Cuketová bábovka s kakaem a banánem
Vláčná cuketová bábovka s kakaem a banány voní při pečení tak krásně, že budete mít co dělat, abyste vydrželi čekat než vychladne. Ozdobená šlehačkou nebo kopečkem zmrzliny s přehledem zastíní zákusky z cukrárny.
Postup přípravy
Krok 1: Zapneme troubu na 190 °C a silikonovou formu na bábovku vypláchneme studenou vodou. Jinou formu musíme vymazat tukem a vysypat hrubou moukou.
Krok 2: Cuketu omyjeme, osušíme, škrabkou odstraníme slupku a odváženou cuketu nastrouháme nahrubo do mísy.
Krok 3: Přidáme olej, rozšlehaná vejce, rum a promícháme.
Krok 4: V jiné misce promícháme všechny sypké suroviny a postupně je vmícháme k cuketové směsi.
Krok 5: Dvě třetiny těsta rovnoměrně vlijeme do formy, poklademe oloupanými banány a zalijeme zbylým těstem. Povrch uhladíme, formu s těstem vložíme na smaltovaném plechu do trouby a pečeme 50–60 minut. Doba pečení je orientační, řídíme se zkušenostmi s vlastní troubou. Správné propečení těsta otestujeme špejlí.
Krok 6: Upečenou bábovku necháme ve formě 10 minut odpočinout a poté ji vyklopíme na talíř. Ze silikonové formy se vždy bez problému vyklopí.
Krok 7: Bábovku necháme vychladnout na mřížce a zlehka ji poprášíme moučkovým cukrem. Nakrájenou ji můžeme podávat také se šlehačkou nebo kopečkem zmrzliny.
Zveřejněno 14. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketová bábovka s kakaem a banánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADWgB
Moje poznámka
Cuketová bábovka s kakaem a banánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADWgB
Nejnovější recepty
Zbruf (ze školní jídelny)
Přidáno před 3 hodinami
Naan plněný sýrem s česnekovým máslem
Přidáno před 3 hodinami
Vepřová pečeně v hořčično-smetanové omáčce
Přidáno před 4 hodinami
Jarní salátek s vejci a kapary
Přidáno před 4 hodinami
Zapečená dýně se žampiony
Přidáno před 5 hodinami
Mandlové rumové věnečky
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Lososový burger podle Pohlreicha
dlouha.simona před 1 hodinou
Vepřové kostky s rajčaty, paprikou a řapíkatým celerem
trdlo před 2 hodinami
Hořčicové brambory
Pavel Janak před 2 hodinami
Znojemská pečeně podle Kluků v akci
Cypis před 3 hodinami
Čertovské řízečky
poirotka před 3 hodinami
Plátky z krkovičky na česneku
babice před 4 hodinami
Ostré plody moře se špagetami tří barev
Slavista62 před 5 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
FelixFletcher před 5 hodinami
Špagety s houbami a mořskými plody
Slavista62 před 5 hodinami
Dýňové rizoto s thajským nádechem
Saratice před 6 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
kypřící prášek do pečiva,
sůl,
kakao,
skořice mletá,
cuketa,
olej,
vejce,
rum,
banán,
cukr moučkový,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (3)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0