Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Rebarborové muffiny
Rebarborové muffiny jsou vláčné, lehce nakyslé a ideální jako jarní pochoutka. Jednoduchý recept spojuje svěží, kyselkavou chuť rebarbory se sladkým těstem v dokonalé rovnováze. Do přípravy těchto dortíků navíc můžete zapojit i děti.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 190 °C. Rebarboru oloupeme a nakrájíme na kostky. Rebarboru vložíme do hrnce a krátce povaříme, zhruba 5 minut, aby trochu změkla.
Krok 2: Rebarboru slijeme a v sítku necháme vychladnout a pořádně okapat.
Krok 3: Mouku promícháme s kypřicím práškem, jedlou sodou a prosejeme.
Krok 4: V míse vyšleháme vejce s cukrem, olejem a 100 ml mléka. Přidáme tvaroh, mouku a opět promícháme. Nakonec do směsi vmícháme rebarboru. Pokud by těsto bylo příliš tuhé, přidáme do něj trochu mléka.
Krok 5: Směsí naplníme košíčky na muffiny do 2/3, vyskládáme je na plech (nebo použijeme plech na muffiny vyplněný košíčky) a vložíme do trouby. Pečeme na 190 °C zhruba 20 minut.
Zveřejněno 4. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rebarborové muffiny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxDD2
Moje poznámka
Rebarborové muffiny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxDD2
Nejnovější recepty
Květákové kari s brokolicí, paprikami a baby špenátem
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí steak s rebarborovou omáčkou
Přidáno před 16 hodinami
Čokoládové polevy se smetanou
Přidáno před 19 hodinami
Jahodovo-levandulový džem
Přidáno 5. 6. 2025 18:03
Bramborák s vepřovými nudličkami a zeleninou
Přidáno 5. 6. 2025 13:54
Šátečky s náplní z masa a zelí
Přidáno 5. 6. 2025 13:47
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pomazánka z nivy
Jan Nemec před 22 minutami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Nadezda76 před 45 minutami
Kuře na paprice se smetanou
Kozakovic před 1 hodinou
Řezy s rebarborovým pudinkem
martiline před 2 hodinami
Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí
Lenka Hamrlova před 2 hodinami
Rychlý jogurtový koláč s jahodami
Noumik před 11 hodinami
Játrová omáčka
Antonausprag před 14 hodinami
Mechový dort (se špenátem)
Natkaaa před 15 hodinami
Segedínský guláš
Bomber před 16 hodinami
Suroviny:
rebarbora,
kypřící prášek,
soda jedlá,
mouka špaldová hrubá,
cukr třtinový,
mléko,
tvaroh odtučněný,
olej,
vejce
Komentáře (1)