Sýrová roláda se šunkou
Tenký plát rozpuštěného sýra, lahodná pomazánka a kvalitní šunka tvoří chuťově vyvážený předkrm i pohoštění pro každou příležitost. Nejenže skvěle vypadá na slavnostním stole, ale potěší i svou snadnou přípravou a výbornou chutí.
Postup přípravy
Krok 1: Velký plech vyložíme pečicím papírem a poklademe jej plátky sýra (plátky sýra se musí alespoň trochu překrývat).
Krok 2: Plech se sýrem dáme do trouby vyhřáté na 75 °C a pečeme 5–8 minut, dokud se sýr neroztaví.
Krok 3: Při rozpékání sýra připravíme pomazánku. Do misky přes kolečko na brambory protlačíme oloupaná vychladlá vajíčka, přidáme hořčici, pomazánkové máslo, sůl, pepř, najemno nastrouhané okurky a najemno nakrájenou petrželku. Vše promícháme.
Krok 4: Na vychladlý sýr položíme plátky šunky a natřeme připravenou vajíčkovou pomazánku. Pomazánku nenatíráme až ke krajům, aby nám při rolování nevytékala.
Krok 5: Takto připravený plát srolujeme do rolády, zabalíme do alobalu nebo folie a necháme nejlépe přes noc utuhnout v ledničce.
Krok 6: Podáváme s chlebem nebo světlým pečivem.
Zveřejněno 5. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sýrová roláda se šunkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jROky
Moje poznámka
Sýrová roláda se šunkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jROky
Nejnovější recepty
Cuketové sushi
Přidáno před 4 hodinami
Panenka v kopru
Přidáno před 5 hodinami
Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce
Přidáno před 13 hodinami
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno 15. 6. 2025 17:48
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno 15. 6. 2025 17:17
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno 15. 6. 2025 17:10
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jihočeský kynutý koláč
Evculina84 před 11 minutami
Špenátová polévka
brtna před 1 hodinou
Fazolkové lusky na smetaně
ZuzkaBob před 2 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Anna.Milkova před 2 hodinami
Nadýchané a měkoučké loupáky
Zu.bart před 3 hodinami
Kulajda z cukety
Romana20 před 3 hodinami
Jahodový koktejl s mátou
MarcelaPa před 3 hodinami
Obrácené vepřové řízky z trouby
wimra před 5 hodinami
Bublanina z majonézy
Sarka13 před 6 hodinami
Tvarohové muffiny
Sefiragold před 6 hodinami
Suroviny:
sýr eidam,
šunka,
vejce,
hořčice plnotučná,
pomazánkové máslo,
okurky sterilované,
sůl,
pepř mletý,
petrželka
Komentáře (1)