Hovězí ragú
Jemně pikantní hovězí ragú s výraznou chutí paprik a rajčat je skvělým způsobem, jak zužitkovat vařené hovězí maso z polévky. Stačí mu jen pár minut na plotně a máte chutný oběd – ať už na všední den, nebo na neděli.
Postup přípravy
Krok 1: Žlutou cibuli, papriky a rajčata nakrájíme na proužky.
Krok 2: Na oleji orestujeme prvně cibuli a po 3 minutách přidáme nakrájené papriky, feferonku podle chuti a podlijeme vývarem.
Krok 3: Osolíme, opepříme a dusíme zhruba15 minut.
Krok 4: Ke konci přidáme rajčata a společně ještě krátce povaříme. Zelenina musí zůstat lehce křupavá.
Krok 5: Vařené maso natrháme nebo nakrájíme na malé slabé plátky a přidáme k zelenině. Přimícháme nakrájenou červenou cibuli.
Krok 6: Vše prohřejeme a dle potřeby ještě dochutíme.
Krok 7: Jako přílohu můžeme použít brambory rýži, chleba nebo bramboráčky.
Zveřejněno 3. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí ragú
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QW5q5
Moje poznámka
Hovězí ragú
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QW5q5
Nejnovější recepty
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno před 2 hodinami
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno před 7 hodinami
Grinchův elixír
Přidáno před 21 hodinami
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno 20. 12. 2025 13:16:10
Fíkové kostky
Přidáno 20. 12. 2025 13:01:11
Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 20. 12. 2025 12:19:24
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šlehačkové cukroví
Irenaha před 27 minutami
Brokolicové placičky se sýrem
lenka64892 před 1 hodinou
Kuřecí nudličky s ananasem
olapolap před 1 hodinou
Masové kuličky v rajské omáčce
mafinka888 před 1 hodinou
Vinná klobása trochu jinak
Peetrys před 1 hodinou
Vinná klobása se žampiony, sýrem a šunkou
Sahula před 2 hodinami
Vinná klobása pečená na zelí s karamelizovanou cibulkou
Sahula před 2 hodinami
Zelný salát z červeného nebo bílého zelí
JanSmola před 4 hodinami
Pusinky z bílků s vlašskými ořechy
katkachromcova2 před 5 hodinami
Vynikající pomazánka ze sušených rajčat
KrisZaezemi před 5 hodinami
Suroviny:
maso hovězí,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá zelená,
paprika čerstvá žlutá,
cibule,
cibule červená,
rajče,
olej,
vývar masový,
sůl,
pepř mletý,
feferonka
Komentáře (1)