Cuketová bábovka s kakaem a banánem
Vláčná cuketová bábovka s kakaem a banány voní při pečení tak krásně, že budete mít co dělat, abyste vydrželi čekat než vychladne. Ozdobená šlehačkou nebo kopečkem zmrzliny s přehledem zastíní zákusky z cukrárny.
Postup přípravy
Krok 1: Zapneme troubu na 190 °C a silikonovou formu na bábovku vypláchneme studenou vodou. Jinou formu musíme vymazat tukem a vysypat hrubou moukou.
Krok 2: Cuketu omyjeme, osušíme, škrabkou odstraníme slupku a odváženou cuketu nastrouháme nahrubo do mísy.
Krok 3: Přidáme olej, rozšlehaná vejce, rum a promícháme.
Krok 4: V jiné misce promícháme všechny sypké suroviny a postupně je vmícháme k cuketové směsi.
Krok 5: Dvě třetiny těsta rovnoměrně vlijeme do formy, poklademe oloupanými banány a zalijeme zbylým těstem. Povrch uhladíme, formu s těstem vložíme na smaltovaném plechu do trouby a pečeme 50–60 minut. Doba pečení je orientační, řídíme se zkušenostmi s vlastní troubou. Správné propečení těsta otestujeme špejlí.
Krok 6: Upečenou bábovku necháme ve formě 10 minut odpočinout a poté ji vyklopíme na talíř. Ze silikonové formy se vždy bez problému vyklopí.
Krok 7: Bábovku necháme vychladnout na mřížce a zlehka ji poprášíme moučkovým cukrem. Nakrájenou ji můžeme podávat také se šlehačkou nebo kopečkem zmrzliny.
Zveřejněno 14. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketová bábovka s kakaem a banánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADWgB
Moje poznámka
Cuketová bábovka s kakaem a banánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADWgB
Nejnovější recepty
Velikonoční jehněčí roláda
Přidáno před 49 minutami
Niva po anglicku (Smažená niva v těstíčku)
Přidáno před 2 hodinami
Houbové košíčky
Přidáno před 12 hodinami
Vepřový řízek plněný tvarůžky a paprikášem
Přidáno před 20 hodinami
Mazanec podle Petry Burianové
Přidáno před 21 hodinami
Rychlá večeře z vajec a cottage z jednoho pekáčku
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí kostky na celeru a rajčatech
jelenadolanska před 13 minutami
Bramboračka
mika277 před 14 minutami
Rychlý přírodní vepřový řízek
EvaHam před 1 hodinou
Nejjednodušší cottage pomazánka
magdalenka před 3 hodinami
Fazolová polévka
magdalenka před 3 hodinami
Kváskové lívance
Ctveranda před 3 hodinami
Děrovaná buchta
Giannabrno před 3 hodinami
Palačinky podle Zdeňka Pohlreicha
daniela1262 před 4 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Lucie1001 před 14 hodinami
Vanilkové cupcakes podle Mišky Kuličky
Irenag před 17 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
kypřící prášek do pečiva,
sůl,
kakao,
skořice mletá,
cuketa,
olej,
vejce,
rum,
banán,
cukr moučkový,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (3)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0