekne, že polévka je "grunt", je tím myšleno, že je v našem jídelníčku důležitá a nepostradatelná. Polévka ze zeleného hrášku, podávaná s kouskem dušeného lososa, kopečkem smetany a slaninovými chipsy je určitě jednou z nich.
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci na másle orestujeme najemno nakrájenou šalotku. Přidáme hrášek, česnek, oloupané nadrobno nakrájené brambory a restujeme.
Krok 2: Po chvíli přilijeme vývar, opepříme a povaříme 10 minut. Vše osolíme a rozmixujeme na hladký krém.
Krok 3: Lososa nakrájíme na čtyři díly, zastříkneme olejem, osolíme, opepříme a vložíme do parního hrnce nebo na pařák a vaříme asi 10 minut.
Krok 4: Na slaninové chipsy opečeme plátky slaniny dokřupava.
Krok 5: Polévku na talíři doplníme kouskem lososa, slaninovým chipsem, kopečkem smetany a meduňkou nebo mátou.
Zveřejněno 13. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hrášková polévka s lososem a slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpx7Y
Moje poznámka
Hrášková polévka s lososem a slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpx7Y
Nejnovější recepty
Boršč na neděli
Přidáno před 5 hodinami
Tvarohovo povidlový koláč s mandlemi
Přidáno před 13 hodinami
Fazolová pomazánka
Přidáno před 16 hodinami
Mrkvovo-jablečné dortíky
Přidáno před 18 hodinami
Jablečné lívance
Přidáno před 19 hodinami
Zapečené gnocchi s kuřecím masem v sýrové omáčce se špenátem
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Falešný španělský ptáček
Zama_K před 2 minutami
Fazolová polévka mojí babičky
Dagemar před 4 minutami
Kuřecí stehna - jedna báseň
michaelatomastikova999 před 6 minutami
Tvarohový koláč s jablky a skořicovou vůní
Patrisha před 13 minutami
Polévka z pečené dýně
mikii před 22 minutami
Domácí rybí salát s Moravankou
Mike_Fidler před 27 minutami
Červená čočková polévka (DlabemeZdrave)
JoanVasquez před 40 minutami
Jednoduchá roláda
Dagemar před 44 minutami
Ledvinky na paprice
ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 48 minutami
Americké brambory pečené v tatarce
Nauhel před 48 minutami
Suroviny:
hrášek mražený,
losos,
vývar zeleninový,
brambory,
cibule šalotka,
olej,
slanina anglická,
máslo,
smetana zakysaná,
meduňka,
sůl,
pepř mletý,
česnek
Komentáře (1)