Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Okurkový salát podle ČSN

Name: Okurkový salát podle ČSN
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: 1,5 kg okurek (odpad se počítá asi 300 g); 20 g soli; 20 g octa; 20 g vody; 30 g cukru krupice; 1 g mletého pepře

Okurkový salát podle ČSN si možná budete pamatovat z kantýn či jídelen a dodnes je na jídelníčku školních a zdravotnických zařízení. Je dokonale ochucený, a správně vychlazený se skvěle hodí třeba ke smaženým řízkům nebo květáku.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

1,5 kg 1,5 kg okurek (odpad se počítá asi 300 g)

20 g 20 g soli

20 g 20 g octa

20 g 20 g vody

30 g 30 g cukru krupice

1 g 1 g mletého pepře

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Opláchnuté salátové okurky oloupeme a nastrouháme na tenké plátky. Krok 2: Okurky osolíme, přidáme ocet zředěný vodou, cukr, mletý pepř a salát promícháme. Krok 3: Okurkový salát podáváme ve skleněné misce nebo na talířku jako doplněk k různým masitým i bezmasým pokrmům.

Opláchnuté salátové okurky oloupeme a nastrouháme na tenké plátky.
Okurky osolíme, přidáme ocet zředěný vodou, cukr, mletý pepř a salát promícháme.
Okurkový salát podáváme ve skleněné misce nebo na talířku jako doplněk k různým masitým i bezmasým pokrmům.

TIP: Okurky v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 6. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Okurkový salát podle ČSN

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERGXN

Camping salát podle ČSN Videorecept

Camping salát podle ČSN

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 15 min

Segedínský salát podle ČSN Videorecept

Segedínský salát podle ČSN

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Žampionový salát se šunkou podle ČSN

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Žampionový salát se zeleninou podle ČSN

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Okurkový salát Videorecept

Okurkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

lenka 10 min

Rybí salát podle ČSN z roku 1967

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pavelk 35 min

Zobrazit více

Květákové placičky Videorecept

Květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 45 min

Rychlý koláč s meruňkami Videorecept

Rychlý koláč s meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 50 min

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 55 min

Borůvkový koláč I

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

toprecepty.cz 50 min

Jogurtový koláč Videorecept

Jogurtový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 60 min

Rýžový nákyp Videorecept

Rýžový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 100 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Moje poznámka

Okurkový salát podle ČSN

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERGXN

Náhodný recept

Koblížky z podmáslí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krémové řezy s pudinkem a meruňkami

Přidáno před 5 minutami

Cottage pomazánka s pórkem a ředkvičkami

Přidáno před 3 hodinami

Jemný špendlíkový koláč

Přidáno před 4 hodinami

Lečo podle Jožky Černého

Přidáno před 6 hodinami

Borlotti fazole se zeleninou v pikantní omáčce

Přidáno před 7 hodinami

Losos na smetaně s cuketou podle ČSN

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

toprecepty přidala nové fotografie! 15. 7. 2025 06:19

Články s tímto receptem

6 foto
Loupat nebo neloupat okurky? Poradíme, kdy je loupání důležité

10 foto
Jak snadno zmrazit okurky. V zimě je oceníme na přípravu salátu

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Loupat nebo neloupat okurky? Poradíme, kdy je loupání důležité

Okurky máme rádi pro jejich křupavost a dietetické vlastnosti. Kromě salátů a kvašáků jsou vhodné i na pleťovou masku Hodnocení 12×

Okurky máme rádi pro jejich křupavost a dietetické vlastnosti. Kromě salátů a kvašáků jsou vhodné i na pleťovou masku

Okurky na talíři: Co dobrého připravit z větších okurek a na co se nejvíce hodí Hodnocení 3×

Okurky na talíři: Co dobrého připravit z větších okurek a na co se nejvíce hodí

Jak snadno zmrazit okurky. V zimě je oceníme na přípravu salátu

Drobenkový koláč s ovocem podle Laďky Něrgešové: Těsto doplňuje tvaroh se smetanou, chuť je díky tomu božská

Jak dokonale osmažit topinky podle Ostravskeho Gastrošefa: Jednou surovinou nesmíte šetřit, jinak vás výsledek zklame

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřová kýta na smetaně Videorecept

Vepřová kýta na smetaně

jtrecepty před 27 minutami

Nejlepší koblihy, jaké znám Videorecept

Nejlepší koblihy, jaké znám

HanaS92 před 49 minutami

Cuketová pomazánka s česnekem a sýrem, vhodné i pro diabetiky

Slavista62 před 2 hodinami

Česnečka se sýrem - recept od babičky Videorecept

Česnečka se sýrem - recept od babičky

wimra před 3 hodinami

Cuketove lasagne

vranova.dasa před 3 hodinami

Hrníčkové těsto na palačinky pro mlsné lidi Videorecept

Hrníčkové těsto na palačinky pro mlsné lidi

Ajisek před 4 hodinami

Celerová polévka s uzeným masem

Fitulka před 4 hodinami

Koláč s ovocem a tvarohem

Miri O7 před 4 hodinami

Perník s rybízem

EmaKa před 5 hodinami

Zbojnický guláš

Slavista62 před 8 hodinami

Suroviny:
okurka čerstvá, sůl, ocet, voda, cukr krupice, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Nepečená kokosová roláda Videorecept

Nepečená kokosová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

HankaPu 60 min

Čokoládovo-rybízové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jahoda 60 min

Orientální kuře se špenátem a červenou čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Moanka 30 min

Ovocný salát s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaB1 20 min

Rakvičkové jednohubky bez amonia

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 60 min

Okurkový salát podle ČSN

Suroviny pro 1 dávka

Naše kuchařky právě v prodeji

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

6 foto Loupat nebo neloupat okurky? Poradíme, kdy je loupání důležité

10 foto Jak snadno zmrazit okurky. V zimě je oceníme na přípravu salátu

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

6 foto
Loupat nebo neloupat okurky? Poradíme, kdy je loupání důležité

10 foto
Jak snadno zmrazit okurky. V zimě je oceníme na přípravu salátu