Pečivo z bramborového těsta
Vyzkoušejte netradiční pečivo s jemnou chutí a vláčnou střídou – housky z bramborového těsta jsou skvělou alternativou k běžnému pečivu. Díky vařeným bramborám zůstanou nadýchané a měkké i druhý den.
Postup přípravy
Krok 1: Suroviny na omládek smícháme a necháme 1 hodinu pracovat (kynout).
Krok 2: Poté přidáme zbytek surovin včetně jemně nastrouhaných brambor a mírně teplého sádla. Opět necháme kynout alespoň 45 minut.
Krok 3: Těsto rozdělíme na jednotlivé díly. Pokud budeme dělat housky, rozdělíme ho na 10-16 kuliček (podle toho, jak je chceme mít velké). Pokud budeme dělat bagety, stačí na 2-3 díly.
Krok 4: Poté umotáme do houstiček, rohlíků nebo baget.
Krok 5: Dáme na plech vyložený papírem na pečení a necháme opět kynout asi 20 minut.
Krok 6: Včas zapneme troubu na 200 °C.
Krok 7: Poté potřeme mlékem nebo bílkem a posypeme různými semínky, mákem, solí.
Krok 8: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme
na 200 °C asi 15-20 minut.
na 200 °C asi 15-20 minut.
Zveřejněno 8. 7. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečivo z bramborového těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XDnE5
Moje poznámka
Pečivo z bramborového těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XDnE5
Nejnovější recepty
Krůtí kostky v bulguru
Přidáno před 1 hodinou
Košíčky plněné jablečnou směsí
Přidáno před 2 hodinami
Treska s parmazánovými bramborami
Přidáno před 3 hodinami
Ďábelská uherská krkovička
Přidáno před 4 hodinami
Lahodná nivová pomazánka
Přidáno před 5 hodinami
Plněná tvarohová tortilla bez mouky (vhodná pro diabetiky s nízkosacharidovou stravou)
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ploché kuře (Crapaudine) s pečenými cibulemi, brambory a jablky
Ivace před 5 minutami
Pikantní guláš z uzeného tofu
hortenzie před 9 minutami
Ořechovo tvarohové řezy
Erin2 před 14 minutami
Valašské frgály
jitkaneu135 před 19 minutami
Piškotové řezy s nutellou a rumem
Koffi před 29 minutami
BBQ (barbecue) omáčka
[email protected] před 1 hodinou
Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky
RomanaMonika před 2 hodinami
Maminčina ořechová bábovka
Kratule před 2 hodinami
Drožďová polévka s pohankou
Kratule před 2 hodinami
Řízky z pomalého hrnce
Karel892 před 2 hodinami
Suroviny:
mléko,
mouka hladká,
droždí,
cukr,
mléko,
droždí,
mouka špaldová hrubá,
brambory,
sádlo,
sůl,
mléko,
mák,
sůl
Komentáře (2)