Polévka z hlívy
Jemná chuť hlívy ústřičné vynikne v polévce, která je lehká, sytá a zároveň plná vitamínů. Polévka voní houbami, kmínem a lehounce i česnekem. Tento recept vás zahřeje v chladných dnech a potěší každého milovníka hub.
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci rozpustíme sádlo, na kterém osmažíme najemno nakrájenou cibuli.
Krok 2: K cibuli přidáme očištěnou a nakrájenou hlívu a osmažíme. Když hlíva začne zlátnout, přidáme mletou sladkou i pálivou papriku, promícháme a zaprášíme hladkou moukou.
Krok 3: Vše krátce orestujeme a zalijeme 1–1,25 litrem horké vody. Do polévky přidáme pepř, kmín, protlak, prolisovaný česnek a vaříme do změknutí hlívy.
Krok 4: Před koncem varu přidáme majoránku a polévku osolíme.
Zveřejněno 6. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka z hlívy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYXV6
Moje poznámka
Polévka z hlívy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYXV6
Nejnovější recepty
Univerzální dortové krémy podle Šárky Divácké
Přidáno před 12 minutami
Sušená jablka trochu jinak (ovocné kůže)
Přidáno před 2 hodinami
Slepičí vývar s celestýnskými nudlemi
Přidáno před 3 hodinami
Buchta líné ženy
Přidáno před 3 hodinami
Ořechovo-jablečný koláč na plech
Přidáno před 4 hodinami
Plňené rukolové palačinky
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kapusta od babičky
kulaslf před 11 minutami
Sýrovo - kuřecí placičky
Katerina79 před 55 minutami
Zelňačka z hlávkového zelí
bludicky před 2 hodinami
Domácí chléb bez hnětení
Ondra34 před 2 hodinami
Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché
vanilj před 2 hodinami
Hrnková buchta s tvarohem
fralena před 2 hodinami
Zapečené brambory s masem a se smetanou
Sima1996 před 2 hodinami
Kynutý knedlík
pazderka83 před 2 hodinami
Nadýchaná pomazánka z červené čočky
cora666 před 3 hodinami
Frankfurtská polévka s fazolemi
Kajkajak před 3 hodinami
Suroviny:
hlíva ústřičná,
cibule,
protlak rajčatový,
česnek,
sádlo,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá,
sůl,
pepř mletý,
kmín drcený,
mouka hladká,
majoránka
Komentáře (5)