Niva v bramboráku

Name: Niva v bramboráku
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 4-5 větších brambor; 1 vejce; 50 ml podmáslí (podle potřeby); 5-6 stroužků česneku; 2 lžíce sušené cibule; 3-4 lžíce polohrubé mouky (podle potřeby); sůl; kmín; majoránka; sádlo na smažení; 200 g nivy (podle potřeby)

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 555 kJ / 1 328 kcal
Bílkoviny	67,77 g
Tuky	69,92 g
Vláknina	19,00 g
Cholesterol	476 mg
Sodík	4,18 g
Sůl	10,21 g
Sacharidy	100,17 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupané brambory nastrouháme společně s česnekem. Pokud jsou hodně vodnaté, tak trochu z nich vodu vymačkáme. Krok 2: Přidáme podmáslí, vejce, cibuli a koření. Nakonec zahustíme moukou. Krok 3: Nivu nakrájíme na asi 5-7 mm plátky. Na rozehřátý tuk dáme lžíci kopeček těsta, uděláme placičku, položíme sýr a přikryjeme opět těstem. Těsto by mělo být z obou stran tenčí. Krok 4: Smažíme z obou stran dozlatova.

Oloupané brambory nastrouháme společně s česnekem. Pokud jsou hodně vodnaté, tak trochu z nich vodu vymačkáme.
Jak snadno oloupat česnek
Přidáme podmáslí, vejce, cibuli a koření. Nakonec zahustíme moukou.
Nivu nakrájíme na asi 5-7 mm plátky. Na rozehřátý tuk dáme lžíci kopeček těsta, uděláme placičku, položíme sýr a přikryjeme opět těstem. Těsto by mělo být z obou stran tenčí.
Smažíme z obou stran dozlatova.

TIP: Bramboráky - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 10. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (88× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Niva v bramboráku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/glLD

Bramborák s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Gwynplain 40 min

Bramboráky Videorecept

Bramboráky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

www.zarovi.cz 55 min

Bramborák plněný šunkou a nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

luckymoon 15 min

Bramborák POHODA

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 35 min

Bramborák s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sidera

Křupavé bramboráky Videorecept

Křupavé bramboráky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kristynka-cze 40 min

Zobrazit více

"Langoše"z cukety Videorecept

"Langoše"z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 35 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 55 min

Fofr broskvový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 35 min

Cuketová pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 45 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Bezmasá jídla
Sýry

Oběd
Večeře
Slané chutě
Smažení
Česká kuchyně
Snadné recepty
Běžný den
Recepty do 100 korun

Moje poznámka

Niva v bramboráku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/glLD

Náhodný recept

Tvarohové raffaello

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaKulicka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí orzo Videorecept

Kuřecí orzo

Přidáno před 18 hodinami

Kuřecí nudličky se zeleninou a houbami

Přidáno 3. 9. 2025 21:18:50

Vepřové nudličky s lesními houbami

Přidáno 3. 9. 2025 21:14:53

Flíčky s lesními houbami

Přidáno 3. 9. 2025 21:10:59

Kuskus se sušenými rajčaty

Přidáno 3. 9. 2025 14:12:01

Cuketový sachr

Přidáno 3. 9. 2025 12:00:03

Další recepty

Komentáře (6)

kimlo přidal nové fotografie! 26. 7. 2025 12:49

Další fotka

kimlo 26. 7. 2025 12:47

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborná pochúťka a veľmi dobrý nápad, vďaka za recept! 👍

mika59 26. 7. 2025 14:23

kimlo: Já děkuji za pochvalu a pěkné fotky 😉

Marie Svarcova 22. 11. 2023 08:26

ta kombinace se mi líbí a je to moc dobré, ochutnala jsem u kamarádky

Jaromira18 27. 10. 2020 17:05

mika59 přidala nové fotografie! 27. 10. 2020 15:18

Přečtěte si

20 nejlepších receptů: Niva má bohaté uplatnění ve studené i teplé kuchyni

Hubnutí pomocí nízkokalorické stravy: Cizrna, oblíbená luštěnina, skvěle zasytí a má široké uplatnění v kuchyni Hodnocení 29×

Hubnutí pomocí nízkokalorické stravy: Cizrna, oblíbená luštěnina, skvěle zasytí a má široké uplatnění v kuchyni

Vyzkoušejte triky na snadné loupání česneku. Pomůže mikrovlnná trouba, horká voda nebo šroubovací sklenice Hodnocení 163×

Vyzkoušejte triky na snadné loupání česneku. Pomůže mikrovlnná trouba, horká voda nebo šroubovací sklenice

Zazářili s vlašákem v rohlíku, umí toho ale víc: Eva s Radkem založili retro bistro a dveře se u nich netrhnou

Jak na nejlepší holandský řízek: Důležitá je volba správně tučného masa i sýra, pozor na obalování a délku smažení

Originální způsob, jak zavařit vyzrálá, voňavá rajčata: Rajčatový salát ve skle chutná jako čerstvý i v lednu

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Segedínský guláš Videorecept

Segedínský guláš

Kajkajak před 17 minutami

Blesková šlehačková bábovka Videorecept

Blesková šlehačková bábovka

Mistrova před 2 hodinami

Knedlíky

Kajkajak před 4 hodinami

Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě

LucieZKoprivnice před 5 hodinami

Povidla pečená v troubě Videorecept

Povidla pečená v troubě

Zuza1985 před 7 hodinami

Kedlubnová nebo květáková mléčná polévka

Kajkajak před 7 hodinami

Krůtí roštěná

Diviska87 před 7 hodinami

Rajčatový protlak Videorecept

Rajčatový protlak

douver před 8 hodinami

Palačinky Videorecept

Palačinky

Kajkajak před 8 hodinami

Gnocchi Pomodori

Jan Nemec před 10 hodinami

Suroviny:
brambory, vejce, podmáslí, česnek, cibule sušená, mouka polohrubá, sůl, kmín celý, majoránka, sádlo, sýr niva

Naposledy jste si prohlédli

Niva v bramboráku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 30 min

Dort housle

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenny

Jogurtové placky plněné sýrem Videorecept

Jogurtové placky plněné sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hosta 75 min

Opluskance Videorecept

Opluskance

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 30 min

Celerovo - mrkvové karbanátky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Nadja

Niva v bramboráku

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Vyznáte se v hovězím mase? Otestujte si, zda víte, kam patří svíčková a kdy raději zvolit kližku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v hovězím mase? Otestujte si, zda víte, kam patří svíčková a kdy raději zvolit kližku