Povidlové vějířky
Chutné plněné vejířky jsou drobné pečené pečivo, na které můžeme těsto připravit s dostatečným předstihem. Z celozrnné mouky, karobu, medu a ovocné šťávy připravíme jemné těsto, které plníme rychlými povidly ze švestek namočených v rumu.
Postup přípravy
Krok 1: Mouku smícháme se sodou a karobem. Přidáme med, olej, ocet a libovolnou ovocnou šťávu, dokud se nám nepodaří zpracovat nelepivé těsto. Ideálně jej necháme odpočinou v lednici 1-2 dny, ale stačí také pár hodin.
Krok 2: Předem připravíme také náplň. Švestky necháme nabobtnat v rumu a jakmile změknou, rozmixujeme je na povidla.
Krok 3: Těsto vyválíme na placku tenkou 3 mm a vykrajujeme z něj větší kolečka (ideálně s ozdobným okrajem). Troubu zapneme na 180 °C.
Krok 4: Polovinu vykrojených koleček naplníme povidly a přes ně přehneme druhou polovinu těsta, kterou dobře přimáčkneme pomocí vidličky.
Krok 5: Pečeme přibližně 15-20 minut v troubě na 180 °C.
Zveřejněno 10. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Povidlové vějířky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkX2z
Moje poznámka
Povidlové vějířky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkX2z
Nejnovější recepty
Brokolicová polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 10 minutami
Plněné kapustové závitky s mletým masem
Přidáno před 2 hodinami
Vepřová játra na červeném víně
Přidáno před 3 hodinami
Křupavé bramboráčky s uzeninou a nivou
Přidáno před 3 hodinami
Nastavovaná kaše s opečenou jitrničkou
Přidáno před 4 hodinami
Závin z bramborového těsta plněný prejtem a růžičkovou kapustou
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Drožďová polévka s pórkem
Kajkajak před 30 minutami
Strouhání do polévky vyrobené v sekáčku (čopru)
Nanina před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
Adina12345 před 1 hodinou
Salát z pekingského zelí od Mazláka
mazlak před 2 hodinami
Houbovka po mamince
Sahula před 2 hodinami
Houbová omáčka od Daniely
Sahula před 2 hodinami
Pudinkové slepované cukroví
Panova před 2 hodinami
Bábovka se strouhanými jablky
Josi_25 před 3 hodinami
Salát z pekingského zelí se zakysanou smetanou
Limek před 3 hodinami
Kefírová buchta šťouchaná
monyss před 3 hodinami
Suroviny:
karob,
mouka celozrnná,
soda jedlá,
med,
olej,
šťáva ovocná,
ocet jablečný,
švestky sušené,
rum
Komentáře (1)