Cappuccino dort

Kakaový korpus:

2 2 vejce

80 g 80 g cukru

50 g 50 g polohrubé mouky

30 g 30 g kakaa

2 lžíce 2 lžíce vařící vody

1 lžíce 1 lžíce oleje

1/4 lžičky 1/4 lžičky kypřicího prášku do pečiva

tuk a mouka na vymazání formy

rum na pokapání korpusu (nemusí být)

Cappuccinový krém:

150 ml 150 ml vody

3 lžíce 3 lžíce cukru krystal

3 3 vrchovaté lžičky rozpustné kávy

15 g 15 g práškové želatiny

500 ml 500 ml smetany ke šlehání