Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Okurkový salát podle ČSN

Name: Okurkový salát podle ČSN
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Retro recepty
Ingredients: 1,5 kg okurek (odpad se počítá asi 300 g); 20 g soli; 20 g octa; 20 g vody; 30 g cukru krupice; 1 g mletého pepře

Okurkový salát podle ČSN si možná budete pamatovat z kantýn či jídelen a dodnes je na jídelníčku školních a zdravotnických zařízení. Je dokonale ochucený, a správně vychlazený se skvěle hodí třeba ke smaženým řízkům nebo květáku.

Hodnocení receptu je 3,8 (4×)

toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

1,5 kg 1,5 kg okurek (odpad se počítá asi 300 g)

20 g 20 g soli

20 g 20 g octa

20 g 20 g vody

30 g 30 g cukru krupice

1 g 1 g mletého pepře

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Opláchnuté salátové okurky oloupeme a nastrouháme na tenké plátky. Krok 2: Okurky osolíme, přidáme ocet zředěný vodou, cukr, mletý pepř a salát promícháme. Krok 3: Okurkový salát podáváme ve skleněné misce nebo na talířku jako doplněk k různým masitým i bezmasým pokrmům.

Opláchnuté salátové okurky oloupeme a nastrouháme na tenké plátky.
Okurky osolíme, přidáme ocet zředěný vodou, cukr, mletý pepř a salát promícháme.
Okurkový salát podáváme ve skleněné misce nebo na talířku jako doplněk k různým masitým i bezmasým pokrmům.

TIP: Okurky v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 6. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Okurkový salát podle ČSN

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERGXN

Camping salát podle ČSN Videorecept

Camping salát podle ČSN

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 15 min

Segedínský salát podle ČSN Videorecept

Segedínský salát podle ČSN

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Okurkový salát Videorecept

Okurkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

lenka 10 min

Žampionový salát se šunkou podle ČSN

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Žampionový salát se zeleninou podle ČSN

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Čínský okurkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Eliza 15 min

Zobrazit více

Šopský salát Videorecept

Šopský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 15 min

Květákové placičky Videorecept

Květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz 45 min

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 55 min

Jahodová zmrzlina Videorecept

Jahodová zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 10 min

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 75 min

Rýžový nákyp Videorecept

Rýžový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 100 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Sladkokyselé chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Okurky
Česká kuchyně
Podle ČSN
Retro recepty

Moje poznámka

Okurkový salát podle ČSN

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERGXN

Náhodný recept

Domácí čabajská klobása bez startovací kultury

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

medanek

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová panenka s cibulovo-hořčičnou omáčkou

Přidáno před 12 hodinami

Těstoviny se smetanovou cuketovou omáčkou

Přidáno před 12 hodinami

Roláda s tvarohem a třešněmi

Přidáno před 12 hodinami

Krůtí na karí s cuketou a lilkem

Přidáno před 14 hodinami

Citrusovo-bazalková limonáda

Přidáno před 15 hodinami

Dietní cuketová polévka

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

toprecepty přidala nové fotografie! 15. 7. 2025 06:19

Články s tímto receptem

6 foto Hodnocení 7×
Loupat nebo neloupat okurky? Poradíme, kdy je loupání důležité

7 foto Hodnocení 15×
Tajemství pěstování okurek: Po čem je nechat šplhat, aby se plodům dařilo bez plísní

10 foto Hodnocení 210×
Jak snadno zmrazit okurky. V zimě je oceníme na přípravu salátu

6 foto
Zahrádkáři si tenhle fígl nechávají pro sebe: Okurkám může výrazně pomoct už od začátku

Anketa
Stačí jeden trik a okurka už nikdy do salátu nepustí vodu: Zbytečnou chybu dělá většina lidí

7 foto Hodnocení 74×
Kdy vysévat okurky na zahradu? Jednoduché pravidlo, které spolehlivě funguje

Co přidat do jamky při sázení okurek, aby rostly jako z vody: Pomůže běžný domácí odpad i známá rostlina

Hodnocení 11×
Jak se starat o okurky v pozdním létě. Jak postupovat, když malé plody žloutnou

Přečtěte si

Stačí jeden trik a okurka už nikdy do salátu nepustí vodu: Zbytečnou chybu dělá většina lidí

Co přidat do jamky při sázení okurek, aby rostly jako z vody: Pomůže běžný domácí odpad i známá rostlina

Loupat nebo neloupat okurky? Poradíme, kdy je loupání důležité Hodnocení 7×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Karotková polévka

Chefko před 3 hodinami

Snadná, rychlá rajská s kuřecím masem

Martin87 před 4 hodinami

Kaše z ovesných vloček Videorecept

Kaše z ovesných vloček

Martina56 před 5 hodinami

Vejce plněná tuňákem

Ljenka před 6 hodinami

Králík pečený v kořenové zelenině

OlgaTomkova před 7 hodinami

Nejlepší špenát Videorecept

Nejlepší špenát

Jikarasa před 8 hodinami

Buřtguláš Videorecept

Buřtguláš

moravectomasek před 8 hodinami

Sekaná s cuketou a sýrem

Sahula před 8 hodinami

Krkovička po farářsku Videorecept

Krkovička po farářsku

[email protected] před 9 hodinami

Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá Videorecept

Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá

Hapla před 9 hodinami

Suroviny:
okurka čerstvá, sůl, ocet, voda, cukr krupice, pepř mletý

]

Okurkový salát podle ČSN

Suroviny pro 1 dávka

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

6 foto Hodnocení 7× Loupat nebo neloupat okurky? Poradíme, kdy je loupání důležité

7 foto Hodnocení 15× Tajemství pěstování okurek: Po čem je nechat šplhat, aby se plodům dařilo bez plísní

10 foto Hodnocení 210× Jak snadno zmrazit okurky. V zimě je oceníme na přípravu salátu

6 foto Zahrádkáři si tenhle fígl nechávají pro sebe: Okurkám může výrazně pomoct už od začátku

Anketa Stačí jeden trik a okurka už nikdy do salátu nepustí vodu: Zbytečnou chybu dělá většina lidí

7 foto Hodnocení 74× Kdy vysévat okurky na zahradu? Jednoduché pravidlo, které spolehlivě funguje

Hodnocení 11× Jak se starat o okurky v pozdním létě. Jak postupovat, když malé plody žloutnou

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto Hodnocení 7×
Loupat nebo neloupat okurky? Poradíme, kdy je loupání důležité

7 foto Hodnocení 15×
Tajemství pěstování okurek: Po čem je nechat šplhat, aby se plodům dařilo bez plísní

10 foto Hodnocení 210×
Jak snadno zmrazit okurky. V zimě je oceníme na přípravu salátu

6 foto
Zahrádkáři si tenhle fígl nechávají pro sebe: Okurkám může výrazně pomoct už od začátku

Anketa
Stačí jeden trik a okurka už nikdy do salátu nepustí vodu: Zbytečnou chybu dělá většina lidí

7 foto Hodnocení 74×
Kdy vysévat okurky na zahradu? Jednoduché pravidlo, které spolehlivě funguje

Hodnocení 11×
Jak se starat o okurky v pozdním létě. Jak postupovat, když malé plody žloutnou