Suroviny pro 110
110
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 35 732 kJ / 8 540 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 164,59 g |
Tuky | 438,51 g |
Vláknina | 38,00 g |
Cholesterol | 2,88 g |
Sodík | 350 mg |
Sůl | 0,78 g |
Sacharidy | 964,86 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do teplého mléka dáme 10dkg cukru krupice a k tomu rozdrobíme 10dkg droždí. Přikryjeme hrnec pokličkou a necháme vzejít kvásek (asi půl hodiny).
Krok 2: V dalším hrnci si rozšleháme změklé máslo, žloutky a 10dkg moučkového cukru. Vyšlehanou směs přidáme k vzejitému kvásku, přidáme mouku a vypracujeme těsto.
Krok 3: Potom necháme těsto dalších 30-40 minut kynout.
Krok 4: Po vykynutí těsto přemícháme a následně tvoříme koláčky.
Krok 5: Nejdříve si lžící vyhazujeme kousky těsta a tvočíme z nich placičky.
Krok 6: Každý kousek naplníme náplní podle chuti, potom těsto s nápní zabalíme.
Krok 7: Vzniklý koláček omočíme v rozšlehaném vajíčku a následně v drobence, kterou si vytvoříme smícháním 2 hrstí hladké mouky, hrstí a půl cukru moučka a půlkou másla.
Krok 8: Hotové koláčky dáváme na sádlem vymazaný plech a pečeme na 200°C asi 15 minut.
Zveřejněno 19. 5. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Svatební vdolečky (koláčky)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L07w
Moje poznámka
Svatební vdolečky (koláčky)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L07w
Nejnovější recepty
Chlupaté knedlíky z cukety
Přidáno před 18 hodinami
Restovaná směs lilků se zeleninou
Přidáno před 19 hodinami
Nepečený jahodový dortík
Přidáno před 20 hodinami
Vrabec moravskočeský
Přidáno 14. 7. 2025 14:54:25
Rybíz jako brusinky podle Petry Burianové
Přidáno 14. 7. 2025 06:30:03
Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou
Přidáno 13. 7. 2025 14:35:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krkovička na hříbkách v papiňáku, zjemněná smetanou
Sahula před 5 hodinami
Vepřová plec na houbách a na smetaně
Sahula před 5 hodinami
Lenčiny zapečené cuketové lodičky
Helen.salemiynah před 6 hodinami
Toustový chleba z pekárny
Hagne před 8 hodinami
Šťávička za studena dělaná
cybermis před 8 hodinami
Kinder mléčný řez se šlehačkou a kondenzovaným mlékem
Miskaaaaa před 10 hodinami
Játrové knedlíčky do polévky
Zuzanka2309 před 10 hodinami
Drobenka na koláč
Pavluska75 před 11 hodinami
Tvarohová bublanina
tamarit před 12 hodinami
Salát Coleslaw
LA.63 před 12 hodinami
Tématické fráze:
svatební koláčky recept,
dobré svatební koláče,
převalované koláčky,
svatební vdolky,
svatebni kolacky,
svatební koláče recepty,
bednaříky,
svatebni kolacky prevalovane,
převalované svatební koláčky,
převalované svatební koláče recept,
svatební koláčky se sádlem,
svatební koláče recept,
svatební převalované koláčky,
převalovane vdolky,
svatební koláče top recepty,
koláčky se sádlem,
převalovane svatební koláče,
svatebni kolace prevalovane,
dobre svatebni kolacky,
recept na bednaříky
Suroviny:
mouka polohrubá,
žloutek,
cukr moučkový,
cukr krupice,
máslo,
mléko,
droždí,
mouka hladká,
cukr moučkový,
máslo
Komentáře (35)
Jen tedy...myslíte, že by šlo těsto udělat i v pekárně? Bez ní mi jaksi nic kynutého nevyjde
Já se Ti omlouvám ale stále jsi mě nepřesvětšila že bez soli to nejde.
A žádnou práci neurážím ono dnes je unikum udělat dobrý posvícenský koláček.Už málo kdo váže svatební koláčky jako jsou posvicenské nebo pouťové.Toto je tvarohový bednařík ten jediný se neváže,tvaroch by při pečení vyschnul a ztvrdl proto se takto uzavírá.přeji mnoho hezkých receptů a pěkných chvil u vaření....