Plněné papriky s chilli
Plněné papriky s rajčatovou omáčkou patří mezi tradiční české pokrmy a každá hospodyňka má malinko jiný recept. Tahle ostřejší verze omáčky obsahuje celé kousky zeleniny a je pikantní díky přidané chilli papričce. K paprikám se skvěle hodí těstoviny nebo rýže.
Postup přípravy
Krok 1: Do mletého masa přidáme nakrájenou cibuli, osolíme, okořeníme a zamícháme.
Krok 2: Paprikám odřízneme vršky, odstraníme semínka a naplníme je masem.
Krok 3: Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme drcená rajčata, vložíme papriky, osolíme, a přidáme celé koření. Podlijeme vodou, přikryjeme a podusíme 15 minut. Přidáme nakrájenou mrkev a celer, dochutíme skořicí, cukrem, nakrájenou chilli papričkou a vše dodusíme doměkka asi 45 minut.
Krok 4: Hotové papriky vyndáme, z omáčky vyndáme celé koření a omáčku zahustíme podle potřeby jíškou. Chvíli povaříme.
Krok 5: Papriky podáváme s těstovinami, přelité omáčkou.
Zveřejněno 17. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněné papriky s chilli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5y3EZ
Moje poznámka
Plněné papriky s chilli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5y3EZ
Nejnovější recepty
Bramboračka s konfitovaným žloutkem podle Marka Fichtnera
Přidáno před 13 minutami
Fazole s masem, klobásou a rajčaty
Přidáno před 11 hodinami
Křupavé rolky z toustového chleba
Přidáno před 13 hodinami
Zapečený bramborovo-zeleninový mišmaš ve tvaru srdíčka
Přidáno před 13 hodinami
Veselé bramborové knedlíky
Přidáno před 13 hodinami
Šťavnaté rolky z mletého masa plněné sýrem, salámem a zeleninou
Přidáno před 13 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Langoše
magdalenka před 12 minutami
Bigos pana Tadeusza
magdalenka před 16 minutami
Kuřecí nudličky na celeru
cestovka před 10 hodinami
Tvarohové koblížky
Dycky před 11 hodinami
Drůbeží játra na cibulce s rýží
Pavel_Pavel před 11 hodinami
Špenátové překvapení
LuciLucie před 11 hodinami
Bramborové knedlíky
tecka před 12 hodinami
Vánoční zapečená jablka se zmrzlinou
Ivace před 12 hodinami
Sladké housky
martinka.carbosice před 12 hodinami
Kynuté koláčky staročeské
Jarmilatyl před 13 hodinami
Suroviny:
maso mleté,
cibule,
sůl,
koření na mleté maso,
paprika čerstvá zelená,
rajče drcené,
cibule,
mrkev,
celer,
vývar masový,
olej olivový,
koření nové koření,
pepř,
bobkový list,
tymián,
sůl,
skořice mletá,
chilli paprika čerstvá,
cukr,
jíška
Komentáře (1)