Polévka z hlívy á la "dršťkovka"

janky3 Kuchařka: janky3

Doba přípravy: 45 min. 4 porce Polévky 1 názor

Suroviny

500 g hlívy ústřičné
1 ks mrkve
1 petržel, menší kořen
1 kousek celeru
1 kostku masoxu-guláš
1 lžíci gulášového koření
2 lžíce vrchem mleté sladké papriky
3 vrchovaté lžíce celozrnné semolinové mouky nebo žitné
olivový olej, kousek másla
2 lžičky pepře, sůl
1 velkou hrst majoránky rozemnout
1,5 l vody
1 cibuli
1 snítku libečku
2-3 stroužky česneku
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve nakrájíme hlívu na tenké proužky a osmahneme na cibulce, přidáme papriku, zamícháme, hned přilijeme vodu a vaříme. Vložíme libeček. Přidáme kostku gulášového masoxu, gulášové koření, pepř a vaříme dál.
    Zeleninu nastrouháme na velkých slzách a osmahneme na másle.

  2. Z olivového oleje a mouky¨uděláme jíšku, kterou vmícháme do polévky a dobře zamícháme. Za stálého míchání necháme povařit. Přidáme majoránku a zeleninu, po 3 minutách vypneme. Pak vložíme utřený česnek.
    Můžeme přidat nasekanou petrželku .

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 692 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Polévka z hlívy á la "dršťkovka"

  • janky3 janky3(autor receptu)

    Omlouvám se, právě jsem do surovin přidala česnek, na který jsem zapomněla. Teď už to má tu správnou chuť.

    Odpovědět

Tématické fráze: gulášová polévka z hlívy gulášová polevka z hlívy ustřičné drztkovka z hlivy drskovka z hlivy gulášová polévka s hlívy polévka z hlívy ústřičné à la dršťková kuchařka: polevka z hlívy drzdkovka z hlívy ústřičné držtkovka polévka z hub drstkovka z hub polevka zhlívy gulášová polévka zhlívy gulasova polevkase z hlívy dršková polévka z hub houbova drzdkovka www,drzdkovka z hlivy ustricne.cz gulášová polévkaq z hlívy polevka z hlivy ustricne a zampionu držtkovka hlívy ústřičné drzdkovka z hlivi