Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Indické kokosové kari s kroupami
Tento vydatný bezmasý pokrm pěkně voní kari kořením. Kromě kari do omáčky přidáme i batáty, zázvor a kokosové mléko, které ji zjemní. Omáčkou zalijeme uvařené kroupy a můžeme podávat.
Postup přípravy
Krok 1: Kroupy propláchneme a poté je ve větším hrnci zalijeme vodou a uvaříme doměkka.
Krok 2: Mezitím najemno nasekáme cibuli, česnek a zázvor. Batáty oloupeme a nakrájíme je na menší kostky.
Krok 3: Ve větším hrnci rozehřejeme olej, na kterém orestujeme cibulku, česnek a zázvor. Jakmile cibule trochu změkne, přidáme batáty a společně krátce orestujeme.
Krok 4: Poté vmícháme kari pastu, zalijeme vývarem a kokosovým mlékem a necháme vařit na mírném plamenu přibližně 20 minut, dokud batáty nezměknou.
Krok 5: Nakonec kari rozmixujeme dohladka a dochutíme podle potřeby trochou soli, pepře a šťávou z limetky.
Krok 6: Do misky dáme uvařené kroupy, zalijeme je kokosovým kari a podáváme s pečivem.
Zveřejněno 15. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Indické kokosové kari s kroupami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kr5LR
Moje poznámka
Indické kokosové kari s kroupami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kr5LR
Nejnovější recepty
Babiččin štrúdl z másla
Přidáno před 14 hodinami
Cibulová marmeláda s medem
Přidáno před 14 hodinami
Rajčatové bruschetty
Přidáno před 20 hodinami
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Přidáno 29. 8. 2025 11:07:37
Placka z cukety s příchutí máty
Přidáno 29. 8. 2025 10:08:42
Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle
Přidáno 29. 8. 2025 08:48:07
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí plátky v kořeněné omáčce
KatkaKa před 56 minutami
Kanellbular - skořicové šneky
JarkaT před 1 hodinou
Křehký švestkový koláč
trener před 1 hodinou
Kuskus s květákem
AndreaAbb před 1 hodinou
Nádivka do kuřete
Zlamina před 1 hodinou
Hruškové vafle
rybarka007 před 2 hodinami
Kuřecí maso na kari se smetanovo-sýrovou omáčkou
milan65_ll před 2 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
zizimar před 2 hodinami
Pomazánka na způsob bavorské speciality Obatzter
JindriskaBar před 3 hodinami
Suroviny:
kroupy ječné,
cibule,
česnek,
zázvor čerstvý,
olej,
batáty,
česnek,
pasta kari červená,
vývar zeleninový,
mléko kokosové,
limetka
Komentáře (2)