Třešňová granita

1. Pokud nemáme cukrový sirup, tak ho předem připravíme tak, že krátce svaříme stejné množství vody a krystalového či krupicového cukru (např.100 g cukru a 100 ml vody). Následně necháme sirup vychladit.
2. Vypeckované třešně rozmixujeme se sirupem a citronovou šťávou. Množství sirupu i citronové šťávy je individuální, řídíme se podle sladkosti třešní a vlastní chuti.
   Jak vypeckovat třešně?
3. Směs vlijeme do nižší plastové misky s víkem a vložíme do mrazničky. Zhruba co hodinu směs promícháme vidličkou, nakonec by ale měly ve směsi zůstat trochu větší ledové krystaly.
4. Celková doba mražení je asi 4-5 hodin.

TIP: Letní chutné osvěžení

Zveřejněno 30. 6. 2025