Žloutkové dortíčky

Name: Žloutkové dortíčky
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: asi 4 plechy
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 150 g hladké mouky; 40 g mletého cukru; 60 g mletých ořechů; 120 g Hery; Na slepení koleček:; marmeláda; může být zředěná troškou rumu; Žloutková poleva:; 2 žloutky; 140 g mletého cukru; lžíce rumu; pár kapek citronové šťávy

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

JanaDorazinova

88 názorů

Doba přípravy 20 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

19. 11. 2010 18:16

Žloutkové dortíčky, vyzkoušejte, je to jednoduché.. — vyzkoušejte, je to jednoduché..

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	10 412 kJ / 2 488 kcal
Bílkoviny	34,21 g
Tuky	126,65 g
Vláknina	8,10 g
Cholesterol	426 mg
Sodík	171 mg
Sůl	0,43 g
Sacharidy	298,89 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme aspoň 2 hodiny odležet v lednici.
Pak vykrajujeme kolečka, které upečeme na 180°C cca 8-10 min.
Vychladnutá kolečka, nejlépe na druhý den slepíme marmeládou a vrchní kolečka namáčíme ve žloutkové polevě a ozdobíme nějakým libovolným drobným zdobením.
Poleva - 2 žloutky utřeme do pěny s cukrem, rumem a citronovou šťávou.

Poznámka autorky receptu

Tohle je jedna dávka, jedno těsto, ale nakonec jsem dělala z dvojdávky, bylo by toho málo.

Uvařeno (3x)

Přidat do oblíbených (296x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Žloutková kolečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janatka

Žloutkové košíčky Videorecept

Žloutkové košíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova

Jaselské dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hanahcotton

Načíst další

Přečtěte si

Retro vaření s Kristinou: Připravte si jednoduchý chřestový salát podle prvorepublikového receptu

Domácí kapsičky pro děti: Inspirace na ovocné, zeleninové, jogurtové, tvarohové i masové náplně

Pikantní ředkvičky: 5 tipů, jak je využít do salátu, pomazánek, do polévky i při grilování

Komentáře

JanaDorazinova

19. 11. 2019 13:46

Veronika.Hrozna: tak ten už je starý asi 60 let. Od manželovy mámy. Jeho dcery to nechtěly

Veronika.Hrozna

18. 11. 2019 22:08

a nádherný vkusný servis na kávu!

JanaDorazinova

18. 11. 2019 21:44

Lucie Ď.: děkuji

Lucie Ď.

1. 1. 2017 12:35

Jsou prostě vynikající. Děkuji za tento recept...

JanaDorazinova

16. 10. 2016 20:55

gladiator:

gladiator

16. 10. 2016 20:07

Ty jsou tak dobré,že loni jsme je slupli ještě před Vánoci

JanaDorazinova

19. 12. 2015 18:06

milada: určitě ano!!

milada

19. 12. 2015 16:35

Jana Remkova:děkuji, jdu na to, snad se povede

JanaDorazinova

19. 12. 2015 16:14

milada: Pokud je dobře vyšlehaná, je skvělá, nelepivá

milada

19. 12. 2015 16:03

Jana Remkova: prosím, ta poleva ztuhne dobře, není potom lepivá? děkuji

Marie Synková

14. 12. 2015 18:51

Dortíčky jsou krasné

JanaDorazinova

14. 11. 2015 11:25

Lucie: V klidu. Já je v lednici neměla, až pak začátkem prosince jsem je dala k sousedovi na balkón , já balkón nemám a peču tak v druhé polovině listopadu. Cukroví bylo v naprostém pořádku

Lucie

14. 11. 2015 11:16

Mohu se zeptat,jak dlouho vydrzi cukrovi a jestli musi byt v lednici? Jde mi o ty syrove zloutky. Nebo muzu vyslehat nad parou?

JanaDorazinova

1. 1. 2014 17:47

Bahula: No, těch receptů je povíc. Mám starý sešit po mámě, ale tady se objevují hodně podobné receptíky, takže každá z nás má asi nějaké staré poklady