Placičky z červené řepy

Name: Placičky z červené řepy
Prep time: 50 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g červené řepy; 2 lžíce sezamového semínka; 6 lžic jemných ovesných vloček; 2 šalotky; 3 stroužky česneku; 2 lžíce nasekané petrželové natě; sůl; mletý pepř; majoránka; olej

Placičky jsou skvělým prostředkem, jak svým blízkým dopřát alespoň trochu zeleniny, kterou do nich lehko schováme. Tyto na povrchu křupavé a uvnitř vláčné bezvaječné placičky jsou z červené řepy a ovesných vloček. Jsou tak vhodné i pro vegany.

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

Handour

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 25 min doba včetně odležení těsta

75 min (50 min příprava + 25 min tepelná úprava, doba včetně odležení těsta)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 597 kJ / 860 kcal
Bílkoviny	29,09 g
Tuky	28,35 g
Vláknina	22,93 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	260 mg
Sůl	0,53 g
Sacharidy	111,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Řepu oloupeme, nadrobno nastrouháme, osolíme a necháme na sítku vykapat šťávu. Nakonec ještě šťávu vymačkáme rukama. Krok 2: Přidáme nasekanou petrželku a šalotku, prolisovaný česnek, koření, ovesné vločky, sezamové semínko, ještě podle potřeby osolíme a promícháme. Necháme 30 minut odpočinout. Krok 3: Utvoříme placičky, dáme na plech s pečicím papírem, potřeným olejem. Povrch placiček potřeme olejem a pečeme 15 minut na 180 °C, otočíme a dopečeme dokřupava.

Řepu oloupeme, nadrobno nastrouháme, osolíme a necháme na sítku vykapat šťávu. Nakonec ještě šťávu vymačkáme rukama.

Jak nastrouhat červenou řepu
Přidáme nasekanou petrželku a šalotku, prolisovaný česnek, koření, ovesné vločky, sezamové semínko, ještě podle potřeby osolíme a promícháme. Necháme 30 minut odpočinout.
Utvoříme placičky, dáme na plech s pečicím papírem, potřeným olejem. Povrch placiček potřeme olejem a pečeme 15 minut na 180 °C, otočíme a dopečeme dokřupava.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (33× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Placičky z červené řepy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2jEX

Burgery z červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka 120 min

Carpaccio z červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lusima 30 min

Gratinovaná červená řepa Videorecept

Gratinovaná červená řepa

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mysulka 60 min

Červená řepa Videorecept

Červená řepa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Boubelinda 320 min

Placičky z cukety a červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

JanaDorazinova 50 min

Květákové placičky s červenou řepou