Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborové knedlíky plněné s vaječnou smaženicí a šunkou

Knedlíky s náplní z jemné vaječné smaženice a šunky potěší každého milovníka české kuchyně. Skvělá kombinace chutí, která překvapí svou lehkostí i sytostí. Podávejte s opečenou cibulkou a špenátem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Handour Handour

Středně náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Na másle osmahneme nakrájenou cibuli, až zesklovatí, přidáme nakrájenou šunku a chvilku osmahneme. Krok 2: Přidáme vajíčka, osolíme, opepříme a za stálého míchání necháme vajíčka zhoustnout. Vše necháme prochladnout a přidáme petrželku. Krok 3: Knedlíky: Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme krupici, vejce, sůl, škrob, podle potřeby mouku a vypracujeme nelepivé těsto. Krok 4: Těsto rozdělíme na 8 dílů a z každého utvoříme placičku. Na střed dáme náplň, okraje nad náplní spojíme a vytvarujeme kulaté knedlíky. Krok 5: Ihned vložíme do vařící vody a vaříme 12-15 minut. Krok 6: Vhodná příloha je podušený špenát a osmažená cibulka.

TIP: Jak udělat plněné bramborové knedlíky

Zveřejněno 24. 3. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové knedlíky plněné s vaječnou smaženicí a šunkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5y13Z

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové knedlíky plněné s vaječnou smaženicí a šunkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5y13Z

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
brambory, vejce, škrob, krupice, mouka hrubá, sůl, šunka, vejce, cibule, máslo, petrželka, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu