Obalované patizonové podkovičky z horkovzdušné fritézy
Křehké plátky patizonu obalené v jemném trojobalu z kukuřičné strouhanky a dozlatova upečené v horkovzdušné fritéze představují lehkou a moderní alternativu klasického smažení. Tato zdravější pochoutka vás určitě nezklame.
Postup přípravy
Krok 1: Plátky patizonu oloupeme, překrojíme na polovinu, odstraníme část se semeny, osolíme a necháme vypotit nejméně půl hodiny. Poté je osušíme papírovou utěrkou.
Krok 2: Vajíčka, mléko, solamyl, sůl a pepř prošleháme vidličkou v misce. Kukuřičné lupínky rozmixujeme na strouhanku.
Krok 3: Plátky patizonu posypeme grilovacím kořením a postupně obalíme v mouce, vajíčkové směsi a kukuřičné strouhance.
Krok 4: Poté jejich povrch potřeme olejem a dáme péct do horkovzdušné fritézy na 10 minut při 180 °C. Otočíme a dopečeme dalších 10 minut z druhé strany.
Zveřejněno 2. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Obalované patizonové podkovičky z horkovzdušné fritézy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRB1v
Moje poznámka
Obalované patizonové podkovičky z horkovzdušné fritézy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRB1v
Nejnovější recepty
Staročeské makové pekáče
Přidáno před 17 minutami
Rolovaná pizza
Přidáno před 17 minutami
Luxusní topinka
Přidáno před 1 hodinou
Francouzský čočkový salát
Přidáno před 3 hodinami
Bylinkové raženky
Přidáno před 3 hodinami
Marinované pikantní stehno na cibuli a česneku
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí mini pizza s olivami a šunkou
oldboy před 19 minutami
Párky v domácím pizza těstě
oldboy před 23 minutami
Hanácký salát z červeného zelí
malirka1 před 31 minutami
Nejlepší domácí rohlíky
petr14 před 53 minutami
Čokořezy pro začátečníky
Petruse2411 před 54 minutami
Zapečené těstoviny se špenátem
Slanky před 1 hodinou
Bramborové knedlíky trochu jinak
janakrejzarova před 2 hodinami
Rychlý švestkový koláč
janakrejzarova před 2 hodinami
Pikantní vepřové kostky na česneku
Leni1970 před 3 hodinami
Fazolová polévka od babičky
Kajkajak před 3 hodinami
Suroviny:
patizon,
mouka hladká,
lupínky kukuřičné,
mléko,
vejce,
solamyl,
olej,
koření na grilovanou zeleninu,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (1)