Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Steaky z kapra
Kapří maso nemusí patřit jen na štědrovečerní stůl. Připravte si ho ve formě šťavnatých steaků, které překvapí jemnou chutí a křupavou kůrkou. Skvěle se hodí k bramborám či salátu. Jednoduché, zdravé a přitom slavnostní.
Postup přípravy
Krok 1: Filety zbavíme co nejvíce kostí, nařežeme na 2,5 cm široké proužky, které osolíme a okořeníme.
Krok 2: Jeden proužek postavíme na bok, stočíme do kroužku a ostatní proužky obtáčíme stále dokola. Poslední kolo bude z plátků tence pokrájené anglické slaniny.
Krok 3: Vše ještě zajistíme dlouhým pruhem z alobalu (několikrát naskládaný na šířku steaku), který obtočíme kolem masa a přečnívající konce stočíme. Takto připravíme i ostatní steaky.
Krok 4: Steaky osmažíme na oleji z obou stran, celkem 12-15 minut, zkrátka dozlatova.
Zveřejněno 15. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Steaky z kapra
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkXBL
Moje poznámka
Steaky z kapra
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkXBL
Nejnovější recepty
Kuřecí čtvrtky na zelenině z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 2 hodinami
Restovaná vepřová játra, volská oka a zeleninový salát
Přidáno před 4 hodinami
Pikantní čočková polévka se zeleninou
Přidáno před 5 hodinami
Zapečený květák s nivou
Přidáno před 6 hodinami
Nejlepší langoše
Přidáno před 6 hodinami
Grilovaná dýně s vůní ořechů
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohovo-jablková bábovka
Majavcelicka před 1 hodinou
Pečené maso a speciální cibulová omáčka
BinaSa před 1 hodinou
Svíčková na smetaně
JohnyCipera před 4 hodinami
Piškotový korpus
Mish_Ellie před 4 hodinami
Smažené rybí filety s lehkým bramborovým salátem
TondaJ před 5 hodinami
Buchta bez vajec
DenaS před 7 hodinami
Mazanec
[email protected] před 7 hodinami
Langoše z kyšky
Ivetafrankova před 9 hodinami
Kuře à la husa
Alesik před 9 hodinami
Dršťková polévka z předvařených drštěk
milan.pohy před 9 hodinami
Suroviny:
filet z kapra,
slanina anglická,
olej,
koření na steaky,
kmín drcený,
sůl
Komentáře (1)