Karbanátky z vařeného kuřecího masa

Name: Karbanátky z vařeného kuřecího masa
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g obraného masa (např. z křídel); 1 vejce; 1 menší cibule; 2 stroužky česneku; 1 rohlík; trocha vývaru (nebo mléka); 50 g strouhaného sýru; 2-3 lžíce strouhanky; sůl; mletý pepř; 1 špetka majoránky; Dále:; strouhanka na obalení; sádlo na smažení

Hodnocení receptu je 4,6 (20×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby odležení

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby odležení)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 152 kJ / 753 kcal
Bílkoviny	88,50 g
Tuky	25,45 g
Vláknina	7,66 g
Cholesterol	409 mg
Sodík	989 mg
Sůl	2,14 g
Sacharidy	40,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rohlík natrháme na kousky, zalijeme pár lžícemi vývaru a necháme nasáknout. Maso, cibuli, česnek a připravený nasáklý rohlík umeleme. Krok 2: Do směsi dáme rozšlehané vejce, sýr, koření a vše dochutíme. Necháme v lednici hodinku odpočinout. Poté vytvarujeme karbanátky a obalíme ve strouhance. Krok 3: Rozehřejeme sádlo a karbanátky smažíme z obou stran dozlatova. Hotové odkládáme na papírový ubrousek odsát přebytečný tuk. Krok 4: Podáváme s bramborami nebo studené s chlebem.

Rohlík natrháme na kousky, zalijeme pár lžícemi vývaru a necháme nasáknout. Maso, cibuli, česnek a připravený nasáklý rohlík umeleme.
Do směsi dáme rozšlehané vejce, sýr, koření a vše dochutíme. Necháme v lednici hodinku odpočinout. Poté vytvarujeme karbanátky a obalíme ve strouhance.
Rozehřejeme sádlo a karbanátky smažíme z obou stran dozlatova. Hotové odkládáme na papírový ubrousek odsát přebytečný tuk.
Podáváme s bramborami nebo studené s chlebem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 10. 2019

Poznámka autorky mika59

Maso jsem mlela i s kůží. Karbanátky jsou variabilní. Můžete přidat bylinky, slaninu, smaženou cibuli, výraznější sýr, prostě co máte rádi. Jsou jemné a chutné i po studenu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (103× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Karbanátky z vařeného kuřecího masa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Gl1L

Kuřecí řízečky z vařeného masa a sýru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59

Karbanátky z drůbežího masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella

"Bulguroto" s vařeným kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 35 min

Pomazánka z vařeného kuřecího masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 20 min

Pomazánka z vařeného masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 10 min

Pomazánka z vařeného a uzeného kuřecího masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Anna Kocikova

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 230 min

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 55 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Fofr broskvový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 35 min

Zobrazit více

Mleté maso
Drůbeží maso
Pro začátečníky
Kuřecí maso

Oběd
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Karbanátky z vařeného kuřecího masa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Gl1L

Náhodný recept

Polární chléb (severské chlebové placky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem

Přidáno před 4 hodinami

Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu

Přidáno před 6 hodinami

Makový litý koláč se švestkami

Přidáno před 6 hodinami

Kuřecí špíz s bylinkovou marinádou

Přidáno před 6 hodinami

Salsa zavařená na zimu

Přidáno před 6 hodinami

Steaky z kapra

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

41744 25. 6. 2025 14:05

Tak tohle jsem potřeboval. Po porážce krůt a i kuřat, máme spoustu masa z koster. Tohle je super obměna. Mockrát děkuji za recept.

mika59 25. 6. 2025 14:07

41744: To mám radost, teď už jen doufám, že bude chutnat.😉

Marie Svarcova 25. 6. 2025 07:18

Dobrý nápad, kolikrát nevím co s masem z polévky krom do omáček, jen tak s hořčicí a chlebem, haše nebo rizota se hodí i takové karbanátky.

mika59 přidala nové fotografie! 16. 10. 2019 14:52

Články s tímto receptem

15 receptů
15 nejlepších receptů z vařeného masa: Vařte chytře a spotřebujte všechny suroviny

Hodnocení 38×
Co s vařeným masem z vývaru? Vykouzlete z něj další skvělé jídlo za pár korun

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Co s vařeným masem z vývaru? Vykouzlete z něj další skvělé jídlo za pár korun Hodnocení 38×

Co s vařeným masem z vývaru? Vykouzlete z něj další skvělé jídlo za pár korun

Jak uvařit karlovarský knedlík? Připravte si s námi ideální přílohu ke krémovým omáčkám Hodnocení 55×

Jak uvařit karlovarský knedlík? Připravte si s námi ideální přílohu ke krémovým omáčkám

Jak připravit nejlepšího Ondráše: Řízek v bramboráku zvládne každý, stačí dodržet několik jednoduchých pravidel

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Lupínky Pringles se v Ústí nad Labem nedávno zapsaly do Guinnessovy knihy rekordů. Stačilo jen pár hodin

Co jedla kněžna Ludmila? Kaše z hrachu nebo chleba solený popelem zapíjela vodou a možná i vínem z vlastních vinic

Kardamom: Koření, bez kterého si neumíme představit žádný indický a arabský pokrm Hodnocení 17×

Kardamom: Koření, bez kterého si neumíme představit žádný indický a arabský pokrm

Nejnovější články

Lupínky Pringles se v Ústí nad Labem nedávno zapsaly do Guinnessovy knihy rekordů. Stačilo jen pár hodin

Voňavé cibuláčky: Jednoduché vynikající placky s cibulí a šunkou zdatně konkurují bramborákům

Kvíz
KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Uzený vývar s nudlemi a knedlíčky

barypb před 30 minutami

Hrušková povidla na frgále

LeoBart před 32 minutami

Bramborové knedlíky

Alamatej před 1 hodinou

Cikánské cukroví Videorecept

Cikánské cukroví

Annnn před 2 hodinami

Koláč s jablečnou nádivkou

Evajira před 2 hodinami

Rajská omáčka s plněnými paprikami

Evajira před 2 hodinami

Cuketové polévka s vepřovým vývarem

Kajkajak před 3 hodinami

Myšky z ředkvičky

Sahula před 3 hodinami

Výborný piškotový korpus na dorty Videorecept

Výborný piškotový korpus na dorty

Barbuna před 3 hodinami

Bílá zelňačka s koprem

Sahula před 3 hodinami

Tématické fráze:
kuřecí karbanátky, vařené kuřecí maso recepty, karbanátky z vařeného masa, vařené kuřecí maso, recepty z vařeného kuřecího masa, co z vařeného kuřecího masa, karbenátky z vařeného masa, karbanátky recept, recept z vařeného masa, kuřecí maso recepty, recepty z vařeného masa, karbenátky z vařeného kuřecího masa, recept z kuřecího masa, recepty z vařeného drůbežího masa, recept z vareneho kureciho masa, karbanátky recepty, recepty z kuřecího masa, z vařeného do kuřete, vařené drůbeží maso recepty, vařené karbanátky

Suroviny:
maso, vejce, cibule, česnek, rohlík, vývar masový, sýr strouhaný, strouhanka, sůl, pepř mletý, majoránka, strouhanka, sádlo

Naposledy jste si prohlédli

Karbanátky z vařeného kuřecího masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 45 min

Strouhankové brambory Videorecept

Strouhankové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 60 min

Golubce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sebena

Pomazánka z vařeného nebo z pečeného masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Zdenka +++ 30 min

Pečené brambory se sýrovo-cibulovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danca 50 min

Karbanátky z vařeného kuřecího masa

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Články s tímto receptem

15 receptů 15 nejlepších receptů z vařeného masa: Vařte chytře a spotřebujte všechny suroviny

Hodnocení 38× Co s vařeným masem z vývaru? Vykouzlete z něj další skvělé jídlo za pár korun

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

15 receptů
15 nejlepších receptů z vařeného masa: Vařte chytře a spotřebujte všechny suroviny

Hodnocení 38×
Co s vařeným masem z vývaru? Vykouzlete z něj další skvělé jídlo za pár korun

Kvíz
KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti