Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Steaky z kapra
Kapří maso nemusí patřit jen na štědrovečerní stůl. Připravte si ho ve formě šťavnatých steaků, které překvapí jemnou chutí a křupavou kůrkou. Skvěle se hodí k bramborám či salátu. Jednoduché, zdravé a přitom slavnostní.
Postup přípravy
Krok 1: Filety zbavíme co nejvíce kostí, nařežeme na 2,5 cm široké proužky, které osolíme a okořeníme.
Krok 2: Jeden proužek postavíme na bok, stočíme do kroužku a ostatní proužky obtáčíme stále dokola, poslední kolo bude z plátků tence pokrájené anglické slaniny.
Krok 3: Vše ještě zajistíme dlouhým pruhem z alobalu (několikrát naskládaný na šířku steaku), který obtočíme kolem masa a přečnívající konce stočíme. Takto připravíme i ostatní steaky.
Krok 4: Steaky osmažíme na oleji z obou stran, celkem 12-15 minut, zkrátka dozlatova.
Zveřejněno 15. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Steaky z kapra
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkXBL
Moje poznámka
Steaky z kapra
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkXBL
Nejnovější recepty
Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem
Přidáno před 2 hodinami
Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu
Přidáno před 4 hodinami
Makový litý koláč se švestkami
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí špíz s bylinkovou marinádou
Přidáno před 4 hodinami
Salsa zavařená na zimu
Přidáno před 4 hodinami
Steaky z kapra
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cikánské cukroví
Annnn před 8 minutami
Koláč s jablečnou nádivkou
Evajira před 14 minutami
Rajská omáčka s plněnými paprikami
Evajira před 16 minutami
Cuketové polévka s vepřovým vývarem
Kajkajak před 1 hodinou
Myšky z ředkvičky
Sahula před 1 hodinou
Výborný piškotový korpus na dorty
Barbuna před 1 hodinou
Bílá zelňačka s koprem
Sahula před 1 hodinou
Bílá zelňačka
Sahula před 1 hodinou
Hermelínový salát se šunkou
PetraFis před 1 hodinou
"Gulášovka"z cukety
bozenka1 před 1 hodinou
Suroviny:
filet z kapra,
slanina anglická,
olej,
koření na steaky,
kmín drcený,
sůl
Komentáře (1)